※ 引述《lovecala (cala)》之铭言:
: 店 名:一兰拉面
: 地 址:东京都渋谷区神南1-22-7 岩本ビルB1F
: 营业时间:24小时
: 休 日:无
: 推荐食物:拉面
: 图文网志:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/221069935
: 来了日本好几次,我从来没吃过一兰拉面,是不是很土啊?!这一兰拉面名
: 声响亮亮,好像来日本没吃过就逊掉了,所以这次就想说一定要来吃一次。
: 第一次在新宿逛街时,逛到了接近晚餐时间,其实也是五点左右而已,看到
: 门口已经排了大约有十几个人,想说应该大不了半小时吧?结果往前到门口
: 一看,除了我们这些站在门口受着冷风吹排队的,里面也是大排长龙,目测
: 可能有二三十个跑不掉,又冷又饿还要等,索性直接走人XD!隔了几天,逛
: 到渋谷,这次想说我们早一点去,反正他们是24小时营业的,下午大约不到
: 四点半就到了渋谷的分店,因为在地下室门口是看不见有没人的,走进去一
: 看么寿喔~又在排队!不过还好大概七八个人左右,而且是在室内等不用吹
: 著只有十度的冷风,没想到大约10分钟就轮到我们囉!
: 是贩卖机自己投钱点餐的,拉面只有一种,其他可以选想要的配料,我们点
: 了一碗加蛋的日币1010,一碗一般拉面日币890元,还有一份抹茶杏仁豆腐
: 日币390元。点完侯拿着餐券等位置。
: 很特别的是里面的座位会有显示哪些是空位,让外场人员可以很清楚明确的
: 安排座位。
: 快轮到你的时候,服务人员会拿出一份对于拉面的洗好勾选表,有英文也有
: 日文的喔!像是汤头的浓度、蒜味、葱、辣味和面的硬度,每一种都可以依
: 个人喜好选择,所以虽然只卖一种拉面,其实吃起来对于每个人的口味都不
: 太一样。
: 店员会告诉你进去要坐几号座位,每个座位都是一个隔间,座位上方都有号
: 码,背后有一个衣架可以吊外套,不然东京室内室外的温度可是差多的,穿
: 著外套吃包准大流汗XD!我还蛮喜欢这样一个人隔间的设计,即使你一个人
: 来吃饭也不会觉得尴尬,很有个人空间。
: 上餐速度算是蛮快的,很简单的就是两片肉,我的有加一颗蛋。汤头看起来
: 好像有点油,不过我喝起来倒是不会,肉片薄吃起来软嫩,味道还不错,面
: 条部分我选的是soft,因为我不喜欢太硬的感觉,果然吃起来是刚刚好的口
: 感。蛋是半熟的,其实应该是七八分熟,因为蛋黄已经完全成形了。整碗面
: 虽然没有加什么料,不过吃起来却不觉得很单调,我想这也是他厉害的地方
: 吧!
: 抹茶杏仁是附一包抹茶酱自己淋上去的,抹茶的味道比杏仁还浓,因为我本
: 身不太爱抹茶,所以对这份甜点没什么感觉。
: 这样两个人两碗面一份甜点,以汇率0.3来算的话,差不多一人台币350左
: 右,在台湾来讲算是高价位的拉面了,不过在东京市区应该算是普通的用餐
: 行情,而且不得不说我们很幸运,四点半来时大约等十分钟,吃完五点多离
: 开,排队已经从地下室排到楼上了。发现这里除了观光客多之外,当地人似
: 乎也不少,24小时营业对于观光客来说很贴心,可以避开用餐热门的时段,
: 我是觉得还蛮值得一试的啦!渋谷的分店就在地铁渋谷站走个3分钟就到
: 了。
借原po食记文跟大家分享一兰小祕密
一兰的菜单有日文 中文 英文 韩文 4种,都可以跟店员索取
由上而下分别是
酱油,油量,大蒜,葱,叉烧,辣酱,面条硬度
油量的多寡差异很惊人
超こってり是あっさり8倍油量!!
建议大家选择基本或あっさり比较健康XD
比较多人疑惑的是叉烧
一般勾选あり(要),なし就不会附上叉烧(给不吃肉的客人)
替玉跟抹茶杏仁豆腐 确认餐点是会附上盒子
当需要用餐时,再把盒子放上前方红色框框上
不用按钮 听到音乐声后店员就会过来确认
另外,用餐到一半需要再加点时
也只要圈选筷子套上的商品,再按服务铃
就可以付现金加购了!不用再去按食券机!
最后…我也是现在才发现
每间店铺价格不同…
我待的新桥店拉面790 加蛋910… 涉谷贵了100XD