※ [本文转录自 Food 看板 #1OD3A0DH ]
作者: Sherlock56 (夏洛克56) 看板: Food
标题: [食记] 东京涩谷 780円!肉有点狂但很清爽 たけ虎
时间: Tue Nov 22 19:56:38 2016
餐厅名称：らーめん たけ虎
消费时间：2016年/11月
地址：东京都渋谷区幡ケ谷1-32-1 1F
电话：03-3465-6372
营业时间：11：00～15：00夜晚居酒屋到22:00
每人平均价位：680元日币到880元日币左右
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：780円的叉烧面就有把肉铺满整碗了，
880円则多了昆布、小鸡腿跟蛋
==============================================================
肉瘦瘦的网志：http://junespring.pixnet.net/blog/post/272856823
==============================================================
https://pic.pimg.tw/junespring/1479811079-1387898656_n.jpg
2016年11月，个人觉得在这个价钱下的评比，仅供参考：
面体★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
汤头★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
配菜★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
份量★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
“吃过这一碗后，我大概了解了拉面怎么让人饱的机制了。
若是汤头够油，叉烧够肥，吃了不少后变觉得咸腻饱足，
把面肉吃完再喝点汤，便觉得十分满腹，尽兴而归。
然而若是清爽又带着瘦肉的拉面，虽吃了不少，便还是觉得少了些什么。”
之前分享了北大冢拉面盖满整碗的肉，大家的反应都是肉太肥了。
但其实北大冢拉面的肥肉其实不会很腻，也很入味。
而这家亦是把肉铺满整碗，不过瘦肉居多，或许大家会有比较高的接受度。
推荐点餐方式：780円的叉烧面就有把肉铺满整碗了，
880円则多了昆布、小鸡腿跟蛋。
https://pic.pimg.tw/junespring/1479811079-586006034_n.jpg
现在不少拉面店晚上以居酒屋的方式营业，
在新宿跟大久保不难看到这样的店。らーめん たけ虎也是用这样的型态经营著，
不过中午的拉面时间是禁止抽烟，怕烟味的人不用担心。
https://pic.pimg.tw/junespring/1479811074-3207470557_n.jpg
我这次是点880円的，把鸡腿、昆布跟蛋拿走的话，就是780円的叉烧面，
如果要爆量叉烧的朋友，可以试试1280円的。
https://pic.pimg.tw/junespring/1479811074-1592183303_n.jpg
也有生海菜拉面，好像也是很清爽的选择。
https://pic.pimg.tw/junespring/1479811078-2019347632_n.jpg
全部のせラーメン：880円。拉面名称就是“全部都放上来”的意思，
吃拉面吃到现在，也第一次看到有小鸡腿的拉面。肉感觉不少，
不过都是瘦肉，怕油腻的人倒是可以试试。
汤的味道很淡，有着京风拉面的味道，但没什么猪油味跟鸡香味，
豚骨味也不重，不过倒是有些酱油昆布汤底的味道。
汤的味道不是很咸，也不太油，算是接受度很高的汤头。
面体的部分就普普通通的，印象不深的细面，
就好像马戏团里面没什么特色的杂耍一般。
肉的部分以原味呈现，吃每一口面的时候都吃的到肉，
或许是这样，所以才对面的印象不深。小鸡腿的部分卤的蛮透的，
吃到最后一口还是有剩下一些肉。不过都是瘦肉，
吃完不免觉得不太过瘾。但我觉得这家的海带品质很好，
口感很脆弹，风味新鲜。推荐度：可以试试。
https://pic.pimg.tw/junespring/1479811079-1387898656_n.jpg
整体来说，这一家算是比较有创意的拉面店，虽然分数不高，
但我在吃面的时候，发现不少女生来吃。
我猜瘦肉还是比较多女生可以接受的，其实吃完蛮饱的，
因为都是瘦肉的关系，结果到了晚上还不太饿，也是我没想到的。
店名：らーめん たけ虎
地址：东京都渋谷区幡ケ谷1-32-1 1F
电话：03-3465-6372
营业时间：11：00～15：00夜晚居酒屋到22:00
个人平均消费：680元日币到880元日币左右
对我来说：汤头偏淡，面体普通，叉烧几乎都是瘦肉，
怕吃肥肉的人可以试试
适合去的时间：午餐后不用排队
吃完要消化多久：一个小时半左右
延伸阅读 日本百大拉面收集中，目前有女性推荐囉～
http://junespring.pixnet.net/blog/post/104661599