店 名:麺家 あくた川
地 址:京都府京都市上京区上立売东町44
营业时间:[一~六]11:30~15:00 17:00~20:00
[日]11:30~15:00
推荐食物:拉面加白葱和叉烧
最低消费:650
图 文:http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/220913745
麺家 あくた川 于本年初开张
关东的事情我不是说很清楚,不过听说它们是横滨拉面家族之一
店长好像是中野的武蔵家拉面出来的,来到京都拓展新天地~
旁边就是漂亮的同志社大学,最近才回到同志社"高中"演讲
叫"同志社"的学校都很漂亮说...(而且学生感觉经济状况也不错w)
还有小道消息说同志社食堂是京都no.1 找个机会想去试试看ㄎ
回到主题,基本上这间是都要排队,从食卷贩卖机(左)往店家的右边排
店员大大会出来跟客人确定人数
另外,这间あくた川拉面店虽然在同志社旁边,但价格颇为合理...
http://honey777honey777.pixnet.net/album/photo/216476291
拉面报告~
http://honey777honey777.pixnet.net/album/photo/216476372
这里的汤头颇像一兰的,老实说w 但其他配料似乎都比较丰富~
当然有些是我自己topping的,以这边的面和汤头来说,推荐加个白葱
如果想要跳脱一兰感的话,我建议可以调整为"油多" "面硬"
(油多的话指的是鸡油多,香味增加的概念)
另外再加个自家叉烧~就是个不赖的拉面^^
其实最好玩的是,这间有个熟客表
如果来够多次,让店员看到你就想起你的口味w 就可以升段(至白带)
听过数次升段试验还可以到紫带、黑带还有师范等级,升段后去吃加料就可以免费
我如果认真去的1个月应该是没有问题啦~
但...京都好吃的这么多...偶尔去尝尝即可的概念^^