网志图文好读版
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继续提供大家除了一兰之外大阪拉面的选择
因为工作还有住宿都是在梅田附近，所以拉面的店家就是以梅田附近为主
目前是以食べログ的分数在3.5以上的拉面店为主要目标
之后如果可以的话或许会开始往大阪的其他区域延伸
大阪市淀川区西中岛南方站附近
店名：人类みな麺类
营业时间：11:00~15:00、17:30~23:00
定休日：无
造访日期：2016/08/28
地址：大阪府大阪市淀川区西中岛1-12-15
店家食べログ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270301/27064584/
个人不负责心得：
这家店是大阪市内食べログ的分数最高的拉面店(2016/08/16目前最高3.85)
女朋友说，她在读大学的时候这家店就一直相当的有名
先前一直想来吃，有来过两次但是都因为排队的人太多最后放弃
这次是第三次来，特别选在它开店的前半小时就来，结果还是要排队
不过这次因为有提早来排队，等到开店大概等了十五分钟就入场
这家店之所以有名，是因为叉烧非常的好吃，点完餐以后才发现
原来可以点超级无敌大的叉烧，在点餐的时候会问要厚的叉烧 or 薄的叉烧+蛋
拉面上来以后，先吃叉烧，叉烧非常的软嫩入口即化，而且是有选过的三层肉
有先前吃神户牛或是近江牛的惊艳感，叉烧真的是目前吃到最好吃的拉面叉烧
下次再来一定要点超大叉烧的拉面，汤头是浓厚的酱油汤头
因为知道这家店的叉烧很有名，因此就有点叉烧饭
叉烧饭是把叉烧的碎肉放在饭上面，再淋上酱油汤以及美乃滋
结论就是~这家店卖点就是无敌叉烧
大阪市西淀川区冢本站附近
店名：麺一杯
营业时间：[周二～周六]
11:30～14:00
18:30～22:00
[周日、例假日] (只有中午営业)
11:30～14:00
造访日期：2016/08/08、2016/10/07
地址：大阪府大阪市西淀川区柏里2-1-25
店家食べログ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270302/27052471/
个人不负责心得：
在我住的附近的冢本车站其实也是拉面的一级战区
这家是在车站出来的高架桥旁，我来吃了两次
汤头可以选清淡的和风鱼汤或是重口味的豚骨酱油
在日本吃拉面的经验就是，就算是清淡口味的拉面吃起来也没有很清淡
但是重口味的拉面可能会让我很难接受，因此两次来都是点清淡的和风鱼汤
在食べログ上好像也比较多人推荐和风鱼汤的拉面
这家拉面的叉烧，是比较瘦的肉，和风鱼汤的汤头其实味道还是很重
不过应该是不用配水可以喝下去的汤头，第一次去的时候有加点一颗半熟蛋
半熟蛋卤的很到位，味道都有被吸收，第二次去点了猪肉饭
看厨师在弄这个猪肉饭，是先淋一点汤，之后放猪肉燥，最后在摆上卤好的猪肉片
所以一碗饭有满满的猪肉味，还有不同得猪肉口感，比起拉面我更喜欢这家的饭啊!
感觉现在到拉面店好像都会很习惯点个饭来配.....
店名：创作らーめん style林
营业时间：17:30～1:30
店休：周日以及每个月的第三个周一
造访日期：2016/10/01
地址：大阪府大阪市淀川区冢本2-23-9
店家食べログ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270302/27089090/
个人不负责心得：
一样是在拉面一级战区的冢本站附近，这家店根本就是一走出车站就到了
既然都写创作拉面了，当然跟一般的拉面不太一样
第一眼看到拉面的瞬间，觉得好像台湾的干面，因为没有什么汤
吃了以后发现，原来刚刚主厨用打火炒得是味噌肉燥
把面拨开终于看到汤，浓厚的味噌汤头，有点辣辣甜甜的
另外有一个很特殊的配料叫做“巾着”，其实一吃根本就是淡水阿给啊
外面是豆皮，里面是冬粉
总体来说比较像是担担面类型的拉面，但是汤头并不重咸反而有一点甜
店家有建议吃法，先直接吃、之后配着味噌肉燥、最后再配“阿给”一起吃
真是非常有新鲜感的拉面，而且吃完还有给我集点卡
大阪市梅田阪急
店名： 京都 麺屋たけ井 阪急梅田店
营业时间：10:00～22:30(22:00为最后点餐时间)
店休：无
造访日期：2016/10/15
地址： 大阪府大阪市北区芝田1-1-2 阪急梅田駅 2F
店家食べログ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27092383/
个人不负责心得：
六月多才在阪急梅田的车站里面开幕，常常都要排队
后来看了一下京都本店，最近的车站长池车站也有一段距离
重点是长池车站还在宇治的南方，离市区超级无敌远，可是分数评价都超高
本店那么麻烦，来大阪开分店而且当天又刚好搭阪急就决定试试看
这次选择吃沾面，点了份量中的面另外加一颗蛋，全部都用贩卖机而且有图非常好点
这家沾面的叉烧的皮很像香港叉烧的皮，酥酥脆脆，沾面的汤里面加了一点点的柚子皮
酸酸的非常解腻，店家有提供热沾面的汤的服务
如果觉得汤冷了可以麻烦店员帮忙热一热，吃完以后可以跟它说要“スープ割”
会给你高汤来调整沾面汤头咸淡，让汤头变成一般的汤头
不过必须要搭阪急的时候才能吃，不然就要买月台票进来吃!
店名： らーめん あらうま堂 梅田一番街店
营业时间：11:00～0:00(最后点餐时间为23:30)
店休：无
造访日期：2016/10/04
地址：大阪府大阪市北区角田町9-36
店家食べログ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27002316/
个人不负责心得：
这家店是近期内吃的唯一一家食べログ的分数没有在3.5以上的拉面店
会去这家店是因为，那天很想吃沾面，随便查了一下在阪急梅田的沾面后
就来这家店试试看，这家有一个很不错的地方，就是笋干还有泡菜无限量供应
会摆两大盆在桌子上方，想要多少自己夹
这家店的汤头猪肉的味道好重，光闻就有一点点不是很适应
不过因为是点沾面，所以可以调整沾的汤头的咸淡，沾少一点还是很不错
真要说这家店的卖点应该就是笋干还有泡菜无限吃以及面的量增加不加价
其他的部分，应该就是个中规中矩的日本拉面店
在拉面店其实可以多点它们的饭来吃
因为日本即使是拉面店，它们做的饭也是丝毫不马虎
而且如果汤头太重咸，刚好可以把汤拿来泡饭吃
~The End~