这个月去了筑地一家小有名气的店，早上点一份生鱼片，结果其中几片（块？）有明显的
筋....
http://m.imgur.com/kHbYIEm
（右上角的）
各位吃到这样的生鱼片会要求店家更换吗？
还是自认倒霉？
虽然那天我是把筋吐掉然后默默吃完....
最惨的是不小心咬到虾头，苦得恶心反胃，损失半碗饭跟一只虾子orz
作者:
pttbeer (西斯医奶妹)
2016-10-15 22:31:00我也会摸摸鼻子吃掉...
作者:
shallwe (ヒカリã¸)
2016-10-15 22:37:00是大江户海鲜丼吗?会歧视外国人唷,给外国人的鲔鱼都有筋,
作者:
cckkyle (水树奈々)
2016-10-15 23:08:00我上次去筑地 也有类似经验...
作者:
fanrei (我不孤独)
2016-10-15 23:23:00便宜海鲜丼就这样呀
作者:
cckkyle (水树奈々)
2016-10-15 23:23:00这算便宜吗 筑地1500-3000左右吧
作者:
BIGP (ツンデレ大好！)
2016-10-15 23:31:00那种价格就那样阿
作者:
wkheinz (qk)
2016-10-15 23:33:00筑地很多店的食物水准都ox啊 这栋饭光看照片就觉得很糟食材随便摆一摆
作者:
louistop (翼賢)
2016-10-15 23:41:00是啊，当我们傻子，后面那贯大腹我朋友直接用日文点!!
作者:
snyk (BMI 48)
2016-10-16 00:00:00这筋太夸张了吧 在台湾吃还比较好
作者:
pp5566 (我惠美如画中仙)
2016-10-16 00:04:00上面连结里写的那句: "这号称日本数一数二的寿司大"，这号称是哪来的请问，日本数到三十可能都还轮不到寿司大吧XDDD你对他期望真的太大了XDDDDD
作者:
TheAVKing (I am the AV King！)
2016-10-16 00:07:00他妈的日本人欺人太甚垃圾大烂店
作者: poeoe 2016-10-16 00:08:00
那个大腹太扯了吧
作者:
yanagawa (Rayes)
2016-10-16 00:10:00有夸张到~~~我以为寿司大不会!!!这么多观光客~没想到这
作者:
soniko (流浪汉)
2016-10-16 00:11:00这是刀法问题，只能说技术太差
作者:
yanagawa (Rayes)
2016-10-16 00:11:00种水准~~~他以为外面排队没几个人嘛居然是河岸系列~~~跌破我眼镜!!!!!
作者: cph623 (柴佣) 2016-10-16 00:13:00
什么叫那种价格就那样 我在日本超市买的都比这好好吗
作者:
fanrei (我不孤独)
2016-10-16 00:16:00以本日tabelog东京寿司分数来讲，寿司大排45名
作者:
louistop (翼賢)
2016-10-16 00:17:00对了，大腹不是寿司大，但寿司大的烤鳗竟然有鱼刺外漏
作者:
fanrei (我不孤独)
2016-10-16 00:17:00不过前五十名中寿司大是唯一五千日币吃的到的啥，那大腹是哪一家的|你要讲清楚一点吧
作者:
louistop (翼賢)
2016-10-16 00:19:00不过寿司大的大腹也有问题，请见拼图那张我文章明明就三家分开讲...Orz...歧视那家叫“矶寿司”
作者:
fanrei (我不孤独)
2016-10-16 00:25:00寿司大的鲔鱼大腹问题是?
作者:
MPSS (YanZiFan)
2016-10-16 00:25:00的确感觉不怎么样
作者:
louistop (翼賢)
2016-10-16 00:26:00那块的品质如果说那是大腹，我真的觉得不合格.....后面一张单点的图，才应该是大腹的品质，刻意用日文点矶寿司老板还不太爽做，鱼肉用丢回冰箱的
作者:
snyk (BMI 48)
2016-10-16 00:27:00不过筑地就是跟台湾的旗津和富基一样啦不太意外会有这种事 日本朋友自己都不去吃了
作者:
louistop (翼賢)
2016-10-16 00:28:00但当然，以上都是我个人感觉，每个人都有自己的运跟经验
作者:
wkheinz (qk)
2016-10-16 00:29:00楼上中肯 其实就是个东港鱼市场 要吃真正好货 钱掏出来去东京吃高级寿司才是实在
作者:
snyk (BMI 48)
2016-10-16 00:30:00认识的都说 宁愿去新宿吃6000的 也不要在筑地吃2000的给人家坑
作者:
wkheinz (qk)
2016-10-16 00:30:00我这辈子真的没看过筋那么明显的鲔鱼生鱼片
作者:
fanrei (我不孤独)
2016-10-16 00:30:00不少高级寿司店用的料还没寿司大好呢
作者:
louistop (翼賢)
2016-10-16 00:31:00唉，反正我是不会再去筑地踩雷了，去东京车站吃回转就好我其实根本不想排寿司大，完全是因为见习没排到队....
作者:
wkheinz (qk)
2016-10-16 00:32:00东京一流的寿司 无菜单都一万五 两万 左右这照片太扯了 台湾的伪居酒屋都切的比他好
作者:
vesia (欧帕)
2016-10-16 00:39:00推分享地雷店名单，让版友可以降低踩雷机率
作者: qqsharks (忧郁椰子糖) 2016-10-16 00:41:00
我去寿司大没遇到这么糟糕的状况，但是我很难再去光顾，原因就是排队排太久了，凌晨三点去到八点才吃到，只能说寿司大是CP值高但是不算顶级。
作者:
edabass (kkk )
2016-10-16 00:43:00上次去场外吃寿司三味本店 食物跟用餐环境都相当不错
作者:
poweryeh (å°è‘‰)
2016-10-16 00:46:00cph版友第二张照片里的应该是本鲔，跟大腹好像又不一样。矶寿司上次慕名去吃一次，觉得普普…喜代村我觉得算是很不错的连锁店，去筑地都会去吃本店。
作者:
wcc960 (keep walking...)
2016-10-16 00:49:00不只金钱，排队所付出的时间成本应该也要算在C/P值之中
作者:
louistop (翼賢)
2016-10-16 00:56:00那是现磨的山葵吗....为什么我这次去都没有
作者:
yanagawa (Rayes)
2016-10-16 01:11:00居然有人说寿司大的料好~~~科科 我笑惹~我只能说一分钱一分货~~别神化 说CP值高还差不多
作者:
fanrei (我不孤独)
2016-10-16 01:13:00呵呵XD
作者:
minoru04 (华山派巴麻美)
2016-10-16 01:15:00我最近都只去鸟藤跟八千代 不用排队 出国时间宝贵不过八千代现在也没有小干贝什锦 鸟藤也缩水+涨价惹
作者:
tsaipung (Waiting)
2016-10-16 01:17:00寿司大一直以来都是因为cp值算高所以会有人排队绝对不是什么数一数二的名店...
作者:
tsaipung (Waiting)
2016-10-16 01:19:00日币三四千就可以一份的寿司，很难说什么数一数二你对这家期待过高了...
作者:
fanrei (我不孤独)
2016-10-16 01:20:00数一数二的都很贵，而且很难订到
没去名店我去那种有大陆店员的觉得满亲切也满好吃的 重点是因为没人所以态度都很好...反正去市场就是想吃新鲜而已
寿司大到底哪里好到要排队 认识的日本朋友都说普普啊
作者:
SKKhan (沙鲁克汗)
2016-10-16 07:25:00作者:
gregg (打逼浪费生命)
2016-10-16 09:14:00目前寿司大在tabelog上是前日本83高分，但扣掉54间评价数不到100则的店(个人挑选标准评价数至少要100则以上)，寿司大刚好29名，分数3.95分来说，其实不差。但排队要排好久排那么久的队，觉得CP也不高了
作者:
n3688 (none)
2016-10-16 09:23:00雪花和鱼XD 烂店!! 我都吃连锁平价餐厅,无期待无伤害
作者:
gregg (打逼浪费生命)
2016-10-16 09:24:00我不去筑地吃了，除非行程特别安排
寿司大就上过黄金传说啊，不然要怎样就跟金子半之助一样上过黄金传说，就会掀起热潮另外寿司大师傅跟客人互动会让人愉悦比那会动手脚的烂店好多了用餐气氛本来也是评分的一项
作者:
gmoz ( This can't do that. )
2016-10-16 09:46:00市场内外围摊位直接买单点大腹的就好了XD
作者:
kuter (卡特)
2016-10-16 10:47:00很多店跟店员互动也不错阿 w
作者:
geniusw (silence)
2016-10-16 11:44:002014去寿司大感觉还行 4000yen吃这东西 cp算高了各大城市高档寿司 动辄15, 20k 比较好吃是应该的只是不会日文, 等强者介绍再去踩点
昨天在名古屋大须商店街超市买便宜海鲜丼399都没这种筋
作者:
leopika (李奥纳多皮卡皮丘)
2016-10-16 12:34:00这种筋在百x鱼场有遇过，可是价位和筑地完全不同
作者: ruby123 2016-10-16 12:49:00
https://imgur.com/gallery/nCI7F 上个月在筑地吃的，一碗32xx，这辈子吃过最雷的一碗，鱼料是早就切好一片一片摆在冰箱里，点餐后才一片片铺上去，看到超惊恐，但也是默默吃下去，只能告诉自己以后要慎选店家，别再相信筑地随便吃都好吃的说法了...
作者:
ckw1010 (ckw1010)
2016-10-16 13:00:00去年吃寿司大真的没有感动的感觉
作者:
fuwek (嘿唷嘿唷嘿嘿唷)
2016-10-16 13:11:00推荐筑地路边现切的鲔鱼 摊子上会放一颗诪头我爸吃了一盘二千円的 说超爽打错 放一颗鱼头
作者:
cutaray (Orange)
2016-10-16 13:32:00黄金传说外景主持人一点去排队，不到三点也有很多日本人去排，但6点多才到的我，我还是乖乖吃旁边大和就好（只要40分钟）
作者:
zardmih (zard)
2016-10-16 15:44:002015吃过寿司大虽然要排很久 但是寿司感觉仍有中上水准CP值也不错 师傅还会跟你哈拉两句整体感觉用餐气氛还蛮不错的
作者:
amwkscl (amwkscl)
2016-10-16 16:02:00作者:
crea0520 (十年之前...)
2016-10-16 16:25:00喔天啊月底要去，怕怕的
作者:
prove (最后)
2016-10-16 16:53:00作者:
kkk0j (涩涩冰红茶)
2016-10-16 18:21:00寿司三昧没人推吗？我回国离职时料理长有请我去吃，我觉得也不错吃~
作者:
MRSA 2016-10-16 21:13:00我去东京觉得cp最高的是上野阿美横丁，辣妹曾庚去过的海鲜丼印象中好像不到1000吧，个人感觉比筑地2000还好
作者:
mathrew (Joey)
2016-10-16 22:01:00超鸟....
作者:
fusbibi (...)
2016-10-17 01:19:002013年去仲家吃海胆是鲜甜的很惊艳，去年去吃海胆有一半是臭的，而且鱼肉变很薄…
默默想推一下东京车站外面Kitte的根室花，价格合理，服务也亲切。去过两次感觉都很好。