店 名：でりかおんどる新大久保本店
地 址：1 Chome-3-20 Hyakunincho, Shinjuku, Tokyo 169-0073日本
营业时间：1000-2500
休 日：无
推荐食物：辣炒花枝
最低消费：680 円
官 网：http://delicaondoru.com/
网志图文版：http://maxmarcowei.blogspot.tw/2016/10/20160628-0704.html
从莺谷搭了山手线往新大久保的路上经过西日暮里，不知道是车厢位置刚刚
好还怎样，哇咧这月台怎么就在大马路上啊？也太帅了吧！站在上头等列车
的时候很有一种君临天下的感觉，不知道如果是跳远选手的话有没有办法从
月台一跳就跳到下面的马路上去？或者是像成龙那样可以跳到刚好开过去的
巴士上面？（好孩子请勿尝试，谢谢！）
多年前到东京来玩也曾经住在新大久保，那时走出车站只觉得好多台湾料理
店、好多韩国料理店啊！但后来一直到去年（2015）又再次造访，发现台湾
料理店似乎已经式微了，韩国料理店大量的崛起，可能跟留学生国籍之间的
此消彼长也有关系吧，但这一次来更让人伤脑筋的事情则是新大久保车站的
月台只有楼梯，也或者是有电梯我们没找到，总之把熟睡中的胖婴儿连人带
车抬下楼真的是有够累人的。
太久没来，分不清楚东西南北，稍微让 GOOGLE MAPS 飘了一下才找到正确的
方向，车站前的街上充满了浓浓的韩国味，果然被称呼为“韩国街”不是没
道理。
嗯？！“撸时代网络会所”？话说那个“撸”字不是中国人用来意指尻尻这
件事的字眼儿吗？所以这间所谓的网络会所该不会是....“那个那个”的呀
？唉唷～还真是明目张胆呀！
今儿个咱们准备要吃的餐厅就是这家“でりかおんどる”啦～它在新大久保
有两家店面，相距还蛮近的，但我们首先看到的二店是在地下室，另一家本
店则是在一楼可以直接走进去的，对于地下室的排烟实在有点疑虑，所以还
是毅然决然选择本店吧！
其实要吃类似的韩式烧肉这里根本就是一狗票，门口也都会大方地把菜单给
秀出来，只是一来我们对于牛肉还是有相当的偏好，二来刚刚的“でりかお
んどる”在行前有看到台湾网友写的食记，而且还二访耶！使我产生了相当
巨大的信心，就先当个试金石吧！
不喜欢吃猪也不喜欢吃牛的朋友，旁边巷子拐进来还有一家“鸡肉研究所”
唷！吃完人人可以领到证书变成鸡硕士～
日本少见的韩式路边摊这儿也看到了一摊，卖著些炒年糕、猪肠之类的小吃
，要不是早有盘算要吃韩式烧肉，我想我们一定会克制不住冲动来一发的。
只好拼命地对自己说“有朝一日我们再去韩国吃原版的！有朝一日我们再去
韩国吃原版的！有朝一日我们再去韩国吃原版的...”
趁著肚子还不那么饿的空档，把握时间来到不知道为啥从职安通店改名为新
宿店的唐吉轲德，我们逛过的唐吉轲德分店不多，就梅田店、道顿堀店、冈
山店、浅草店、神户店、赤阪店这几家尔尔，但最喜欢的还是这家（前）职
安通店，它最最最深得我心的一点，就是～
就是它这一面啤酒柜啦～每每都让我站在前面深思许久，离开了之后又再次
折返，为了到底今晚要喝哪几瓶、明晚又要喝哪几瓶而困扰著，真是伤透脑
筋呢...
买完后，我们还稍微测试了一下 RECARO 婴儿推车的耐重程度...整台已经挂
到连里面的胖婴儿都快看不见啦～我说这形象也未免太像拾荒老人了吧！？
有玩过《人中之龙 - 零》的玩家吗？不觉得这条巷子实在有够像其中某一条
有可以存盘的电话亭的巷子吗？然后每次走进去都会被小混混挑衅，一马哥
还可以把旁边停著的金旺 90 举起来砸那些小混混的那条巷子，像不像？
但是看我们携家带眷的，想必小混混也不会太为难我们才是，来到这条小巷
子的目的呢，便是找到今日要吃的韩式烧肉店“でりかおんどる”啦～这是
用餐空间位在一楼的本店，但它的营业时间跟二店 24 小时营业不太一样，
只营业到晚上一点而已，所以想要吃很晚的朋友还是选择二店吧，尤其吃到
离打烊明明还有一个半小时的时候店员还会先把酱料收走...
不用排队，婴儿车入内也 OK，这家店的扛棒是一对可爱的猪跟牛，也就是我
们今天要吃的主要食材啦～真的对于日文苦手的话就记这两只食材就对了。
菜单似乎没有中文的，但店里有会说中文的日本店员，所以就让她一页一页
的帮我们介绍，菜色丰富，不只韩式烧肉，各种我们想得到的韩式料理几乎
都有。
猪肉类的招牌菜色则是照片右上那道蜂巢猪五花，这附近的韩式烧肉店家也
几乎都很强调这道猪肉料理，但是价钱个人是觉得偏贵啦...
烧肉的炉子使用的是火炭，上面还有根管子直接把油烟吸掉，但是吃完烧肉
身上要不沾点油烟味的餐厅实在少之又少，随它去吧，真的在乎的话，就随
身带个浴帽吧！
吃的时候是由店员在桌边为我们服务，但是因为人手不足的关系，食材有几
样发生了糙辉搭的情形，原因就在于同一位服务生必须同时兼顾好几个炉子
，忙不过来的下场就是让我们吃到了糙辉搭的牛杂碎...
就跟一般韩式料理店一样，小菜是可以一直续的，泡菜跟黄豆芽都不错，续
了好几次。
根据我们点了哪些菜色还会特地送上相对应的酱料来沾用，服务生烤好时就
会跟我们指示说这个食材该沾哪种酱料了。
吃韩式烧肉也不能少了生菜，但难道只有我觉得这样子吃的时候根本没有办
法好好的品尝烧肉本身的味道吗？
韩式海鲜煎饼则是走厚实派的，喜欢整片都是酥脆口感的朋友们可能会失望
，像我就是，但好在它馅料丰富又实在。算是可以猛然提高饱足感的杀手呀
～
辣炒花枝又香又辣又甜又脆的，份量也挺多，当天吃到最惊艳的菜色非他莫
属，就是那种...久久你还会突然想骑它的程度。
稍微烤个牛舌来吃吃...一旁的蔬菜实在有点搞不懂究竟是要用来调整烧肉火
侯的，还是真的要烤来吃的？服务生也都是放任这些蔬菜烤到糙辉搭，看了
不免心疼，但是吃了又可能会胃疼...
牛舌的品质还可以而已，一般水准，尚比不上专门卖牛舌的料理店，不过如
果当下你很饥饿的话，这是一道非常有助于分泌口水的开胃菜。
学着人家网志里头也点了道雪浓汤，还附白饭一碗，乍看之下应该味道会很
浓郁，但却出乎意料的清淡，里头的冬粉活像转学生一样，跟汤本身的味道
互不相熟，老实说有点后悔点了这碗汤。
里头当然是有蛮多大块肉的啦，但就...不是这么讨喜，换成牛尾的话应该会
更棒，在东京之后我们又去了冈山，在那边一家烧肉店里喝到了惊为天人的
牛尾浓汤，光是为了那碗汤就值得再冲一发冈山了！
牛肉方面，个人觉得这份量实在不太能令人苟同，那两坨颜色比较鲜艳的则
是牛杂碎，也就是菜单上的“贺尔蒙”，牛肉本身急着吃忘了拍下它刚被烤
熟的那一刻，深感抱歉，但味道是相当 OK 的，夹生菜泡菜一起吃也还不错
，唯独就那贺尔蒙嘛...
=皿=就这样被服务生给若无其事地烤焦了...啧，要帮烤就要专心烤啊，三心
二意地到处跑，结果就是糙辉搭去了啦～这在台湾可是极有可能引发消费纠
纷的耶！
重头戏则是这份蜂巢猪五花，旁边附的泡菜是要整盆放到炉火上面烤的，然
后烤过的猪五花就可以配着温温热热的泡菜一起吃啦～话说这道菜不知道为
啥可以被拱上天王的地位？没有好吃到必须放大图片作为招牌菜色的程度啊
...还是说我们找的这家处理得不够好咧？总之吃完没有什么记忆点，我们认
真去菜市场买块三层肉回来自己烤可能都有办法超越他咧...
吃著吃著都忘记了时间，突然想起不知道还有没有电车搭的问题，结完帐时
也已经将近午夜十二点，一行人赶紧匆匆忙忙的跳上山手线来到新宿车站，
好死不死就是一定要遭遇到新宿车站这个大魔王，为啥在这种节骨眼我们还
要冲进迷宫里咧！？要是因此而赶不上的话，从新宿搭出租车回到赤阪那车
资应该不便宜吧？
幸好幸好，最后我们还是赶搭上了倒数几班列车，惊险万分的回到赤阪，早
知道该控制一下烧肉用餐时间的，我始终还是找不到那条可以不用走出新宿
车站而从山手线月台可以直接走到丸之内线月台的通道呀～算了，下次有空
再找找看吧！今晚，就开这罐 Malt's 来说晚安啦！晚安～
稍微进行一个轻井泽东京亲子游的动作（十二）新大久保 / 韩式烧肉でりか
おんどる