店 名：函馆朝市 元祖巴丼“Kikuyo食堂”本店
地 址：北海道函馆市若松町11-15
营业时间：5月~11月 AM5:00-P14:00、12月~4月 AM6:00-13:30
休 日：无休(元日除外)
推荐食物：海鲜丼饭
官 网：http://hakodate-kikuyo.com/
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图文网志版：http://0rz.tw/vyW02
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来到北海道函馆我觉得必做的事情就是就是欣赏函馆山夜景跟函馆朝市吃
海鲜丼，虽然我们就住在函馆朝市旁边的东横inn有免费的简单早餐，但总
觉得既然来了就要吃到开心，所以这次走的是一个丼饭吃爽爽的行程。函
馆本身靠海，是北海道重要的渔获港口，所以朝市里的海鲜都很新鲜，看
到帝王蟹、鳕场蟹、毛蟹的价格都比台湾便宜非常多，还有很多鱼类、干
贝、蚌壳类都超想吃的!! 可惜通通带不走，所以一定要多吃点当地丼饭跟
料理来弥补一下。
函馆朝市
我们待在函馆的时候早上都有下雨，但第一天雨下得不大，市场还是蛮多人的
生鲜渔获
我爸看到这些蟹类一直感叹没办法带回家，直喊超便宜
函馆朝市地图
原本我们打算去?二市场2楼的朝市食堂二番馆，因为这里出名的五目丼只
要￥500，听说CP值超高，想不到我们到的时候已经排队排很长，而且日本
人、外国游客都有。碍于我们还有行程要走，而且整个朝市有很多选择，
立马换一家
函馆朝市广场
这边是一个室内的卖场，里面大多是干货、水果，也有一些海鲜，非常干净
Kikuyo食堂本店
这间Kikuyo食堂创立于1956年，是一间在地人评价很高的庶民美食，2009
年来北海道的时候就有来吃过，对于他们家丼饭的美味相当难忘，刚好就
在大排长龙的朝市食堂二番馆斜对面，真的是命运的安排，让我们再次与
美味的Kikuyo食堂相遇
店家名物
Kikuyo食堂的饭目前仍然是以最古早的炭火炊饭的方式蒸煮，难怪他们家
的白饭吃起来Q弹且粒粒分明
店内空间
位置虽然不多，但在函馆朝市有两间店，湾区也有另一家分店，官网上公
布11月将在新千岁机场有分店囉!! 让没办法到函馆朝市的人也能享受炭火
烧饭的海鲜丼饭
名人足迹
墙上有很多名人来过的签名，果然是在地人也喜欢的店家
菜单 MENU
丼饭大小有分size，还可以依照种类搭配，选择相当多元
菜单 MENU
这张比较多单点的部分
菜单 MENU
定食是不敢吃生鱼片的人的好选择
丼饭团体照
点丼饭会附赠一碗味噌汤跟一盘醃萝卜，日本人的味噌汤只要不是太咸都非常
好喝，而渍物基本上无雷，都好吃
厚烧玉子
虽然很厚但吃起来相当嫩，而且调味不会过甜，是我比较喜欢的味道
海胆鲜虾丼 ￥2100
看看这黄澄澄的海胆，吃起来香浓鲜甜如牛奶般入口即化，现在看到还是不断
地想念这超级无敌美味的海胆，搭配粒粒分明的白饭，真是人间美味；甜虾非
常新鲜，虾头鲜甜，虾肉Q弹
海胆干贝丼 ￥2100
丼饭上来都会淋上些许的薄盐酱油提味，干贝吃起来鲜甜弹牙，甜中带Q，相
对于海胆口味较淡
三色丼 (海胆、蟹肉、鱼卵) ￥1680
这碗像奔驰般的海鲜丼果然吃起来就像搭乘奔驰一样的高级，鲑鱼卵跟在台湾
吃到的口感与色泽真的不一样，完全没有腥味，只有单纯的甘甜，鱼卵就像在
口中爆开跳舞；蟹肉以炭火先烤过，因为新鲜所以很甜，而且不用动手拔就能
吃到蟹肉饭，真的好棒
朝市食堂二番馆
就在KIKUYO食堂本店斜对面，建议想吃的人要非常早来，要不然就要做好排队
的心理准备
500元丼饭
就是这令人心动的价钱才会大排长龙