店 名：冲绳：百年古家大家传统料理
地 址：日本 〒905-0004 冲縄県名护市中山90番地
营业时间：11:00-17:00 /18:00-22:00
休 日：
推荐食物：Agu面
最低消费：
官 网：http://ufuya.com/tc/
图文网志版：http://minako0716.pixnet.net/blog/post/64311850
9月跟朋友冲绳行的第一站，
我们往北开到名护吃了这个很多人好评的百年古家大家，
为的是赫赫有名的Agu猪。
冲绳特有品种的Agu猪，号称有高蛋白质低胆固醇的特质，
而百年古家大家则是游客们大推吃Agu猪的名店，
不但餐点美味，连建筑风格都很别树一格，
还是琉球当地的百年古宅。
这一天我们抵达时已经过了午餐尖峰时间，
但还是非常多人排队。
店家非常专业的提供有冷气的等待室给客人们。
旁边也有小商店给大家逛逛，甚至有冲绳传统服装体验。
餐厅就在这绿意盎然之间，其实座位数不算少，只是朝圣的人实在太多了。
等了一个多小时终于换我们用餐了。
中午的套餐选择比较简单，都是面类定食居多，
晚餐选择较丰盛，但价格也是翻倍，
我点的是主推的Agu猪肉冲绳面套餐(1620日币)。
套餐除了面之外还有木瓜泡菜、萝卜干海带丝、豆腐跟什锦饭，
什锦饭非常香我跟朋友都很喜欢。
重点的Au猪肉，咬下去的时候稍硬，但又入口即化。
搭配的冲绳面有点厚度跟嚼劲，是我不喜欢的那种面体可惜。
汤头很甜美！
总评：比起面体我比较喜欢什锦饭，但肉很美味，有肥有瘦，我想下次应该
会想尝试晚餐，应该比较适合我。
店家资讯
百年古家大家
地址：日本 〒905-0004 冲縄県名护市中山90番地
电话：0980-53-0280
営业时间：11:00-17:00 /18:00-22:00
Map Code:206745355