[食记] 京都 心目中的剉冰和蕨饼no.1 吉祥菓寮

楼主: iPhone777   2016-09-11 18:45:50
店 名:吉祥菓寮 祇园本店
地 址:京都府京都市东山区石桥町306
营业时间:11:00~19:00
休 日:无
官 网:http://kisshokaryo.jp/index.php
消费日期:16/07.08
图 文:http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/220335655
今天介绍近期觉得最高level的日式点心店~吉祥菓寮!
它在我个人的私房景点(还是说很多大大都去过了?)-白川旁边
(而且这里因为是小河边~还可以抓到迷你龙唷w)
我们第一次去的时候,等了快2小时,还打赤脚下去玩水~此时碰到1位老先生
跟我分享人生哲学30分钟...至今还印象深刻...
之前都是登记后可以先到附近晃一下再等唱名~但今天不知道是不是人太多了
登记名字的板子不见了~只有现场排的
还有2位大叔很惊讶的问我:这间是吃剉冰的!?
大概差不多了,就准备被带到2楼噜! 在带位之前...
其实1楼的小点心,也是不可错过的感觉,我们随后也买了蛋糕回家
只是设计上和搬运上的问题~卖相变得不太好看@@
第1次的访问我们点了剉冰、蕨饼与冰漂浮黄豆粉拿铁~
这间吉祥菓寮的招牌就是蕨饼(わらび饼),而且大大请注意一下唷!
真的比较高价的,前面有加上一个"本"字!也就是“本蕨饼(本わらび饼)”!
有"本"字的原来是真的从“わらび”这种植物来的,因为这种植物10kg才能获得
大约70g制作本蕨饼的淀粉,超市可能1包100块的蕨饼,用的其实是地瓜淀粉
价值是不同的~这间的本蕨饼小小但售价810日币其实是有道理的
触感、弹牙度与味道真的都是不一样的境界阿!!!
其冰漂浮黄豆粉拿铁的冰淇淋部分也超令人惊艳!
所以下次再访的时候我就点了...黑糖黄豆粉蕨饼剉冰
那至于夫人的话...2次都是点宇治抹茶蕨饼剉冰!
这间这么多好吃的东西还连发~可见她有多爱...
大大有发现吗?~它的剉冰名字里头就含有蕨饼阿!!!
所以吃剉冰也可以吃到蕨饼~而且量不是只有1口,大概有3、4口
似乎也可以小满足~想再多吃的话可以像我们一样再单点即可
这个暑假我们分享了好几篇有关剉冰的文章
虽然大概还有2-3间堆著还没有写~但这间吉祥菓寮是我们目前的综合No.1
剉冰系列贩售只到10月上旬~请大大有空来试试看! 店内见
作者: Sherlock56 (夏洛克56)   2016-09-11 18:53:00
下次去京都试试!
作者: Rie (在空间中闲晃)   2016-09-11 19:56:00
笔记这家

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