[食记] 东京上野 六厘舎つけめん舎铃 沾面

楼主: fish1234557 (费雪)   2016-08-25 21:46:42
店 名:六厘舎つけめん舎铃 沾面
地 址:东京都台东区上野7丁目1-1
营业时间:11:00-24:00
图文好读版http://lealea0614.pixnet.net/blog/post/330759689
一直都很想吃看看日本道地的沾面
住宿在上野附近
所以就把中餐排在这里
就在上野驶旁边
先选好餐点买票再交给服务人员
门口也有价目表
还有中文
提供的是非常冰凉的冰水阿
热热的天气喝上一杯真的超解热的
看得出来面的份量都很足够
点了三碗 发现沾面的酱汁都差不多味道
恩可能就是同一种吧哈哈哈哈
差别就是 温泉蛋 碎肉末 辣椒粉
因为弟弟想吃辣的所以点了赤辛
不然店员另外推荐担担口味也是辣的
可是弟弟坚持说 担担面回台湾吃就好
总觉得口位应该不太一样
碎肉末吃起来很特别
我喜欢沾著酱汁配面吃
温泉蛋是一整颗的
觉得很好吃
沾酱吃更好吃
哈哈哈什么加酱汁吃都好好吃
沾面的灵魂就是酱汁阿!
看汤汁这么浓郁就知道很厉害
本身我蛮重口味的 完全合我的胃口
肉片给得也蛮大方的
都吸满了汤汁 而且很嫩
面很有嚼劲
而且很吸附汤汁
不过我自己再吃是不喜欢泡太久啦
我弟直接把面全部加进去汤汁里
觉得那样没办法细细品尝沾面的味道
阿姨因为想吃汤面
点了一个中华拉面
本来想说毕竟是沾面专门店
拉面应该没什么
结果居然意外的好吃
拉面比沾面细一点
该有的嚼劲还是有
汤头不是重口味那种 但却也顺口
作者: yanagawa (Rayes)   2016-08-25 22:08:00
这家有提供纸制的围兜兜(饮水机上)可以避免吃面喷的满身

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