※ [本文转录自 Food 看板 #1Nh5bl8y ]
作者: Sherlock56 (夏洛克56) 看板: Food
标题: [食记] 东京浜田山 木村拓哉偶而怀念的神户屋
时间: Thu Aug 11 18:54:34 2016
餐厅名称：神戸屋レストラン 浜田山店
消费时间：2016年/7月
地址：东京都杉并区浜田山3-26-18
电话：03-3316-7411
营业时间：11:00～21:00
每人平均价位：1500元日币到2000元日币左右
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：面包、沙拉跟咖哩饭
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香气十足网志：http://junespring.pixnet.net/blog/post/176550905
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个人觉得在这个品项跟价钱下的综合评比，仅供参考：
食材★★★★★★★☆☆☆
调味★★★★★☆☆☆☆☆
服务★★★★★★★☆☆☆
种类★★★☆☆☆☆☆☆☆
气氛★★★★★★★☆☆☆
木村拓哉在与工藤静香结婚之前，曾经在离开了家之后，
一个人住在滨田山的高级公寓好长一段时间。
据木村拓哉的大粉丝说，有时候他会回来这边走一走，
或许是重温那时候住在这里的独居时光，然后来这边带一些面包。
然而，这个区域也有不少明星或模特儿住在这里。这里的餐厅不多，
也可以在假日或平日午后，看到模特儿跟明星来这边用餐。
另外，就连这里的服务人员，我甚至也觉得有模特儿的水准。
这是杉并区的第二家餐厅，杉并区也是我的家族在日本最初的地方。
前阵子受到另一半与姐姐的邀请，参加了爸爸与日本友人的聚会。
而这位日本友人刚好就住在这个高级住宅区，
据他所说这里住的除了一般艺能人之外，还有不少的相扑力士。
这边的环境与高円寺不同，建筑外观与交通工具明显都很有现代感，
果然是都内的十大高级地段之一。
这次挑选了神户屋厨房这家餐厅，
这家餐厅算是提供了神户屋的面包跟沙拉吃到饱，
种类虽然不多，但品质都算不错。时间上也没有什么限制，
女服务生也很赏心悦目，倒是一个很适合消磨午后时光的好地方。
https://pic.pimg.tw/junespring/1470835697-32055722_n.jpg
这间神户屋厨房占地蛮大的，经过的话还以为是欧洲名车的展示中心。
蓝白色的旗帜在大太阳底下飘着，很有地中海的氛围。
神户屋厨房 Kobeya Kitchen算是结合了面包店跟餐厅的复合式店家，
因应季节变化也会有不一样的当季品项。
除此之外，神户屋餐厅最有名的有两样。第一就是这个吃到饱的沙拉吧，
用的都是国产的蔬菜，品质跟口感都算是非常出色。
再来就是神户屋的强项，面包吃到饱，都是现烤出来的面包。
或是你可以点一道主菜，再加以上的搭配。
这样的组合，在一般的家庭餐厅里面很常见。
如果你选的是热咖啡的话，是可以免费续杯的。
其他的饮料可能就不行了，有点可惜。
不过神户屋的咖啡还算有一定水准，至少比超商的咖啡好多了。
面包吃到饱：320日币。面包的部分是一片一片上的，
服务生们会拿面包篮过来，让你挑选面包。神户屋的面包都有一定的水准，
含水量跟香气都很够，外表也烤的酥软适中，不会刮嘴。
推荐度：★★★★★★★☆☆☆
沙拉吃到饱：780日币。如果有点沙拉吃到饱的朋友，
会先给你一个沙拉碗，就可以到自助式吧台去取餐了。
沙拉的菜色都很新鲜，水果都有挑过，
连以往很酸的葡萄柚也都少见地很甜。
推荐度：★★★★★★★☆☆☆
南瓜冷汤：套餐附汤。口感很细致的冷汤，由于用冷汤的方式呈现，
舌尖更可以尝到南瓜的甜味，沾著面包或单喝都很适合。
推荐度：★★★★★★★☆☆☆
除了咸面包之外，甜面包的部分用料也是很扎实。
巧克力面包的风味高雅，吃的出来巧克力的香气，
不甜不腻又湿润化口。
油焖鸡肉：750日币。用油焖煮的鸡肉与蔬菜锁住了水分，
蔬菜跟鸡肉都鲜嫩多汁。剩下充满香气的油沾著面包吃，
也格外合适。推荐度：★★★★★★★☆☆☆
沙拉的部分几乎都是日本国产的，新鲜度跟风味都很棒。
像是甘薯就香中带甜，口感脆脆的很有水分。
马铃薯沙拉几乎不加额外的调味料，本身的甜味就很足。
还有许多蔬菜，颜色跟口感都像是现摘的一般。
蔬菜的部分都附上了产地的说明，虽然日本的蔬菜不多，
但主要的几项蔬菜品质都很不错。
神户屋特制咖哩饭：1700日币。
我想很多人可能没吃过神户屋厨房的咖哩饭，
不过我想大多都吃过神户屋的咖哩面包。
这咖哩酱就跟神户屋的咖哩面包一模一样，
微微的辣味带着咖哩姜黄的香气。咖哩酱中有着细微的蔬果泥，
口感扎实细腻，配着面包或饭吃都很合适。
牛肉的部分炖的很软烂，咖哩酱的味道也渗入了牛肉中，
配着白饭吃十分顺口。如果喜欢神户屋咖哩面包的朋友，
推荐你来试试看。推荐度：★★★★★★★☆☆☆
整体来说，用餐的气氛也很舒服，服务生几乎都挑过，
每一个都很可爱。神户屋的制服以蓝色跟白色搭配，
每个服务生在餐厅穿梭的样子，很像蓝色衣服的小仙子一般。
用餐的时候吧台旁来了几个常在杂志上出现的模特儿，
不过所有人的神情都很自然，我想都见怪不怪了吧。
在这样的下午看着美女们消磨一个午后，好像也是不错的放松方式。
店名：神戸屋レストラン 浜田山店
地址：东京都杉并区浜田山3-26-18 地图连结
电话：03-3316-7411
营业时间：11:00～21:00
个人平均消费：1500元日币到2000元日币左右
对我来说：沙拉新鲜可口，面包松软香气十足，
气氛很舒服，想吃蔬菜跟面包朋友不妨试试看
适合去的时间：上午及下午
吃完要消化多久：两个半小时左右
延伸阅读 日本吃到饱餐厅整理
http://junespring.pixnet.net/blog/post/112049285