盐釜中间批发市场（塩釜水产物仲卸市场）
地址：宫城县盐釜市新滨町1-20-74
交通方式：从盐釜站搭乘SHIO导览巴士（しおナビバ），鱼卸市场前下车（车资100）；从盐釜站步行约15分。
营业时间：平日 6:30～13:00 例假日 6:30～14:00
电话：022-362-5518
休息日：星期三（但遇到特殊节日不定休，建议先看官网）
预算：1000～
网志好读版：
http://akane77.com/shiogama-market/
///网志纯文字版
日本东北中部的宫城县盐釜市（塩灶市；しおがまし；Shiogama shi），
不仅有世界三大景“松岛”，还有一个贩卖新鲜鱼货的中间批发市场“盐釜中间批发市场”。
喜爱吃海鲜的朋友绝不能错过！
这里和知名的筑地市场不同的是，
一般的民众也能自由选购渔货并能在这里吃到日本其他地方也难以吃到的新鲜“生鲔鱼”。
另可在选购之后到旁边的用餐区添购大碗白饭与味噌汤，
开始组合自己特制的海鲜盖饭喔！
（如果不吃生食的朋友也可另外请店家做成天妇罗盖饭）
关于盐釜市场（塩釜水产物仲卸市场）
因为盐釜市地理位置良好，现捕的盐釜湾新鲜海鲜，
直接运到盐釜中间批发市场贩卖。
一般来说日本中间批发市场都是B2B的型态，故一般民众无法购买。
但民营制的盐釜市场，不仅能让民众、游客开心选购，
也能以批发价格购买到喜爱的海鲜渔货，且摊贩约有140家也能享受到逛市场的乐趣。
贩卖商品包括夏季盛产的海胆，
深受日本人喜欢的虾贝类、章鱼、生蠔等新鲜刺身鱼货，
尤其是捕获量最大的鲔鱼肉质肥美，深受老饕喜爱，
且非冷冻的鲔鱼也是很难见到的极品，不论是鲔鱼的哪一个部位，
都有机会在这里找到。还有海带水产、风干鱼货，
如果你也喜欢海鲜，有机会也到盐釜市场挖宝吧！
逛逛日本海鲜市场：盐釜中间批发市场
我和旅伴们先在市场里面乱晃，寻找想吃的鱼货海鲜，
这里的生鱼片份量适合3～4人食用，
如果刚好在市场快结束的时间（约11,12点）可以试着杀价看看喔！
（当天我们就以约市价1/3的价格买到高级的中鲔鱼肚！）
这次来到东北发现东北人好像很喜欢吃鲸鱼（跟鲨鱼？），
看到这个全部都是卖鲸鱼的摊贩的时候还是傻住了一下。
图：安倍总理也有来过喔！
可以以最直接的方式看到市场和顾客的互动，让我想到之前逛的胜浦市场。
DIY美味海鲜盖饭 每一口都是新鲜
买好喜欢的海鲜后，就带着去用餐区享用吧！
市场里面有小告示提醒，因为这里贩卖的多为生食海鲜，
所以请大家不要将吃剩的生食带回家，
因为经过一段时间生食会有导致食物中毒的危险。
建议大家可购买白饭加味噌汤的组合（300），
另外搭配自行购买的海鲜组成丰盛的海鲜盖饭。
我们一行6人，不小心东买西买的就买了那么多！
扇贝、生虾、鲔鱼、海胆、鲑鱼卵，会不会太奢侈啊。
大家的眼光都被这盘中鲔鱼肚给吸引，
日本大哥说这盘中鲔鱼肚在一般料理店吃可是要好几万日币，而且多为冷冻的。
（这盘不仅非冷冻，且两大盘杀价后约5千日币，6人分摊下来算是很划算！）
接下来就是考验大家摆盘的技巧了，不愧是日本大哥，夹起来的盖饭看起来就很好吃呢！
这是我DIY的海鲜盖饭，其实我想放入满满的海胆XD
这里的海胆新鲜又好吃，就像在北海道吃到的一样！
对于小食量的女生来说，我认为2人分白饭刚刚好，我吃到后来觉得好撑也吃不下。
另外，如果白饭还有醋饭选择会更好。
而海鲜的美味与新鲜度不用说，刺身切片又肥又厚，
尤其是中鲔鱼肚入口即化的口感让我们不小心吃了好几片。
（最后我们都说吃到自己的肚子变成鲔鱼肚了！笑）
以上，谢谢阅读：）