店 名:SHAKE SHACK
地 址:东京都渋谷区恵比寿南1-6
营业时间:10:00~22:30
休 日:无
官 网:https://www.shakeshack.com/
图文好读版:http://elychenla.pixnet.net/blog/post/330278369
最近艾莉实在是太忙碌了,回到家完全无法开电脑,以至于荒废了超级久的部落格,
今天难得休息,再不写的话实在愧对那些定期阅读的朋友们~(咦有这些人吗哈哈)
一向对汉堡类的美式食物没有兴趣,我还在想这个类别大概永远不会出现在部落格,
但是自称是汉堡达人的友人费尽唇舌的向我推荐这间店,
我实在抱着不是很有兴趣的心情去体验看看吧~~
这间是在美国纽约赫赫有名的汉堡店,就连美国境内也是要大排长龙呢!
今天艾莉要介绍的是日本的2号店,1号店则是位于明治神宫外苑那里,
那边无时无刻都挤满了人,这间2号店反而比较少人知道,且是今年4月才开幕的喔!
个人觉得是比较好到达,因为只要出站走2分钟就到了~~
而且又位于JR山手线上更是好到达,请坐到惠比寿駅往西口出来唷!
出站左转以后你在你眼前就会看到一栋看新颖又高大的建筑物叫做atre,
那就已经到囉~因为SHAKE SHACK就在这栋楼的1F,相当显眼!是不是超近!
艾莉去的时间是星期六下午三点多,这样的人龙算是很小case的,稍微满出来而已~
明治神宫那里大概会满出来又像贪食蛇一样绕好几圈吧!!
排队处的左边墙上也有一张超大的菜单,说真的实在是复杂的....
光是奶昔大概就有10种可以选,然后又有本周限定的口味,好复杂!!!
总之我就依照汉堡达人的推荐,点那些招牌的玩意儿就是了~
从点餐柜台可以往里看到开放式的厨房,算是非常干净,
而且没有那种让人难受的油烟味,大概也是因为刚开幕不久吧~
点餐完毕后你会拿到一个逼逼机器,等到它震动以后再去取餐即可~
点完餐以后要注意一点!!就是也不能直接贸然进去找位子喔!!!
旁边会有服务员引导带位,所以离开结帐柜台以后就到旁边那边等待带位吧!
等了一阵子餐点终于来囉!!!一个不小心好像点太多了....而且热量肯定爆表哈!
汉堡实在是太多口味了,不想用脑的朋友就点这个冠上它店名的招牌汉堡吧!
▼ Shack Burger single (680円)
这个就是它的招牌汉堡啦~看起来跟一般汉堡一样,兴趣实在不大....
不过颜色搭配起来看起来赏心悦目,半融化的起士有稍微勾动我的食欲。
一口咬下!!竟然没有喷汁!!我预想中这种高级的汉堡肉应该就是要喷汁啊!!
虽然有点失望没喷汁,但是!!!但是!!!肉相当扎实,而且有微微焦香~~
汉堡肉吃起来是相当有肉感的,不像一般的廉价汉堡,吃起来会有点糊糊烂烂的,
而且完全不干柴,搭配清爽的蔬菜一起吃算是配合得相当好~~
它的面包也蛮值得一提的,就是很Q,而且带有一点甜甜的香味,很好吃~~
据说面包里有加入一些马铃薯,是让它吃起来更Q弹滑顺的秘密唷!
汉堡算是得到我相当高的好评,接下来要尝尝汉堡最好的朋友:薯条的功力如何囉~
▼ Cheese Fries small (440円)
一看到这个波浪状的粗薯条,就先给他很高的评价~因为艾莉就喜欢粗薯条!
上面铺上满满的起士,是用切达起士加上美国当地起士,两种结合而成的起士酱!
薯条拿起来还会牵丝,起士酱给的完全不手软!!
只是艾莉诚心建议,如果你不是大食怪而是小胃女的话,
建议这份Small分量的薯条还是两人一起吃比较适合,因为要整份吃完有点微腻,
而且超级超级饱啊!!!
▼ Shack-made Lemonade (250円)
最后这个饮料!!我只能说它扮演好重要的角色!!!
艾莉不选择厚重的奶昔,因为真心觉得好像会爆血管,这证明我真的选对了!
这是一杯相当相当清爽的柠檬茶,有点像是台湾的金桔柠檬的感觉,
一口喝下真的好清爽~~~完全大解腻!!觉得整个胃都得救了~~
但汉堡达人说奶昔相当经典,只好下次再来尝尝看了。