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长崎名物中，除了カステラ之外我最感兴趣的就是强棒面（ちゃんぽん），
既然如此当然要冲去强棒面发源地四海楼尝尝。
参观完哥拉巴花园，途经大浦天主堂，顺路来到位于下方的四海楼。
整个四海楼的建筑非常气派，而且融合许多中国元素在里面。
一般散客都是安排在五楼的展望レストラン（展望餐厅），
我们来的时间算早，不用排队就能直接入坐，
但要坐到面海的靠窗座位还是稍嫌晚了一点。
要候位的客人要记得先来填写这张"候位单"喔!!!上面就是写上名字及用餐人数 (名
字写英文就可以囉~!)，接下来就是耐心的等候唱名，请不要走远!!
明治32年，来自福建省的陈平顺先生于唐人屋敷附近创立了四海楼，
从福建省的肉丝汤面加上蔬菜、海鲜等食材改良成强棒面（ちゃんぽん），
其实就是有菜有肉有海鲜的什锦面，还有什锦炒面（皿うどん），
成为长崎当地大受欢迎的美食。强棒面，ちゃんぽん
，据说名字源自于“呷饱未？”的发音，对我们而言真是超有亲和力啊这个面。
来到长崎游玩，推荐大家也一定要来“四海楼”，品尝这别具长崎特色的“强棒面”
，吃饱喝足后精神满满，准备继续下午丰富的行程!!