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作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
标题: [食记] 大阪 三田さんち和牛杂 新鲜牛杂推荐！
时间: Tue Jul 19 19:06:08 2016
餐厅名称：三田さんち
消费时间：2016年/7月
地址：大阪市中央区日本桥2-3-2
电话：NA
营业时间：9:30~17:00
每人平均价位：800
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：牛杂
图文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/329927706
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三田さんち 爆弹和牛杂
昨天介绍了新鲜现剖吃了好生猛的”西川鲜鱼店”生蠔，
今天要另外来介绍两家这次吃到的小吃，爆弹牛杂以及和牛可乐饼。
这两家其实就开在隔壁而已，左边卖可乐饼、右边卖爆弹牛杂，就先从牛杂介绍起噜!
这家“三田さんち” ，就只单卖和牛杂而已，
因为本人是内脏类爱好者，吃黑白切好爱吃内脏，
尤其爱基隆孝三路大肠圈那家的内脏(威～ 离题)，
看到这个和牛杂立刻凑上去点了一份来试试。
老实说，看不太出来这份牛杂到底有几个部位，只知道给了好多肺，
而且口感真的很弹，很嫩很嫩又不会咬不烂，上头还有青葱，
老板娘说要加点辣才好吃，就还撒上了七味粉，
整体牛杂本身的味道以及新鲜度很不错，没有什么腥味，但就是调味咸了一点啦!
另外一家就是卖牛肉可乐饼的，大大红旗帜上写了能登牛，
就是卖能登牛可乐饼啦!
可乐饼有两个价位，JPY 70与JPY 100，老实说不知道到底有什么不一样，
就拿了价位JPY 100的，上面写了幻の国产和牛旁边多加了一个能登牛，
就脑波很弱的买了比较贵的这个，后来发现其实70的也写能登牛，啊～随便啦！
可乐饼吃起来外皮脆脆的，但是里头的馅料好少，肉咧、肉在哪!!
就只有吃到一咪咪牛绞肉，其他好像都是马铃薯泥，心里真的想：卖闹诶～能登牛咧！
真不知道是快收摊了牛肉不够了还是怎样，四月初来的时候也有吃，但也没那么虚啊!
不过调味是蛮好吃的就是了，但是就是肉好少好少，完全没有牛肉味啊！
这两家比较起来，还是比较喜欢牛杂，大家就参考一下噜!
Address:大阪市中央区日本桥2-3-2
营业时间：9:30～17:00