[食记] 东京 根津散步.鲷鱼烧&讃岐饂饨根の津

楼主: avadakedavra (陈小昭)   2016-07-13 20:42:06
餐厅名称:根津のたいやき
地址:东京都文京区根津 1-23-9-104
营业时间:10:30~あんが売り切れるまで (12:30~14:00顷)
餐厅名称:讃岐饂饨 根の津
地址:东京都文京区根津 1-23-16
营业时间:[火~日・祝]11:00~15:00 17:30~21:00(21:30闭店)
图文网志版:http://chaochao.tw/archives/17892
难得来东京入住根津这个地区
好好探索附近的庶民美食是一定不能错过的
所以放下行李我们就往根津神社的方向前进
顺便寻找传说中好吃的鲷鱼烧
在网络上Google‘根津美食’,根津のたいやき一定榜上有名
这个日本明治时代诞生的平民美食-鲷鱼烧
可是在地人也超爱的小吃唷
在20分钟的排队时间中,前后左右看一看几乎都是日本人阿
好多人一买就是6个、10个、15个…
看着师傅一个一个地做着鲷鱼烧,速度怎样也快不过排队人潮
重点是这家鲷鱼烧营业时间是10:30~卖完为止
而卖完的时间平日大约2点,假日还会更早结束
所以我们排的好紧张啊...没买到真的会搥心肝
不过幸好没有留下残念拉~
我们只各买一个鲷鱼烧,把机会留给后面的人
放这张照片是因为只有这张有完整的鲷鱼头
下一秒就被饿昏的我们直接咬下去了
根津のたいやき走的是皮薄脆路线,微带点焦香味(170円)
我其实还满害怕日本和果子的甜味
但是这家的红豆内馅好吃又不甜腻
每一口都有满满馅料,就连吃到尾巴也不例外
店家不定期休假,所以想吃到还要靠点运气噜~
吃完鲷鱼烧我们来到转角的“讃岐饂饨根の津”吃午餐
“饂饨”其实就是日文うどん乌龙面的汉字,之前我一直傻傻地以为是台湾的“馄饨”
这家也是附近的排队名店,我们抵达的时候已经不是用餐时间
所以不用等待就顺利入座了
店内大约只有15个座位,非常迷你
日文的菜单有看没有懂
所以又要了英文菜单来参考
主要分为冷、热两种乌龙面
我们都点了冷面,更容易吃出乌龙面的Q弹口感
*~ 生酱油乌龙冷面 ~* 670円
水润水润的乌龙面,看起来是不是好好吃
带点小麦香气吃起来超级滑溜有弹性
附上萝卜泥、葱花、柑橘提味,不过重点在一旁的生酱油
第一次点生酱油乌龙面才知道...
它真的是酱油耶,不小心失手淋太多真的会咸死
对日本人来说这应该也算是重口味吧
我们还真的有点无福消受阿...
所以想点生酱油乌龙面的人,下手前可得再三斟酌阿
*~ 炸麻糬乌龙面 ~* 770円
配料有萝卜泥、姜末、葱花、芝麻和炸麻糬
日式炸麻糬很好吃,但还没跟乌龙面一起吃过
离开了咸死人的酱油之后,就可以好好品尝乌龙面的美味了
滑溜滑溜的面条和QQ麻糬莫名的很搭~好吃耶
吃饱喝足之后,继续来去根津神社散步吧

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