※ [本文转录自 Food 看板 #1NXCblN8 ]
作者: Sherlock56 (夏洛克56) 看板: Food
标题: [食记] 大阪 动物性鲜奶油大轰炸 Eggs 'n Things
时间: Tue Jul 12 18:41:43 2016
餐厅名称：エッグスンシングス 心斎桥店
消费时间：2016年/1月
地址：大阪府大阪市中央区西心斎桥2-10-2 Crice Nikko 西心斎桥 1F
电话：06-6214-6214
营业时间：9：00～22：00
每人平均价位：1100元日币到1500元日币左右
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：夏威夷特色料理
================================================================
鲜奶油一堆网志：http://junespring.pixnet.net/blog/post/151453961
================================================================
https://pic.pimg.tw/junespring/1466236180-1440517069_n.jpg
个人觉得在这个价钱下的评比，仅供参考：
视觉★★★★★☆☆☆☆☆
调味★★★★★☆☆☆☆☆
食材★★★★☆☆☆☆☆☆
气氛★★★☆☆☆☆☆☆☆
服务★★★☆☆☆☆☆☆☆
看到夏威夷当地有名的店家 Eggs'n Things前面大排长龙，
不难知道日本人有多迷恋夏威夷了。日本有不少的夏威夷餐厅，
这一家刚好是全日本第十的夏威夷餐厅。
日本从1964年解禁海外旅行，
然而在这之前1960年的电影“夏威夷的小当家”，
已经把夏威夷的风光与风情，深深植入在日本人的心中。
当然还有许许多多的原因，
让夏威夷成为日本人心中的度假胜地，在这里就不再赘述了。
年初的时候与小弟到了大阪一趟，刚好在行程上安排了这一间，
也是我第一次吃到夏威夷的料理。后来一查，
发现在日本的夏威夷餐厅真的不少。其实我知道的夏威夷料理只有一点点，
像是Loco Moco。不过这家餐厅提供的早午餐，
似乎只有几样与夏威夷有关系。
这是1974年在夏威夷创始的餐厅，
那时候刚好也是日本人一窝蜂到夏威夷玩的时光。
班尼迪克蛋与Canadian Bacon：1030日币。
班尼迪克蛋的荷兰酱作得还蛮细致的，口感跟香气都很足。
加拿大培根的部分稍微油腻了一些，配上面包一起吃还是略油。
虽然如此，但我觉得这班尼迪克蛋的等级大概就是贰楼的程度左右，
中规中矩，没有令人惊艳的地方。推荐度：★★★★☆☆☆☆☆☆
Corned Beef Hash & Eggs：1030日币。碎牛肉与蔬菜炒的咸咸的，
配上面包刚好，单吃则有点腻口，算是蛮重口味的一道餐点。
如果喜欢清淡口味的人可能不适合，不过面包烤的很香，
也吃的到奶油的香气，倒是不错。推荐度：★★★★★☆☆☆☆☆
Strawberry, Whipped Cream and Macadamia Nuts：1080日币。
堆的跟一座山一样的鲜奶油，让人觉得是不是鲜奶油好像不用钱一样。
不过看色泽跟形状大概可以知道是纯动物性鲜奶油，所以不一会儿，
奶油山就歪一边了。奶油的份量实在太多，对于不喜欢鲜奶油的人，
或者是还可以接受鲜奶油的人，可能会觉得太腻了。
推荐度：★★★★☆☆☆☆☆☆
班尼迪克蛋中规中矩，加拿大培根虽然厚片，但十分油腻。
马铃薯搭著蕃茄酱吃，倒还是不错。
纯动物性的鲜奶油一下子就倒了，油腻的鲜奶油被吸进松饼里，
吃起来有点湿软甜腻。
https://pic.pimg.tw/junespring/1466236183-89586585_n.jpg
融化在松饼上的鲜奶油，吃久了还是有点腻口。
松饼则是没有煎的很焦，整体的口感还是偏软。
附上的HEINZ蕃茄酱倒是很有诚意，蛮适合搭配马铃薯的。
https://pic.pimg.tw/junespring/1466236186-1268553419_n.jpg
枫糖的味道倒是蛮浓厚的，建议点没那么多鲜奶油的松饼，
加枫糖吃就很足够。
整体来说，口味上较为一般，与台湾的中高价早午餐差不多。
建议如果来吃的话，可以多点夏威夷风的餐点，
或许会有不一样的全新感受。另外，店内的环境较为吵杂，
也不知道是不是这样的原因，服务生在服务上好像要多叫几次才能来，
等送餐也要花一点时间，先点后送的情况也有，这边可能要注意一下。
店名：エッグスンシングス 心斎桥店
地址：大阪府大阪市中央区西心斎桥2-10-2 Crice Nikko 西心斎桥 1F
电话：06-6214-6214
营业时间：9：00～22：00
个人平均消费：1100元日币到1500元日币左右
对我来说：常见餐点表现普通，想吃的人不妨试试看夏威夷特有餐点，
或许会有不错的感受
适合去的时间：下午时刻，早上人多
吃完要消化多久：一个小时左右
延伸阅读 日本各类餐厅前十名整理
http://junespring.pixnet.net/blog/post/139267760