店 名：神戸牛ステーキishida．本店
地 址：〒650-0012
兵库県神戸市中央区北长狭通1-21-2 サンメイビル3F
营业时间：月・水～日 （星期一、星期三～日）
ランチ 11:30～15:00（L.O.14:30）
ディナー 17:00～22:00（L.O.21:00）
休 日：火曜日 (星期二）
推荐食物：神户牛排
最低消费：5800日币 （神户牛排）
官 网：http://www.kobe-ishidaya.com/ishida.html
用餐日期：2016/7/10
本次的日本行其中一个目的就是要朝圣一下传说中的神户牛排 ，本来是想到了神户再随
意找间店吃应该也不会太差 ，没想到在好友的提醒下：料理手法跟美味程度还是会有差
异的 ，所以出发前一天就赶紧上网找一下众网友推荐的店家 ，本想选择小气少年提到的
Plaisir 又可上网自行预约 ，但预计去神户那天中午已经预约额满，最后选定
的是也有不少人推荐 ，又算是中间价位的Ishida
Ishida虽然可以预约 ，但是只能电话预约 ，幸好有白金秘书这种好用的东西（也是上网
看到网友推荐的），这是第一次使用秘书预约 ，没想到在等了约3小时后就传来预约成功
的消息
因为先前看很多人网志都说Ishida本店很不好找 ，都会先跑到三宫店再由那边好心店员
带过去本店 ，所以出发当天卡酱超级怕走错路迟到的 ，路上一直查相关资讯深怕没办法
顺利到达…
一下JR往东口的方向走 ，一出站往左前方看 ，没想到眼尖的卡酱立刻发现本店所处的那
栋橘色大楼 ，于是我们成了当天第一组到店内的客人
http://imgur.com/Rt8UiUd
Ishida本店就在这栋大楼的三楼 ，7楼还有同是Ishida的石田屋烧烤店
http://imgur.com/Kp5WSjB
本店位子数量比较多 ，除了中央区域外还有2处小包厢座位 ，本次被安排在小包厢座位
里与三位日本客人一起
这是神户牛中午套餐 ，为了不想留下遗憾 ，本次我们就直冲A5等级 150g的套餐
http://imgur.com/2rzezn0
餐厅附有黑色围兜 ，避免用餐时不小心弄脏衣服
第一道菜是 神户牛烤肉 ，这道餐中规中矩 ，还没能够让我们感受到神户牛的厉害
http://imgur.com/J4beMM0
还没吃完第一道菜我们点的牛肉已经上桌 ，看那美丽的油花真的很令人兴奋 ，顾不得吃
第一道菜就对着这令人销魂的牛肉猛拍照
不只是我们 ，隔壁3人也是猛对着他们面前的牛肉猛拍 ，还请师傅帮忙拍 ，我想应该没
有人可以抵挡它的魅力吧
http://imgur.com/s6dVGLx
在等待煎牛排的过程中，第二道餐点是生菜沙拉
http://imgur.com/7wmLi9d
吃铁板烧的好处就是可以看着师傅现场烹饪，每次吃铁板烧都是带着兴奋的心情用餐，将
大块牛排两面稍微煎过后，师傅便会将他们切成小块再把他们立起来，煎到我们要求的熟
度
http://imgur.com/deCLzrj
http://imgur.com/koh9AuP
没多久美食就上桌囉~~
http://imgur.com/rOI4DLT
5分熟的神户牛排，中间还是美丽的粉红色，一口咬下，天阿~这也太美味了~~~真的快到
入口即化的地步
整份套餐还有附白饭/渍物/味增汤，如果加500日币就可以升级成炒饭，
但这次我们选择吃白饭
http://imgur.com/Q9pduLJ
蔬菜在铁板上煎煮的时候看起来也格外动人
http://imgur.com/ZyeRrjV
所有的蔬菜里我们一致认为最好吃的就是节瓜，不但香甜，咬下时还很Juicy
不过可惜的是我们的玉米笋有点焦，但也不影响他的美味
最后师傅会将先前切下来多余的牛油部分拿来一起炒豆芽菜
http://imgur.com/zybjLaU
整个套餐吃下来很满足，不过如果怕太油腻的人可能会觉得太油了点，
但我们只点了150g，大概约有8-10块肉，所以还在可以接受的范围
饭后甜点则是樱桃冰淇淋
http://imgur.com/P72LY4n
附餐饮料的部分则是选择了热柠檬茶，不过不知道是不是把柠檬放在里面泡太久，卡酱喝
的时候觉得有点苦涩
http://imgur.com/1E8pHlG
整体下来这次是个非常美好的用餐经验，建议有到神户的人千万别错过神户牛排这等的美
味唷~
完整图文版 http://carolynchiang.pixnet.net/blog/post/149335145