[食记] 东京 风云儿 新宿评价1的拉面店+推老板w

楼主: iPhone777   2016-07-05 21:34:27
店 名:风云儿
地 址:东京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビル1F
营业时间:11:00~15:00;17:00~21:00
休 日:星期日
推荐食物:沾面
官 网:http://www.fu-unji.com/
图 文:http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/219190067
文 字:
今天来到新宿一带可以说是评价最高的风云児拉面
当然它的名字也很吸引人...“铁剑”、“鬼丸猛”还有人记得吗XD
但除了评价、名字之外...
...是因为听说这里的店长以前曾经是艺人就想说来看一下XD
除之前是艺人之外,店长“三宅重行”也担任新居浜市的观光大使
所以店门口还贴上故乡的祭典海报呢!
排队这件事情当然不用说...至少排20-30人吧
会排到对面的公园去
上图提着大包小包移动的大大就是因为排错(直接排到店前)
被我前面的日本大大叫到后面去
后来进到店内了,还要等1X人
(但流动速度很快,几乎是坐下来面就上来
大家吃面都速速速~我和日本大大也几乎是同调,所以不会等太久)
总之等待时间先观察一下店长!低头的时候...有点像加藤鹰?
抬起头来的店长,到觉得有点像言承旭XD
而且店长的声音很好听,甩面的时候也颇帅
离开时还会跟大多数的客人示意!
疑?食记勒!?O.O
喔喔喔(回神) 今天点的是招牌的“得制つけめん”
面可以选“并盛”“大盛”,这边建议大大如果吃得下的话勇于点大的没关系
因为我前面几组(真的是很多海外人士尤其是强国人来),店员大一讲“并(nami)”
就恩nami! 有另一个店员用英文问medium? large?(配合手势)
好像犹豫了一下才用手比medium 我自己吃是觉得大盛刚好吃饱
沾汁的部分是鸡汤底加上鲣鱼等海鲜
很浓厚(小咸)但带有甜味
里头的叉烧(已经切成一口叉烧)和汤头的结合是很不错
叉烧很好吃,如果可以吃得下的大大建议可以单点(我有点后悔没单点)
硬要说小缺点的话,可能我坐出风口底下吧...东西冷得快?
总觉得沾汁的温度有点不够
而且可能真的是太忙了吧...面好吃是好吃~但弹力好像没有传闻中咬下去会回弹的威力
如果有机会希望可以再吃吃看它的拉面
好歹它也是获奖无数的好店家阿!
作者: Sherlock56 (夏洛克56)   2016-07-05 21:37:00
最弹的还是面屋宗 感觉在吃米苔目
作者: ninoko12 ( 一莲托生)   2016-07-05 21:44:00
第一次到东京吃到他们家的沾面好怀念啊!
楼主: iPhone777   2016-07-05 21:47:00
米苔目?用日文讲可能比较接近...还是こしがある麺 好
作者: Sherlock56 (夏洛克56)   2016-07-05 21:54:00
哈哈 这里是日旅版啦 不然隔壁版讲米苔目会引起乡愁冰的啦~米苔目要吃冰的XD
作者: okichan (冲绳仔)   2016-07-06 00:47:00
推!第一次去的时候走到同名的柏青哥店...囧>然后店员跟我说“你不是第一个找错的” -觉得安慰
作者: Tingyutony (踢踢歪)   2016-07-07 00:52:00
我觉得这家店的客人吃面速度超级快…

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