店 名：蛸之彻(Takonotetsu)
地 址：大阪府大阪市北区角田町1-10
营业时间：11:30~23:00(L.O22:30)
休 日：好像没有
推荐食物：章鱼烧
最低消费：无(餐点未税单价约600~1030)
官 网：http://takonotetsu.co.jp/
消费时间：2016/06/28
由于菇狗到的都是一些比较旧的资讯
本来看到是角田店自己DIY只到17:00
而マルビル店则没有特别写这个限制
所以这天从环球回来原本预计要去マルビル店
靠着菇狗导航在梅田绕来绕去找到的时候都已经八点多了
不过!!!
http://imgur.com/yZSYfZW
改装中要休到07/02!!!
晴天霹雳(眼神死
情急之下只好改去角田店
走过去又花了一点时间..
http://imgur.com/JREfipY
Donki外的鱼缸
里面有多莉!还有马林!
到的时候门口有一组香港人在排
探头进去看里面还有三四组人在里面等
里面座位上有很多都是刚下班的上班族
跟来体验做章鱼烧的老外XD
店员不太会讲英文
比手画脚的点好餐后将我们领到位子上
因为晚上还要回去吃Pablo所以就不点套餐了
点了蛸之彻焼(虾子/牛肉/章鱼)&イカ焼
http://imgur.com/v1yNZyQ
虽然还没开火不过前一组客人才刚走不要去摸铁板RRR
旁边的酱和配料~
http://imgur.com/fZT7LzN
店员一边把馅料丢进洞里边问我们知不知道要怎么做章鱼烧
http://imgur.com/ZtiXYQI
看我们有听没懂拿了英文的How to make takoyaki小卡
其实墙上也有贴日文版的
洒上九条葱葱花~
http://imgur.com/QTLBzOD
店员在洒的时候都会问你O不OK XD
http://imgur.com/lgKAlGp
加面糊囉~~
洒上天妇罗皮(?)3~5匙跟红姜1~2匙
http://imgur.com/7KuFSGS
红姜有水份一不小心就会失手下去很多了囧
千万小心阿,红姜味道超重(死
接下来就坐等他边边冒泡泡
http://imgur.com/3Dzr6cV
旁边的是イカ焼..很像花枝蛋饼(哭
把旁边铁板上的面糊拨往中间
http://imgur.com/BNR5I9F
用千枚通し把面糊大致划到每个章鱼烧的格子中
http://imgur.com/crap3rf
想尽办法把它塞到洞里
一开始只能让他底下熟的半边立起来
等下半部生的面糊也成型后就能整个转过去了
http://imgur.com/sky6QCc
很明显的四个角落看起来特别大XDD
中间的分不到啥面糊就小小啷啷的
http://imgur.com/O4ZBfiV
红姜整个明显囧
http://imgur.com/oLjRBCO
洒上酱汁/美乃滋/海苔/柴鱼
http://imgur.com/JVZmA25
就大功告成了~~
店员还来夸我们很棒XDDD
※店里电扇有点强,海苔柴鱼会乱飞囧
总之真的好吃又好玩
DIY应该是没有限时间
平日晚上大概要排1hr左右