图文网志版: http://amiamay3.blogspot.tw/2016/06/20164-day7-3.html
【昌德园 烧肉】
店 名： 昌徳园
地 址： 石川県金沢市昭和町5-18
休 日： 星期日
参考网站： http://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17001899/
【Pan Brothers Abe 面包店】
店 名： Pan Brothers Abe パンブラザーズアベ
地 址： 石川県金沢市片町2-8-15
营业时间： 【一～五】8:30～20:00
【日】 9:30～19:00
参考网站： http://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17001343/
在从高山返回金泽的巴士上,我们一直念念不忘飞驒牛烧肉的好滋味,
开始查询金泽车站附近有无CP值高的烧肉店.
虽然已经吃不到飞驒牛了,但还是想在回家前再尝个烧肉味!
后来在tabelog上搜寻到这间"昌德园".
看大家的评价多介于3~4颗星,而且多为正面评语,
就决定是它了!
从金泽车站走到昌德园,普通脚程大约走了10分钟.
当时一找到昌德园,便着急地进去想确认有无位子.
但从外面看来,不太像烧肉店,比较像是食堂小吃店.
一推门进去,有点愣住了,跟以往去过的烧肉餐厅不太一样,是非常家庭式的烧肉店.
里面满是喝酒聊天烧肉滋滋作响声,热闹的不得了.
店员先问我们有无预约,确认没有后,幸好我们只有少少的两人,
很快地吧台空出了两个位子,店员亲切招呼我们入座.
这间店没有纸本菜单,菜单就在墙壁上.
年轻的店员很亲切,知道我是外国人起初还愣了一下,大概因为这里的客人多为附近居民,
一开始他努力地想用英文向我解说,但那些烧肉部位翻成英文也太难为他了,
我告诉他给我点时间研究一下.
研究完毕,很豪迈地先来两杯生啤,以及一系列的肉品!
这里的肉品内脏价位多介于四五百~八九百円之间,
由于隔天要结束旅程了,这晚我们还真是卯起来点,各式肉品将为我们欢送~
吧台的烤炉也是非常家庭式的瓦斯小火炉.
上菜速度很快,一下子就被一盘盘的肉包围.
我们点了醃酱鸡皮(トリ皮,400円),醃酱牛五花(カルビ,650円)
酱的口味好吃,但鸡皮不好烤,太容易旺火了,下次会省略.
盐味鸡肉,盐味的不输醃酱,鸡肉很嫩,好吃! (トリ肉,400円)
鸡肉旁的拍糊掉的白色物是盐味牛内脏. (シロ塩,400円)
我们很少吃内脏,这是请店员推荐店内的人气菜色,吃起来口感味道都不错.
若没记错,右边是盐味牛舌 (塩たん , 750円),左边是盐味牛五花. (塩カルビ 650円)
牛舌我觉得有点普通,不过不论是酱味还是盐味的牛五花都很好吃.
为了顾及健康还是得来碗生菜沙拉.
沙拉看起来或许略显阳春普通,但生菜品质保证新鲜脆口!
两人吃的很饱,买单前店员先送上两根冰棒,解解嘴巴吃完烧肉的浓厚气味.
最后买单共花了六千多円.
基本上,我觉得这就是一间开在家里附近的烧肉店.
没出门的假日,晚上突然想吃肉解解馋时,
不需进市区,随意就能走到的一家好吃烧肉店.
只可惜这间店开在金泽,不在我家附近阿!
同场加映一间也是"开在家附近系列"的店.
这是开在香林坊东急square(原本的香林坊109百货)后面的一间面包老店,
当时是有点误打误撞,单纯觉得这间店很可爱,想着进来买个点心.
店内每个烤得膨膨的面包看起来都好好吃阿!
重点是价格不贵,很平实!
一个香蕉巧克力甜甜圈才86円! 含税!
这价格也太超值了吧~
还有那个采用德国岩盐制成的盐味奶油卷,一个80円!
真想买一款都挑一个来尝尝!
除了架上的面包甜甜圈外,还有冷藏柜里的各种三明治,包括蛋沙拉三明治,
猪排虾排三明治等等...
受不了诱惑,打包了一个炒面面包!
原本只是想买个小点心,反而却提了袋面包出来~
店外有个长椅可以让我们坐下来好好吃个面包!
首先不是面包,是这罐复古可爱的チチヤス牛乳,
怀有童心的同伴很喜欢这甜甜的咖啡牛乳.
接着是香蕉巧克力甜甜圈(チョコバナナドーナツ, 86円).
吃不出明显的香蕉味,但巧克力很香浓,而且不过甜,口感扎实好吃!
再来算是店内的招牌,香蕉甜甜圈. (バナナドーナツ, 68円)
香蕉味依然不明显,口感依然属于厚重扎实,比起上一个香蕉巧克力更不甜,
单纯朴实的味道让我们更喜欢这一个甜甜圈.
另外还留了两个面包是在机场候机时才吃.
首先是三色果酱三明治.
这个三明治还蛮大一个,而且三色果酱涂得厚厚一层,
面包本身很好吃,但果酱反而显得普通了点.
接着是我一直很想尝试的炒面面包.
味浓的炒面配上面包真是妙搭,非常好吃!
这就是间从小吃到大,有着浓浓人情味及记忆,老字号的面包店.
但很可惜,这间店依然位于金泽,不在我家附近阿!