[食记] 大阪新今宫天王寺 牡蛎居酒屋 牡蛎やまと

楼主: timgame (老实说)   2016-06-27 22:08:20
造访日期 - 20160420
无广告无音乐好读网志版
http://pinjuigourmet.blogspot.tw/2016/06/201606_92.html
https://goo.gl/tYrQEn
一直以来在大阪,都是住在动物园前附近的旅店,虽是雅房,但是干净整齐也便宜,不但
离地铁超近,附近也有玉出,非常方便,很多人也都会住在天王寺或者新今宫附近,遂来
介绍一间牡蛎居酒屋,价格中等,喜欢吃牡蛎的人可以非常过瘾,煎煮醃炸,各种作法都
有,说是牡蛎十五吃也不为过。
https://goo.gl/s75yCQ
不管是从新今宫或者天王寺来,都会先经过这个路口,转进去走大概五分钟。
https://goo.gl/t7gQEE
看到这栋建筑物,就往里面走,就会看到居酒屋。
https://goo.gl/Mu0gY1
SET 菜单
1- 佃煮牡蛎 (颇咸)
2- 生牡蛎 & 蒸牡蛎 & 烧牡蛎 (三选二)
3- 炸牡蛎 & 炸牡蛎春卷 & 煎牡蛎 & 橄榄油炖牡蛎配面包 (四选二)
4- 牡蛎大阪烧 (冈山 & 鹤桥 二选一)
5- 小黄瓜沙拉 (没拍到 切条状的小黄瓜沾味噌酱)
6- 牡蛎釜饭
7- 甜点 (冰淇淋)
共七样,但点了之后发现没有比较划算,所以还是单点喜欢的就好! 饮料要另外加点,各
种酒类都还蛮多的,不过调酒类不是很推荐,不怎么好喝,不如点日本酒 (种类不少) 或
者啤酒,喝到饱 + 1500 日圆。
一般的菜单请看这
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270203/27055649/dtlmenu/photo/
https://goo.gl/vKSiER
当天都会有特选的牡蛎,价位一般都在一颗 1000 日圆上下,非常新鲜,有预算的很推荐
点,或许不比黑门市场的牡蛎大,但品质相当的好,完全没有腥味,洒点柠檬就轻松完食
,过瘾!
https://goo.gl/XKUrvc
生牡蛎,单点两颗 680 日圆,品质和大小虽比不上当天特选,但依旧饱满新鲜也好吃。
https://goo.gl/fpY6LV
https://goo.gl/7LpdDY
烧牡蛎,单点两颗 680 日圆,酱油风味,不抢戏刚刚好的咸度,一样饱满鲜甜,这道很
下酒。
https://goo.gl/kOYAQY
炸牡蛎,单点 880 日圆,有六颗,个头也都不小,满满的牡蛎,非常烫口,皮很脆不腻
口,两人分刚刚好。
附柠檬汁和三种自家制美乃滋酱,记得是芥末美乃滋以及酸甜美乃滋,粉红色的忘了。
https://goo.gl/Fd5VUl
https://goo.gl/zHfP0V
牡蛎春卷,单点 880 日圆,也有包完整一颗的牡蛎,极烫口、酥脆,馅料的组合搭配很
好,不会觉得哪个食材特别突出。
https://goo.gl/BVYNns
https://goo.gl/SgnxSu
牡蛎大阪烧,单点 1280 日圆,选了鹤桥,要加 100 日圆,豚玉融合牡蛎的感觉,有加
猪肉,也有不少颗的牡蛎,有鲜度,料也很多,比较不像一般大阪烧容易吃腻。
https://goo.gl/H0CGQv
牡蛎釜饭,单点 1080 日圆,要等一段时间,上面放了三颗饱满的牡蛎,撒了一点点的配
料,下面都是白饭,但倒是意想不到的美味,饭都吸了牡蛎的鲜美,虽然颇多饭,但一个
人可以轻松地吃下一整份,非常地引人食欲,好吃!
整体来说,价位不算太便宜,但牡蛎都非常新鲜,个头大且鲜美,只要住在附近我都会来
拜访,一个人也可点 980 日圆的 (生牡蛎 & 蒸牡蛎 & 烧牡蛎三选一 + 啤酒) 套餐,多
人更是可以牡蛎多吃!
Tabelog 网址 - http://tabelog.com/osaka/A2701/A270203/27055649/
作者: cicilady (阿蔡蔡)   2016-06-27 23:45:00
牡蛎大阪烧!!!看着就好美味啊
作者: owenkuo (灰色腦細胞)   2016-06-28 00:39:00
吃完晚上战力100%
作者: zeroyaking (卖屋猫奴才!!)   2016-06-28 17:23:00
怎么点进去变成鸡腿便当
作者: dannis0927 (dannis)   2016-06-28 17:41:00
点进去鸡腿便当+1

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