店名：牛かつあおな御徒町本店
地址：东京都台东区上野6-5-7 JUNビル1阶
电话：03-6240-1979
营业时间：11：00~23：00
图文版：http://www.acarpblog.com/2016/06/blogger-katsu.html
逛阿美横町，品尝绝妙好物炸牛排，这可是日剧“天皇的御厨”中的关键食物，主角秋山
笃藏就是吃了这个觉得惊为天人，毅然决然踏上料理之路，最后成为御厨；之前只吃过炸
猪排炸鱼排炸鸡排，但炸牛排而且中间竟然是生嫩的粉红色，还真的是第一次吃，太新鲜
的体验了!!
阿美横町热闹又好逛，每次来都觉得有一些改变
上网查了在阿美横町要吃什么，有很多人分享这间炸牛排，前阵子突然吹起一股炸牛排风
潮，这个对台湾人来说很陌生的食物，突然热门了起来，刚好就想来吃吃看
隔壁店家的照片有够可怕，为什么拍成这样还敢摆在门口阿，真不像是日本人的作风>"<
门口的菜单，牛かつあおな在日本有很多间分店，上野这间就是本店耶
这种照片才像话嘛是不是
我们是下午四点半到店里的，没什么人，这时间来吃饭是当下午茶吗XDD
本日牛肉，有产地和编号，其实我真的看不懂...
墙上用粉笔画的menu相当漂亮
菜单，服务生送上很冰的冰水，里面还有冰块，他们一年四季都给冰水，就算是冬天也要
这样折磨人就对了..
这款是数量限定的，但看起来是熟的汉堡排，恩...不吸引人
炸牛排定食套餐
单品、饮料等等
桌上有放置调味料和酱料牒
右边是细致的玫瑰盐，牛排上撒一点薄盐味道超正点
我们选了板前的座位，就是为了看师傅切炸牛排，听到整齐而且规律的喀ㄘ声音，真的是
很销魂
不过看网络上分享的食记照片还以为很大块，但你看师傅的手....那一片真的是小小的，
有点塞牙缝的感觉
女服务生很正，又亲切，有加分
现点现炸的牛排
生菜摆盘也不马虎，连盘子都好漂亮
点了两个套餐，加上8%消费税，总共3056日圆
霜降黑毛和牛套餐，1680日圆，有炸牛排、生菜、饭(可选白饭或十六谷饭)、汤，看起来
很丰盛的一盘
炸牛排切得好整齐，完全赏心悦目
酱料盘设计很特别，里面是斜斜的
沾的时候多余酱汁会顺着"斜坡"流下来
霜降的油花真美
海带芽汤其实只有半杯，一点点而已
我们叫十谷米已经觉得够多了，这里竟然叫十六谷米，是说...看不出来有那么多种阿
黑毛和牛套餐(小) 1150日圆
小份的炸牛排，底下的铁网也太可爱了吧
红嫩的色泽好诱人
炸面衣非常酥脆，但是肉质的甜度吃不太出来
还有附一个小钵前菜
是软绵的鸡蛋豆腐
白饭很好吃，可惜不能续
生菜沙拉酱汁很特别，日本生菜也有很多是在台湾没吃过的品种，味道蛮不一样的
炸牛排沾一点玫瑰盐很好吃
或是特制芥末也很棒，是静冈县有东木产的，加点哇沙米要100日圆呢
很受欢迎的一间店，就算是下午这种冷门时段也是陆陆续续有人进来用餐，然后很多台湾
人啊，我们吃完之后刚进来的这两位就是^^
作者: wuyihsien (我要活下去！！) 2016-06-26 22:21:00
吃过。整篇重点是，好看，但吃起来肉不甜。
作者:
marforme (渴望与成真的季节)
2016-06-26 22:23:00推 看起来好吃 九月去吃吃看
作者:
iigdown (hank)
2016-06-26 23:07:00感谢分享
作者: Bredy (流光易逝) 2016-06-27 00:21:00
前几天去吃了，这家好吃，女生可以点最小份套餐尝尝味道最小份套餐份量以女生来讲也足够饱，另外偷推隔壁的烧肉店，好吃!
作者:
nh2238 (狂奔吧!!龙马,飞跃的武士)
2016-06-27 07:57:00我前几天去吃了霜降牛 有甜 不错吃 但吃起来跟生鱼片好像喔XD
好吃 六月初去吃 遇到一个大陆店员拿简体菜单给我看还有介绍三种吃法 好想再吃一次XD