店 名:飨 くろ喜
地 址:东京都千代田区神田和泉町2-15 四连ビル3号馆 1F
营业时间:11:30~15:00 18:00~21:00
周三 晚上无
休 日:国定假日 星期日 以及三晚上
最低消费:1000左右
官 网:http://ameblo.jp/motenashikuroki/
图 文 版:http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/219059155
文字部分:
飨 くろ喜(kuroki)离秋叶原大约步行10分钟~
是Japan Ramen Award 2016的Top 5!
这有多强呢...全日本拉面有将近4万间...
我的感觉就是...大学联考考全国第5名那样XD
在tabelog的分数上也是不错,但没有正式考试时这么厉害~3.71那样
当然人潮是十分恐怖~!(上图为开店前)
下雨天真的是不太好搞...虽然是在秋叶原附近
不过其实就是一般的街道,故店家也一样贴出排队方法
此时雨天中的紫阳花颇让人欣慰
快要排到的时候,店员会请客人依序进去买餐卷
这边很多都是单枪匹马来吃,所以我看到都是1个1个进去买餐卷^^a
买完之后会再出来排一下,里面位置空出来就可以入座噜
这次点的是此店招牌~特制塩そば!
另外我习惯配碗饭,点了看起来健康健康的“菜めし”
这碗是真的颇健康又好吃
接着就是拉面了,其实首图已经放了
它就是一碗非常均衡的健康盐味“面”
我没有写拉面唷...因为在收餐卷时,会被问到,要扁面还是细面
想说细面是博多系的,就给他点扁面~结果呢
吃起来的口感会有点像是馄饨面那种fu
但因为它所用的材料从头到尾都非常讲究
所以说是接近馄饨面口感也不太对,应该说是进阶版、升华版
(但里面是真的有馄饨)
此外,猪肉叉烧、鸡肉叉烧、小松菜、小番茄以及葱
每项都是老板细心的用双手放上的,当然,因为买餐卷的关系
不会摸钱又摸食材
另外此店的汤头更是厉害...鸡肉、鱼肉(秋刀鱼、各式小鱼干)、昆布以及蔬菜
完全不添加化学成分...所以感觉上可以喝很多XD
我第一次这么干脆把汤完全喝光
这间Kuroki是真的颇强大的,但如果要挑...
我觉得它就是比较不符合台湾大大心中拉面的形象
但吃一碗它的盐味拉面,好像也有点吃到日本高级料理食材的fu
是会想要再访的店,推荐给大家参考噜!