[游记] 冲绳私藏巷弄海鲜小馆

楼主: yagamikako (胡安妮塔Wainita.L.H)   2016-06-17 15:31:19
超好吃,旅游书上没有,请务必参考看看。
那霸市区的巷弄里,非常厉害的海鲜小餐馆【潮の香】,海潮的香味。
我在门口晃过,因为完全看不到内部,可是这白色小洋房的造型多么可爱,实在吸引人,就推开了一个缝隙偷窥,打算如果感觉不好马上逃走(非常没礼貌)。店并不大,从门缝几乎已经可以看到全部的桌子,位置不多,但被预约的满满的,心中警铃大作,立刻踹开大门说要用餐。
时间才六点多,里面的客人都还没到齐,因为只有一个人,坐位被安排在吧台。其实整家店只有一条小吧台跟一张六人桌席,每个座席都放置了漂亮的冲绳玻璃制成的杯盘,在灯光折射下显得非常精致可爱。
菜单如图片上所拍的黑板,没有纸本的Menu,只有今天老板出海带回来的オススメ物,每道菜500-2000日圆不等,份量相当不少,点了一合泡盛(用玻璃壶装真的好美)、老板推荐的 ディラジャ─の塩ゆで,就是照片里那种螺,老板从水族箱里面现捞起来的,非常,真的,非常好吃,嫩鲜软甜,配上泡盛,完美。后来跟隔壁六人座位的客人聊起来,他们是附近医院的外科医师跟药师,下班以后时常来这里喝酒,看他们互相打趣,感情很要好。
老板说,要不要点套餐?
菜单上所有的菜都可以吃到。
多少钱呢?
三!千!元!日币!
超级便宜啊都是现捞海鲜啊啊还可以吃到所有的菜色,立马就决定当然要吃,然后一杯接着一杯喝泡盛。
但在这里稍微警告一下,份量并没有因为做成套餐而减少,根本就多的要命,我吃到一半就变成只有在聊天,所以介绍并不完整,因为我根本吃不完。
大致上每道菜都很到位(尤其是生鱼片,里面还有中トロ跟银鱼),共通处是食材很明显相当新鲜,老板除了这间那霸小店以外,在庆良间岛有一艘船跟三间别墅型民宿,如果喜欢出海的行程,请跟亲切的老板联络吧,这绝对十分在地又有很多海鲜可以吃啊啊。
老板在图片的第四张,叫做金城渉(わたる),喜欢台湾的基隆,很温柔敦厚的先生。
店家资讯
店名:潮の香(しおノか)
地址:冲縄県那覇市久茂地2-24-8
营业时间与公休日不定
电话:098-863-9101
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