店 名：神戸プレジール KOBE PLAISIR
地 址：〒650-0011 神戸市中央区下山手通2丁目11番5号
营业时间：Lunch 11:30～15:00（LO 14:00） Dinner 17:00～22:30（LO 21:00）
休 日：星期一 月曜日
推荐食物：神户牛
最低消费：3,000 yen up
官 网：http://www.kobe-plaisir.jp/
网志无音乐好读：http://goo.gl/9v6R3m
赘沢の神戸牛ステーキ。神戸 プレジールKOBE PLAISIR
前情提要，因为抉择时的难分难舍，再加上此次关西之旅应该是近期最后一次访关西，所
以我们就订了两家神户牛排去品尝。
赘沢の神戸牛ステーキ。モーリヤ本店，日前已经发表了，有兴趣的人也可以看看。
神戸 プレジールKOBE PLAISIR是在一栋大楼里的1F，氛围跟邓有葵在信义新光三越 A4的
Top Cap Steakhouse 有点像。
我们预约的那天下起雨，在预定的午后五时左右抵达，将外衣脱下交给前台服务人员挂好
，稍等一下就有人引领我们前往靠后方的座位区，女儿当时在睡觉，我们被安排在一个蛮
安静的角落，让女儿继续睡觉，我们则可以悠闲地点餐及享用。
餐厅有准备围兜兜，避免用餐时把衣服弄脏。
看了菜单，A,B,C,D套餐中的神户牛都是一样的，差别在整个套餐附加了其他不同食材的
料理，B套餐 多了鱼或鹅肝、C套餐 比B多了龙虾、D套餐把B,C中的鱼或鹅肝换成了活鲍
鱼，是一个层层叠叠的概念。
Well…我们是来吃神户牛的，其他的实在不重要阿！
所以我干脆地点了A套餐 神户牛フィレ、但套餐只有120g，感觉有点单薄(前一天在モー
リヤ本店是130g，我觉得少… :p)，因为先生喜欢吃肉，所以我将两人份各加了30g、然
后我们另外点了梅酒。
上桌的时候，真的有比较让人感到满足(笑)
主厨在我拍完后，不囉嗦，立刻料理起来！
这个时候，女儿继续安稳地在睡觉！(大心)
先送上开胃菜 三种 食前のお愉しみ ３种
第一道 有点像炸花枝，搭配佐酱，酱菜应该是被我舍弃了！
第二道 生虾佐酱 我个人不太吃生食，是因为不喜好那口感，但都到了这里了，我就想说
吃吃看，印象中没有太令我讨厌~
第三道 肉片沾酱
公司汤 季节のスープ
就是浓汤，还不错，但没有特别感觉
野菜沙拉 フレッシュサラダ
开胃菜、汤品、沙拉 份量加起来不少，比起モーリヤ本店比较吃得饱
重头戏来了！神户牛排搭配些许烧野菜 ビーフステーキ、本日の焼き野菜
份量因为加点的关系，看起来比较有份量！
牛排的部分，我们是点三分熟，但感觉有点过熟了~有点伤心~
肉整体口感的话，跟前一天的モーリヤ本店比较的话，比较没有那么入口即化的感觉，モ
ーリヤ本店的神户牛多了一点牛奶甜味在口中化开。
期间主厨有询问我们要不要吃饭，白饭或是炒饭，我选了炒饭。
到这个时候，女儿也差不多苏醒过来，主厨也把保留的一些食材、以及等了半天的饭拿了
出来，原来是要用牛肉炒饭，刚好也很适合给女儿吃，真是太棒了！
真的蛮好吃的，很香、要趁热吃，所以连照都没照就完食了！
饭后，离开铁板烧座位席，被引领到另一区食用甜点与茶品 デザート、食后のお饮み物
。
摆设装潢很有古典书房的感觉。
女儿起床了，免不了就是要跟我抢食甜点！
葡萄柚冰沙、布丁、水果的组合，
葡萄柚冰沙很清爽解腻~整体份量不多，但还蛮适合为今晚的餐点画下美好句点。
因为连续两天品尝了两家神户牛排名店─モーリヤ本店、KOBE PLAISIR
两家氛围不太一样，感觉也不太一样。
モーリヤ本店 KOBE PLAISIR
#老派约会 #新潮约会
#入口即化的牛奶味神户牛 #吃得比较饱
#饭后还可以来一场进击的甜点 #可以加肉很不错