店 名：味藏天国
地 址：岐阜県高山市花里4－147
营业时间：午餐 11：00～14：00（L.O）
晚餐 17：00～21：00（L.O）
休 日：星期二
官 网: http://www.ajikura.jp/
图文网志版: http://amiamay3.blogspot.tw/2016/06/20164-day5-3.html
一开始排定要来高山后,先在网上搜寻的不是高山市附近有什么景点可去,
而是究竟要去哪间餐厅吃飞驒牛最值得!
早已久仰飞驒牛的大名,所以当时锁定好三间餐厅,分别是历经造假飞驒牛后重生的丸明;
可以自己选肉,听说CP值很高的山武商店;以及没预约要等很久的味藏天国!
当天从合掌村坐浓飞巴士到高山市时已经晚上六点了,再拖着行李去饭店check in,
一切搞定后从饭店出来觅食已七点. 最后毫不犹豫直冲味藏天国是因为来饭店路上早就看
到味藏天国的招牌,实在懒得再找路了!
味藏天国的味置很好找,出了JR高山站后右转直直走,
走个三五分钟就到了!
晚上七点多, 一推门进来,心想不妙,因为等候区坐满了人.
但无论如何都想吃到飞驒牛,依然在柜台前的等候单上填上姓名及人数
接着就开始漫长的等待....
我们足足等了一小时,终于在八点多时喊到我名字!
所以强烈建议提前订位,不然就要有等~~的打算.
我们坐的是属于开放式的座位,需要脱鞋入座.
座位十分宽敞,非常舒适!
入座后,开始研究菜单.
我觉得肉品的价位没想像中的高不可攀.
而且除了肉以外,像是饭类料理或是泡菜及沙拉,价格更是实惠!
(以下餐点价格均不含税.)
接着是我期待已久的韩式石锅拌饭! (石焼ビビンバ ￥800)
会想点这道纯粹是在候位时,看着从厨房里出来的一道道佳肴,
最吸引我的就是这滋滋作响的石锅拌饭!
石锅拌饭的料多味又香,推荐这里的泡菜,非常好吃!
不过若是口袋够深想主攻烧肉的话,我建议点白饭就好了,比较不会被抢味.
特别想推荐这里的味藏沙拉! (味蔵サラダ ￥580)
以这样的价位能吃到如此新鲜丰富的蔬菜,真的很划算!
酱料是另外附的,想吃再自己加.
蔬菜的品质很好,就算不淋酱,光吃原味就够清爽好吃!
这是吃了石锅拌饭后的泡菜,再追加的综合泡菜. (キムチ盛合せ ￥580)
我很喜爱这家的口味,连平常不太吃泡菜的同伴都直称赞.
不过泡菜份量不少,两人吃到最后其实有点勉强.
肉品部份,我们点了飞騨牛盛り (￥2280)及 飞騨牛上カルビ (￥1880).
飞驒牛本身富含油脂,看看那白色雪花分布的模样,稍微在炉火放置一下,
前后两面都变色后,便迫不及待大口吃下.
一吃入口,完全能明白那种嚼没两下就化在嘴里的感受,能吃到这牛肉真是太美好了!
而且我们基本上也是连沾酱都省略,光吃肉的原味就够了.
热爱牛肉的同伴更是赞不绝口,直说太好吃太值得了.
并且开始追问我,接下来还有没有时间再回来好好吃一顿~ XD
总之最后两人吃的心满意足,付了七千多日币后,开开心心结束这一天!
下次若有机会再访,我应该会阿莎力的点个味蔵盛り(￥8980), 白饭及味藏沙拉,
然后专心沉醉于飞驒牛的烧肉飨宴!