店 名：麺屋彩々
地 址：大阪府大阪市阿倍野区阪南町1-46-8
分店spirit:大阪府大阪市浪速区难波中1-12-13 1F・2F
营业时间：星期1~6，11:30~14:30,18:30~21:30
休 日：日
推荐食物：清澄鸡盐拉面、白鸡盐拉面
最低消费：780
官 网：
每当我想吃面，却没有余力开发新店，又不想踩大雷的时候，沿着御堂筋线坐到昭和町，
或者铁马到难波西侧的分店，麺屋彩々是个不错的选择。
去年tabelog分数高居大阪第一，分数暴起暴落却也是不争的事实。那就用自己的嘴尝尝
吧。
第一次到昭和町，2号出口出站右转不到五十公尺就能看到店面，6:30开门是个软肋。
https://goo.gl/4kualN
这里没有食券机，多出来的排队客人会移到旁边的墙壁排成一列，店家会轮流送上菜单。
tabelog超过四分的店家，那时候是第一次，心里扑通扑通跟见初恋情人一样。
算了算人数自己是第一拨客人，非常愉悦，因为我很想吃清澄鸡盐拉面。数量限定啊!
https://goo.gl/DZ6xVf
然后店员走过来递给我菜单说:“抱歉清澄鸡盐已经卖完了喔。”
欸欸欸欸欸等一下意思是说中午就已经被吃光光了吗?
那几个礼拜不管排什么总不如意，因而触发了京都参拜行程，这是后话。人在倒楣时什么
都要信。
不得已，就选了白鸡盐拉面。鸡白汤最高啊。
这才打量店里头。本店有一组吧台和两张小桌。
https://goo.gl/gsGlDK
超喜欢这个拉面碗logo时钟。很想带回台湾。
https://goo.gl/Sm9WDD
白鶏塩ラーメン
看到鸡白汤本来以为超浓，鸡汤倒用得很淡，仍无损鸡香味轻盈，舒服地入喉。
面条韧性不错，这么清淡的汤意外地能吸附，铿锵有力地弹跳在舌头。
替玉另外送上，稍微煮过微硬，可以泡汤里久一点方便软化。
白鸡盐非常喜欢，更激发了对清澄鸡盐的渴望。于是过没多久便手刀前往再排一次。中午
总该有了吧。
https://goo.gl/iaLa8m
清澄鶏塩ラーメン ，780 额外加叉烧
看那洁净的汤底啊，却有着清醇的鸡香味。微焦的鸡叉烧和鲜脆的蔬菜走拉面清流的淡味
。
最喜欢这碗。微焦的叉烧太吸引人了。不过麺のようじ的比较喜欢。
后来每次定番都是这碗加上替玉再额外加上叉烧，店员总狐疑看着瘦小的我。
歹势啦我消化不好。
https://goo.gl/Tpgjij
后来改点清澄鸡盐拉面，没了鸡叉烧就比较普通，于是再加叉烧四片。这张拍糊了。
必须说麺屋彩々的叉烧我比较失望，偏冷又没有生火腿的劲，肉比较瘦，没有油花点缀。
这下发了狠，决定把菜单都吃一轮算了。
https://goo.gl/TZ5bRn
白鶏しょうゆ 白鸡酱油
这碗有些没重点，酱油和鸡白汤混搭，少了清淡味却也不够，味道杂在一起有些拖泥带水
。
比较下来自己的喜好是: 清澄鶏塩>白鶏塩>白鶏しょうゆ＞清澄塩
味噌我比较没爱就没尝试。毕竟最爱已经有了，动力就大减。
这家在难波也有分店，菜品有些不同，提供了食券机，还有二楼较大的空间。
不想跑太远去昭和町的可考虑
https://goo.gl/DKIICQ
ポクチキらーめん ( 2016已经换菜单，这碗没了。同时也开始提供本店的料理)
肉末较多，喜欢黏稠感的这碗是比较清淡。
麺屋彩々是清淡口味的店家，期待着强烈味觉的朋友可能比较不适合，但能欣赏达人如何
用
重味的素材展现独到兼顾味觉清淡的艺术，我想这正是其迷人之处。
但有时候想想，对于期待大惊喜的观光客而言，这碗面更适合旅居工作的人们吧。
原文来自
http://goo.gl/b3oMXD