※ [本文转录自 Food 看板 #1NLh_BDw ]
作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
标题: [食记] 冲绳 Shrimp Wagon清爽美味夏威夷鲜虾饭
时间: Tue Jun 7 20:36:23 2016
餐厅名称:Shrimp Wagon
消费时间:2016年/6月
地址:冲縄県国头郡今帰仁村古宇利348-1
电话:NA
营业时间:11~18
每人平均价位:1500
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:鲜虾饭
图文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/328058388
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Garlic Shrimp Butter & Lemon
来到冲绳旅游就会感受到一股浓浓的海洋度假风,
食物也很多元化,很多元化,一点都不像在日本本岛吃到的料理。
今天介绍的这家鲜虾饭Shrimp Wagon Yanbaru Kitchen,位于古宇利岛上,
过了古宇利大桥后的右手边停车场内,就是一个颜色很可爱的food truck,
贩卖夏威夷风味的奶油蒜香鲜虾饭与烤贝类,生意非常好,一等可能就要等上半小时,
可以到旁边的用餐区用餐,顺带一提,里头的店家贩卖的类似大阪烧也挺好吃唷。
这家Shrimp Wagon知名度还真的很高,还有tripadvisor的猫头鹰贴纸标章,
还有很多网站跟杂志推荐,真的是人气店家啦!
点餐后拿着很可爱的号码牌,叫到号码再去领餐,
还有另外卖这LOGO的贴纸喔!
'Shirishiri' Potato JPY 400
细细薯条加上罗勒调味,味道真的很像台湾咸酥鸡摊吃到的炸物味道,
突然有回到台湾的感觉,还蛮好吃的,不过味道真的有点台耶!
Garlic Shrimp Butter & Lemon JPY 1,400
本来天气太热胃口不好,吃了一口这鲜虾饭还真的有惊吓到,
味道还真的不错!紧实Q弹的虾肉还有淋上柠檬酱汁,还带着点蒜味,
非常开胃,蒜香加上柠檬的清香,很美味耶!
另外还有搭配冲绳苦瓜与生菜,爽脆的口感跟鲜虾饭非常搭!
Grilled Kouri Island horned turban (2pieces) JPY 500
老实说不很知道这是什么贝,官网上写着是烤蝾螺,
富含丰富的矿物质,生长在古宇利海边的珊瑚礁里。
不过有点难吃到里头的贝肉,而且内脏部分是绿色的,很腥,
同事光用看的都起鸡皮疙瘩了!
古宇利岛上没什么美食,但这家鲜虾饭倒是值得一吃喔,
虽然旁边的用餐环境不太好,但还可以忍耐啦!
安蹄感想:奶油蒜香美味又开胃!
Address:冲縄県国头郡今帰仁村古宇利348-1