[食记] 食在名古屋:バロン ザ ステーキ

楼主: noma   2016-05-30 23:55:49
有图无音乐网志版
http://jenniferhu1104.pixnet.net/blog/post/218310103
店 名:バロン ザ ステーキ(Baron the steak)
地 址:爱知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア 4F
营业时间:11:00~15:00(L.O.14:30)、17:00~23:00(用餐L.O.21:30、饮料L.O.22:00)
休 日:无
官 网:http://www.baron-steak.com/
离开鹤舞公园回到JR名古屋站一带
马上前往Midland Square准备享用中餐
这间バロン ザ ステーキ位于Midland Square四楼
外观看来相当优雅
进去前我有点小紧张
第一次一个人到稍有价位的牛排店
多少有点不安XD
我是下午快二点时抵达餐厅
店员要我先在外面等一下
有点惊讶这个时间点还要候位
不过也让我更期待牛排的美味
好在等了大约五分钟
店员就把我带进店内了~
バロン ザ ステーキ的菜单分为中餐、晚餐二种
来吃中餐较为划算
中餐有价位较低的套餐
ステーキセット可选择180g、230g、280g三种份量的牛排
附沙拉(可无限续)、面包、咖啡
プレミアムバーガーセット是牛肉汉堡
附汤、咖啡
ハンバーグステーキセット是牛肉汉堡排
附沙拉(可无限续)、面包、咖啡
我点的套餐是ステーキコース(3,564元日币)
有前菜、本日汤、沙拉、面包、牛排、甜点、咖啡
跟其他套餐比感觉较像完整的西餐XD
一开始送上的水杯是红色圆润造型
搭配店内灯光看还满漂亮的
也很有质感
相信接下来的餐点不会太差~
前菜是鲣鱼佐洋葱
有点惊讶在高知以外的地区看到鲣鱼
上次半烤鲣鱼的美味让我难以忘怀
这回再度与鲣鱼相遇让我很开心
味道也如记忆中一样好吃
我平常不是特别喜欢洋葱
但鲣鱼配洋葱很开胃
口感也很清爽
十分好吃的一道前菜
面包有三种
附的奶油很费工的弄成花的形状XD
虽然菜单上没注明
不过店员有说想吃可以再续
面包口感偏硬
应该是欧洲式的面包
当中有一块内有松子的面包很好吃
硬度我觉得可以接受
不会有啃石头的错觉
本日汤是蔬菜浓汤
上面撒了一点点碎培根
蔬菜已经全部融化在里面
类似摩斯汉堡的玉米浓汤
很特别的是这道浓汤是冰冷的
我第一次喝到这样的汤
最开始有点不习惯
不过喝了二口后觉得其实还不错
口感很滑顺
反而有点像是喝饮料
沙拉的部分同样可以续碗
蔬菜味道很鲜甜
完全不会苦涩
份量也不少
稍微可惜的是颜色有点单调
色彩缤纷些应该比较美观
主菜有牛排、牛肉丸、洋葱、马铃薯泥
全部都只有一点点的份量XD
特别是牛排的尺寸让我惊讶
还特地问侍者牛排到底几公克
本以为应该是100g
没想到只有80g而已
有点失望啊~
不过牛排虽然小块
但味道一点都不含糊
点餐时侍者推荐烤三分熟
我没吃过这么生的牛排
把心一横还是点头答应
没想到三分熟的牛排嫩到不可思议
没有想像中的血水
也完全没有吃生肉的恶心感
反而是柔嫩到完全不像吃前吃过的牛排XD
吃这牛排完全不会卡牙缝
加上煎得微微酥脆的表面
到现在我都很怀念这样的美味
唯一可惜的是真的太小啦!
牛肉丸同样表现出色
虽然看来结实
可是口感却是松松软软
完全感觉不出来是炸过的牛肉丸
马铃薯泥很细滑
洋葱也很鲜甜
二样都是很不错的配角
甜点是莓类冰淇淋
大约有3~4种莓类在冰淇淋底下
口感是冰冻过的
这些莓类吃起来像是冰沙
冰淇淋细致而不过甜
也不会太酸
是相当好吃的冰淇淋
饮料可选咖啡或红茶
我点了热红茶
侍者会问要不要柠檬跟牛奶
如果跟我一样点热红茶配牛奶的话
牛奶会加热过后再送上
小地方的细心让我觉得店家很用心~
红茶味道完全不苦涩
是很温和的感觉
口感也很顺
作为这一餐的结尾很不错
平常在台湾不太有机会一个人到牛排店
尤其是这种装潢跟气氛都有些质感的餐厅
总觉得一个人去用餐好像怪怪的
但在日本身为观光客一人用餐就很自然的感觉XD
バロン ザ ステーキ给我的感觉非常好
用餐环境舒适且安静
餐点美味、价格合理
服务态度也很不错
有了这次经验后
以后去日本旅游会想多多尝试这样的餐厅~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com