店 名： グリルオーツカ
地 址： 石川県金沢市片町2-9-15
营业时间： 〔一～五〕 11:00～16:00
17:00～19:50
〔六日及例假日〕
11:00～19:50
休 日： 星期三
推荐食物： 蛋包饭 (ハントンライス)
店家脸书： https://goo.gl/SIQYHR
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图文网志版: http://amiamay3.blogspot.tw/2016/05/20164-day4-3.html
前一晚在饭店里无聊地转着摇控器,刚好看到了‘鹤瓶の家族に干杯’这个节目.
主持人是笑福亭鹤瓶,那集的来宾是柄本佑.
然而真正吸引我的原因非这两人,而是他们正在游金泽!
很好奇他们会去哪玩,吃什么,于是便停下来探个究竟.
其中一段,他们向一位金泽在地人询问好吃的餐厅,那位老先生推荐了一间历史悠久,很有
名也很好吃的洋食餐厅,主打料理是日式(炸鱼&炸虾)蛋包饭(ハントンライス).
虽然热心的老先生亲自引路,带他们去了那间洋食餐厅,可惜当天是星期三,是金泽很多店
家都公休的星期三,最后没能尝到洋食老店的美味蛋包饭.
隔天我们来到片町时,当时已下午三点,正为着我们的午餐发愁时,
这时突然想起了前晚看的节目,提议干脆去吃蛋包饭吧!
拿出手机确认餐厅的营业时间及位置,确认后立刻出发!
我们当时从片町Kirara这个百货公司走过去约5分钟,
但因为这间餐厅是藏身于巷弄中,全靠导航指路,要不然可能得花更多时间找路.
终于到了这间连在地人都推荐的洋食餐厅-グリルオーツカ.
外观看起来不是什么华丽西餐厅,真的就是那种假日时,爸妈会带着孩子们光顾的餐厅.
让人回忆起童年,有种熟悉感.
踏进店内,里面的厨师及服务员都是上了年纪的阿公阿嬷.
餐厅里贴满了名人的签名,想必这家店也是许多电视节目的常客.
店内的座椅不多,
我们进入店内时已经三点多,当时仍还有两桌客人,而且后面陆续有人进来.
我们各点了一份蛋包饭.
因为是现点现做,所以大约了等了十分钟,餐点才上桌.
两份蛋包饭一上桌,两人忍不住对看一眼,内心同时呐喊: 这也太大一盘了吧!
所谓的ハントンライス,金泽在地风味蛋包饭,
就是在熟悉的番茄蛋包饭上加上炸鱼肉跟炸虾,最后淋上特调白酱.
我对蛋包饭内的蕃茄炒饭一直抱着矛盾的情绪.
它对我来说就是刚吃时觉得好香好好吃,但是越吃越腻的一种食物.
不过正因为上面的白酱,反而巧妙地解了蕃茄酱的腻.
蛋皮的香,混合著酸甜味的蕃茄炒饭,再加上炸得酥脆而且吃得出新鲜的鱼肉及Q弹虾肉,
以及上头淋上的白酱,真的会让人一口一口停不下来!
基本上我觉得这是一道连不特别热爱蛋包饭的我都会喜欢的料理!
下次来片町,推荐来试试看这一道不太一样的蛋包饭!