楼主:
ryokou (ryokou)
2016-05-15 22:59:31想跟大家分享这次去日本，在一般超市购入的多款抹茶粉心得
不过因为不太确定文章分类到底要选哪一类好，所以先选了食记
如果分类不妥或是这篇的内容不太符合板规，再请版友告知!!
网志图多好读版
http://ryokou.pixnet.net/blog/post/388309396
以下为纯文字评比分享
===================================
身为一个抹茶控，到日本当然不会忘记买一堆抹茶粉回来，由于这次行程并没有排去厉害
的抹茶店(九州好像也比较少)，所以这篇分享的都是在日本一般超市就可买到的品牌。说
到爱抹茶，其实精准的说我喜欢的应该是抹茶牛奶，所以买的都是已经混好牛奶(or奶精)
的抹茶粉！上周末去逛了日药本舖，发现台湾四款中有三款有卖，没卖的那一款我在网络
上查其实好像也蛮容易买到的。不过在日本买真的还是便宜蛮多的，所以之后去日本我应
该还是会买一堆回来囤货XD
首先就让我发挥平常工程师测试新材料的精神，来个客观资讯的整理表格！
品牌 辻利 AGF Blendy AGF MAXIM 日东红茶
品名 京ラテ 抹茶オレ 抹茶ラテ 抹茶オーレ
价钱 189円 158円 129円 ~300円*
价钱/每小包 38円 23円 32円 ~30円
小包数量 5 7 4 10
单包粉重 14g 12g 15g 12g
建议热水量 140ml 180ml 160ml 120ml
建议冷水量 70ml+冰块少许 90ml+冰块5,6颗 80ml+冰块4,5颗
单包热量 62kcal 58kcal 70kcal 51kcal
*注1: 前三款日币价格是在熊本市郊的大型量贩超市购入的价格，不确定跟日本一般市区
内的超市的价格差异。
*注2: 日东红茶的抹茶欧雷是我之前在台湾就有买的，一起拿来评比。在日本超市也有看
到有卖，但因为没特别爱就没有再囤这款，网络上查到一般人在日本买的价钱大约300円
左右。
=辻利=
包装上写着京都宇治总本家，如果单用外观或名声看起来感觉是最厉害的，也是每小包单
价最高的！这款在日药本铺看到的价钱是NT.149。
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=AGF Blendy=
是日本一家主要做即溶咖啡的公司AGF所出产，是最便宜粉最少但是可以泡成最大一杯的
! 这款在日药本铺看到的价钱是NT.108。
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=MAXIM=
与前一款blendy同是AGF公司的，不过Blendy是写"抹茶欧蕾"，MAXIM是"抹茶拿铁"，看下
面实喝分析就会揭晓有什么不同XD
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=日东红茶=
在台湾比较有名广为人知的是奶茶粉，抹茶欧蕾是我好奇买来试试看的。这款在日药本铺
看到的价钱是NT.145。
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接下来就是对抹茶粉本人以及加热水冲泡后的观察试喝及分析。因为在家一时找不到可以
量容量的东西，所以我只找了四个一样的小碗，然后这个小碗的容量我用装米的量杯试过
，比一个米量杯容量还少一点，如果我在网络上找到米量杯的容量是180ml的资讯没错的
话，这个碗的容量约在160~170ml之间，除了装Blendy的水会有点不够以外，其他应该都
还OK；不过四杯我大概都装九分满的水，所以就浓淡程度上可能会有点不公平就不特别比
较这项了。
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首先是粉的比较!!
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=辻利=
粉体近看可发现有比较大颗的抹茶粉跟比较小颗的奶粉，几乎没看到糖粒。
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=AGF Blendy=
粉体比较均匀，只看到一点点糖粒。
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=MAXIM=
在抹茶粉中白色的奶粉比较大颗所以很明显，另外糖粒也蛮明显的。
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=日东红茶=
抹茶粉均匀，仔细看有糖粒。
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接下来就是冲泡好之后的试喝分析了，这边还请了平常最爱喝日东红茶的奶茶的老唐(好
饶口XD)一起参与!!!
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=辻利=
粉比较不好溶，需要搅拌才能均匀在热水中溶解。表面泡沫绵密，抹茶味较浓，带有一点
点苦味。
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=AGF Blendy=
比较好溶，但后来稍作搅拌时发现粉体有一些是沉到底部，表面几乎没有泡泡，奶粉味比
较重，偏甜。平日嗜甜嗜奶茶的老唐最喜欢这一款。
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=MAXIM=
也还算好溶，表面泡沫绵绵，与辻利比很明显是奶味比较重，但还是次于Blendy的奶粉味
。发现表面泡沫喝完后，口感跟味道跟blendy味道差不多(合理，他们本来就是同一家的
嘛XD)
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=日东红茶=
味道较平淡没有特别记忆点，而且蛮甜的，应该不会再购入，不过我很喜欢喝日东红茶的
冲泡奶茶~
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然后因为在台湾很多咖啡店抹茶欧蕾跟抹茶拿铁我都根本分不出有什么差别，我以为是想
取什么名字就叫什么~ 冲泡完这四包我终于懂了，原来写"抹茶拿铁"的，冲泡完表面都会
有一层绵密的泡沫，如果是写"抹茶欧蕾"的就是表面没泡沫的抹茶牛奶。
然后如果以这四款喝完来说，觉得抹茶欧蕾普遍比抹茶拿铁偏甜，抹茶拿铁因为表面有泡
泡所以喝起来比较有层次，如果拿同是抹茶拿铁的MAXIM和辻利比，则是MAXIM比较甜。
一开始会萌生四包一起泡来喝的念头是因为想知道下次到底要集中买哪一款，没想到就演
变成为抹茶粉写一篇文章还这么认真地拍这么多照片哈哈，最后来个非常主观的总结:
1.如果是一个喜欢有层次的口感又比较喜欢茶味比较浓的人可以买辻利的抹茶拿铁粉(我
以后去日本应该就会集中囤这款)，如果喜欢奶味比较重就买MAXIM的抹茶拿铁粉。
2.如果不喜欢饮料表面浮一层泡沫的人就可以选Blendy的抹茶欧蕾粉。
3.如果喜欢喝奶茶的人可以去买日东红茶的奶茶粉XDD
以上，测试报告over!! 希望有帮助到其他抹茶控XD
推详细分享，不过个人还是偏好一点苦味:P跟1的不同应该一个是抹茶拿铁一个抹茶牛奶吧
2、3我觉得偏甜，1我喜欢多加一匙抹茶粉。4虽然喝过，但完全没印象想不起来 哈哈
作者:
BPpony (保)
2016-05-15 23:28:00算你厉害
作者:
ardrdy (我们永不结束的故事)
2016-05-15 23:32:00所谓的拿铁不也是牛奶的意思吗XD♡苦味下次要买1
作者: tim9458 (tim) 2016-05-15 23:41:00
推
作者:
bs777 (blacksheep)
2016-05-15 23:47:00有一款随身抹茶粉的(无糖)也很不错～
作者:
QCLE (Ha~hello?)
2016-05-15 23:53:00推
作者:
bs777 (blacksheep)
2016-05-15 23:55:00作者:
Kamelie (Shiba Inu)
2016-05-15 23:58:001楼的那种没有奶？！日东，我妹去年买过说很甜，我今年买来试试看(还没喝)
拿铁是意大利文，欧蕾是法文，都是（加）牛奶的意思～
作者:
asdsasd (asdsasd)
2016-05-16 01:00:00推，想顺便反推AGF blendy的抹茶球，超雷!!!!
作者:
ee84108 (恩哥の狗狗)
2016-05-16 01:12:00抹茶控推！！感谢分享 来去囤货哩！！
作者:
tingbsys (已经十年没改暱称)
2016-05-16 01:25:00好心推
作者:
Kamelie (Shiba Inu)
2016-05-16 01:29:00推，想顺便反推AGF blendy的抹茶球，超雷!!!! +1 囧
作者: Palace1107 (*Faith) 2016-05-16 01:33:00
推～之前在超市看到犹豫好久
作者:
alstonfju (Fegarowed)
2016-05-16 03:09:00我在唐吉轲德买的雀巢抹茶还不错
作者:
iuo (iuo)
2016-05-16 05:31:00感谢方享
作者:
waspie (曾为派)
2016-05-16 06:45:00谢谢分享!
作者:
fish120 (鲤鱼)
2016-05-16 08:06:00感谢分享
作者: mistko (焦糖布丁) 2016-05-16 08:57:00
实用参考文
作者:
bunnylai (Bunny 小兔)
2016-05-16 08:57:00纯抹茶+1
作者:
D49361128 (Kevin_Lin)
2016-05-16 09:01:00.............食用!
作者:
Bluetank (来个新生活吧)
2016-05-16 09:14:00有没有烘焙用的可以推荐呢？
作者:
c840416 (阿昕)
2016-05-16 09:23:00推！抹茶控+1
作者:
pssammi (Vic)
2016-05-16 10:30:00超实用!!!!!抹茶控+1...
作者:
snownow (雪纹)
2016-05-16 11:21:00我想买没加糖奶的 看心情自己加，但超市好像都不会卖？想问一下纯抹茶粉要去哪边才有卖呢？我这次去日本买了个粉末绿茶，但回来google才发现跟抹茶不同Orz
作者:
helentin ( ~* 100种生活 *~)
2016-05-16 13:14:00推推~好用心! 光看泡的外观第1款最对味
作者:
jne (jne宝贝亮)
2016-05-16 13:26:00太感谢了 正想趁这次去囤一些就看到比较文
作者:
fy40529 (Banana)
2016-05-16 13:38:00感谢分享！
作者: lalunelove (lalune) 2016-05-16 17:03:00
偷推荐伊藤久右卫门的冲泡包 泡沫很绵密 抹茶味够重也比较不甜
作者:
inonat ( )
2016-05-16 17:21:00纯抹茶粉要刷的建议可找专卖抹茶的专柜
作者: miles840831 (miles840831) 2016-05-16 22:44:00
抹茶就是要苦
作者:
dormice (MJ KING OF POP )
2016-05-16 23:28:00在超市没有看到纯抹茶，辻利觉得好甜～.～这样其他都不用试了，感谢分享
作者: rou168 (rou168) 2016-05-17 12:47:00
抹茶控+1，推推！