Re: [问题] 清酒梅酒保存期限

楼主: venosa (尖叫的台灯)   2016-05-15 22:44:52
自己来回一下文
酒买回来后只喝了一瓶,其他瓶不小心忘记了
结果今天整理时发现....
1. 大瓶清酒,横放的,有悬浮物
2.中瓶清酒(跟第一个不同口味),无悬浮物,瓶身绿色,看不出颜色是否变黄
3.小罐清酒,无悬浮物,瓶身透明,确定已变黄....
1.不能喝了,请问2.3还要尝试吗?
心痛啊,辛苦搬回台湾的酒就这样坏了
引述《dichotomyptt ((  ̄ c ̄)y▂ξ)》之铭言:
: ※ 引述《venosa (尖叫的台灯)》之铭言:
: : 在高山跟奈良买了清酒梅酒,买的时候没有特别注意,最近才发现总共六瓶不同地方

: : 全部都没有保存期限,这是正常的吗?@@
: 酒类的确 很多都没写保存期限 但只是FOR日本
: 台湾高温多雨 对酒类来说很伤 一般来说 正常"保温/冷" 的情况下 可以放2年(未开封
)
: 但我只推荐一年 而且非常建议 就直接冰冰箱 不要放常温 不然连一年不到就坏
: (也不是说坏 就味道变淡) 也是正常的
: 打开后 大概请在一~三个月内喝完 (冰冰箱很重要)
: 还有 酒精浓度越低 越不耐放 因为杂质越多 就容易起变化
: 所以有那种 甜酒 就连一年都不到也很正常 更不用说一些用玻璃装的生啤
: 只剩1-3个月
: 日本酒保存方法 可以看这一篇:
: http://ch-9.net/archives/2445
作者: Minilla (每天都很开心!)   2016-05-15 22:55:00
清酒要冰喔,而且不建议久放。不然泡澡可以吗?
作者: birdy590 (Birdy)   2016-05-16 01:03:00
没有冰就完了 绝对放不久的
作者: zxc8520 (阿)   2016-05-16 01:18:00
日本的常温是二十几度 保存期限一年 开了越快喝完越好最好是不要直晒灯光
作者: dentata (1.2.3...)   2016-05-16 01:26:00
应该都变质了,不过还是可以喝看看,这是经验谈。

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