店 名：八重胜（Yaekatsu）
地 址：大阪市浪速区惠美须东3-4-13
营业时间：AM10:30-PM21:00
休 日：周四休
[大阪] 大阪名物人气美食：新世界八重胜串炸（Yaekatsu @ Shinsekai）
图文版本：http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/407934921
以巴黎艾菲尔铁塔为设计发想的通天阁，复古造型塔身成为新世界（Shinsekai）代名词，更是大阪地标之一。登上通天阁望远的吸引力不大，我们为了八重胜串炸而来。
人气美食
大阪名物绝对超过三样，锁定人气最强的御好烧（Okonomiyaki）、章鱼烧（Takoyaki）及串炸（Kushikatsu），做为初心者首要攻略目标。新世界区域中‘串炸’二字满街都是，串炸店多到比邻而开，还需师傅在外揽客。秉持要吃就吃名声最响亮，选择分店没那么多，但日本食客很多的八重胜（やえかつ，英文拼音：Yaekatsu）。
大阪一日散策
酒店退房并寄放行李，前往JR大阪站，享用期间限定柯南咖啡早午餐。移动至大阪城公园，接着游历四天王寺，堀越神社与一心寺。来到新世界逛了通天阁周边特色小舖，以八重胜串炸做为午茶小点。傍晚前进道顿堀，享用大阪烧后与奔跑Glico合照。心斋桥搭乘地铁回酒店领取行李，转乘JR前往环球影城，当晚入住环球港湾酒店。大阪散策相关文章，请点下方连结。
[大阪] 雨中大阪散策，边走边学边体验：大阪城，四天王寺，堀越神社与一心寺
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/407918834
新世界
天王寺动物园西侧的新世界，为初建于1912年的娱乐城区，现今已没落。通天阁前的浮夸招牌与名气串炸林立，依旧吸引我们前来。地铁恵美须町站为新世界之北，八重胜串炸位于南边锵锵小巷内，靠近动物园前站。从一心寺前来的我们，由北穿越地标通天阁到锵锵小巷用餐。之后从动物园前站搭乘地铁堺筋线往北，来到日本桥 站的黑门市场，与福太郎大阪烧。
钓钟屋本舗
顺着马路面对通天阁直走，左手边可见钓钟屋本舗，卖的就是钓钟烧。明治33年（1900年）开业的百年老牌，包装精美甜点伴手，只可惜为行程第一天，意思尝尝味道先。精美包装，份量细腻，甜度稍高，适合配茶。
钓钟屋本舖
地址：大阪市浪速区恵美须东1-7-11
仅100公尺高的通天阁，与南边高达300公尺的阿倍野Harukas 相比，显得迷你许多。
通天阁门票为700日圆，建议使用大阪周游卡时再一并排入即可。
通天阁（Tsutenkaku Tower）
开放时间：9:00～21:00（最终入场至20:30）
通天阁下方纪念品店，各式特色伴手，脑波稍弱就开始买买买。扭蛋开始转转转。矫情杯缘子系列更要转一下。杯上劈腿Got！
此路口为拍摄通天阁最佳角度，能与两旁浮夸招牌一同入镜。餐厅招牌处处写着串炸（串かつ），果然是新世界名物，国民美食无误。
元祖串炸达摩
分店开最多的串炸店，就属凶狠老板吉祥物加持的元祖串炸达摩，台北与曼谷都有据点。我们跳过有曼谷分店的串炸达摩，来到锵锵小巷内的人气八重胜。
八重胜串炸
平日过中午却未到傍晚的午茶时段，店内狭小的八重胜虽然高堂满座，但也幸运免去额外排队时间。餐厅本身是个大厨房，座位围绕四周，中央为厨师炸物，于食客前现点现做，故油炸味道颇重。厨师每炸一串就吃一串，互动挺多，根本日剧场景。厨师负责面前几组客人，有专属服务感觉。
串炸也不能吃太久，大概就是搭配一杯啤酒的量，翻桌率很快。价位从100円起跳，由于份量不大，要吃到饱足也是轻松破千円。附英文菜单，100円为蔬菜与蛋类食材，海鲜与各式肉类200円起跳，季节限定海鲜则300円。面前的烧牛筋（どて烧）。
吃炸物要配啤酒，酒先来。点餐完毕，厨师将盘子放在我们面前。并附上铁盘装的高丽菜与黑色酱汁。高丽菜甘甜香脆又多汁，搭配炸物有种‘平衡’的重要角色感，去油解腻。深色酱料共用，带有酸气且开胃清爽，并千交代万交代的只能沾一次。
拿炸物放入沾酱后，立刻拿起来，然后放到自己的盘子上享用，来一串就吃一串，章鱼、洋葱、马铃薯、鸡肉与猪肉，胃口大开。然后试着仅拿高丽菜沾酱吃，竟也有一番风味。
串炸洒上胡椒提味，酥香炸衣薄脆锁住食材内汤汁，炸物清新且不带油腻般的云淡风轻。小小一串却功力深厚，只可惜份量太少意犹未尽。点杯啤酒一起下肚，下午三点就开喝的度假时光，我爱啊。
精湛炸物八重胜之后，搭乘堺筋线北上来到日本桥 站。第二个要攻下的国民美食，正是人气御好烧，相关文章请点下方连结。
[大阪] 大阪名物人气美食：难波福太郎本店 日式炒面与大阪烧 （Fukutarou @ Namba）
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八重胜（Yaekatsu @ Shinsekai）
地址：大阪市浪速区惠美须东3-4-13
交通：地下铁御堂筋线动物园前站1号出口
营业时间：AM10:30-PM21:00 周四公休
日本初心者 关西自由行 大阪奈良京都 六天五夜（2016/04/17~22）
Day 1
曼谷廊曼机场→大阪关西机场→梅田：酒店Check-in→宵夜：一兰拉面梅田店→饭后消遣：唐吉诃德梅田店
入住酒店：Hotel New Hankyu Osaka
[大阪] 泰全亚航飞大阪，利木津巴士直达梅田，入住大阪新阪急酒店（Hotel New Hankyu Osaka）
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[大阪] 只卖一种拉面，超人气客制化唐辛子豚骨。一兰拉面梅田店（ICHIRAN Umeda）
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Day 2
早午餐：期间限定之柯南咖啡→大阪散策：大阪城，四天王寺，一心寺→新世界通天阁：钓钟屋本舗＋八重胜炸串→福太郎大阪烧→心斋桥，道顿崛→USJ：酒店Check-in休息
入住酒店：Hotel Universal Port
[大阪] 与柯南一起吃早午餐。期间限定，名侦探柯南主题咖啡厅 大阪站（Detective CONAN CAFE）
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[大阪] 雨中大阪散策，边走边学边体验：大阪城，四天王寺，堀越神社与一心寺
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[大阪] 大阪名物人气美食：新世界八重胜串炸（Yaekatsu @ Shinsekai）
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[大阪] 大阪名物人气美食：难波福太郎本店 日式炒面与大阪烧 （Fukutarou @ Namba）
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[大阪] 天啊！就住在环球影城外。恐龙主题酒店好好玩之环球影城港湾酒店（Hotel
Universal Port）
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Day 3
One Day @ USJ→道顿堀：酒店Check-in→晚餐：大阪王将饺子→宵夜：章鱼烧あっちち本舗
入住胶囊旅馆：New Japan Capsule Hotel Cabana
Day 4（奈良斑鸠一日卷）
近铁难波→近铁奈良→唐招提寺＋药师寺→午餐：志津香釜饭→东大寺 ＋春日大社+奈良公园 →近铁奈良→近铁丹波桥→祇园：民宿Check-in→晚餐：25层猪排饭キムカツ京都店
入住民宿：Kyoto Guesthouse Lantern in Gion
Day 5
伏见稲荷大社 →金阁寺 →午餐：すき家 Sukiya→清水寺 →八坂塔：% Arabica Coffee→晚餐：柠檬豚骨拉面：祇园麺処むらじ
入住民宿：Kyoto Guesthouse Lantern in Gion
Day 6（JR WEST ONE DAY PASS）
JR京都站寄放行李→岚山小火车→岚山散策：嵯峨野竹林＋天龙寺→怀石料理＋温泉：岚山辨庆→野宫神社→JR京都站→抹茶高潮：中村藤吉→HARUKA直奔大阪关西机场→曼谷廊曼机场