店名:风来坊 锦店
电话:052-961-3367
地址:爱知县名古屋市中区锦3-18-12 (ミネックス88 3F)
价格:￥450up
用餐日期:2016年4月
无音乐图文网志阪
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名古屋的必吃名物之一就是炸鸡翅，日文又称"手羽仙"，之前看朋友来名古屋都指定必吃
，所以这次来名古屋当然不落人后，选了当地两间最有名的炸鸡翅店来吃，分别就是风来
坊和世界之山，出发前还有询问了一下饭店柜台人员和观光案内所的人员，发现他们都推
荐风来坊这间，也让我更加的期待，风来坊在名古屋的分店数也蛮多的，每间的菜单应该
都大同小异，所以建议挑离自己最近的去吃就好，因为当天住在名古屋地下铁荣站附近，
最近的就是锦店了，从地下铁过来步行只要2分钟，但要注意的是锦店是在三楼，所以还
要转电梯上楼喔，不要在一楼找半天黑XD。
出电梯就会看到这个餐厅入口，走进去就会有服务人员迎上来带位噜，一个人来吃居酒屋
，又不会讲日文，还真的让我有点小紧张。
门口的店名上面还有写是元祖的手羽先店，但到底哪间是元祖，我想应该也不可考了，好
吃就好，对吧?进去吃炸鸡翅噜。
噢~这鸡翅看起来就好好吃阿，等等一定要点。
告知人数后服务生就会带位，一开始很怕客满，但走到餐厅内后发现，这间的位置好多阿
阿阿阿，应该有破百个位置，还有超多的小包厢和大包厢，隐私性很好，可能空位太多了
，服务员还问我要不要自己用一个包厢!但因为只有一个人不好意思占一个包厢，所以最
后选了吧台的位置XD。
大包厢
这边是吧台区，后面都是包厢，吧台区的前方是厨房，但因为有玻璃的关系，所以其实看
不到师傅在做菜，有点小残念，但吧台区的桌子蛮大的，一个人点一堆菜还是绰绰有余。
第一次来不知道要点什么是吧?这张就是该店的前几名招牌菜，从第一样开始点下来就差
不多了，名物手羽先唐扬是必吃的。
串物、名古屋料理、卤
除了名物手羽先唐扬，还有其他的一些小菜可以选。
刺身、串烧、炸物
一品料理、饭类
甜点
比较让我讶异的是有这个，竟然还有甜点耶，哈哈哈哈，但真的有人会点吗@@?
如果看不懂日文菜单，店内还有一张图文并茂的招牌菜单，上面有店内的前4名菜色并附
图，也可以直接看这个点，左上是炸鸡翅、左下是炸翅小腿(第三节)、右上是炸鸡翅包饺
子、右中是炸大鸡腿、右下炸半鸡。
如果觉得这样有图片还是没把握，那最终武器登场，店内是有中文菜单，跟服务生索取就
有，菜单上面中文、英文并列，这样应该就可以看懂了XD，只是我猜那中文应该是用
GOOGLE翻译翻的，念起来怪怪的，沙拉变色拉，囧!但还是可以猜到意思就是了。
桌上还有两张小菜单，但这个就没中文菜单，完全看不懂状态直接放弃XD。
看完菜单要点餐的话，就按位置前方这个铃，大力的给它按下去，服务员就会过来帮忙点
餐或者询问需要什么了，如果不会讲英文，直接指菜单上的品项，在用手指比或者用英文
讲要的数量就可以了，可能是怕跟外国人沟通有误吧，所以点完餐也会再确认一次。
乌龙茶
来居酒屋都是喝啤酒居多，但怕一杯就倒，没人可以扶我回饭店，所以还是乖乖的点乌龙
茶就好XD。跟店员讲要 wu~long~tea，店员就懂了。
大约等了5分左右，点的菜就开始上桌了，这次先点第一名的炸鸡翅、第三名炸鸡翅包饺
子，第2名的炸翅小腿没点，因为不爱吃那个部位XD。
炸鸡翅￥ 450
一份有5小只，对日本人来说这样是一人份而已，如果怕吃不完也可以点一分多人分。这
次第二次吃名古屋炸鸡翅，但也是让我感到惊艳的一次，炸过的鸡翅，肉质会收缩较紧实
，但吃起来竟然还有肉汁耶，这可就威了，一般炸过的都会变比较干柴，但风来坊的没有
，吃起来好好吃，还可以品尝到鸡肉的香气，酱汁部份味道带有一点点的甜味，有点像是
台湾南部的吃法，再加上白芝麻的香气，根本就是超好吃，跟台湾的炸鸡翅真的差异很大
，但真的很好吃!!对我这鸡翅控来说，如同天堂一般阿，立刻按铃叫服务生再来一份，哈
哈哈。
再来张特写，看看这鸡肉多紧实阿，吃起来的口感超赞，一个人吃5只真的没什么问题，
看到别的包厢内还有人一次点10只以上，送上桌满满的一大盘哩。
炸鸡翅包饺子￥ 500
一开始犹豫很久，怕点了之后吃不完，但后来因为觉得实在太新奇了，决定还是点来吃看
看，就这样一个人吃了八只鸡翅(月半~遮脸)。一分有三只，价格比炸鸡翅高了些，在台
湾比较常吃到的做法是是包明太子，做成明太子鸡翅，但这边就是将饺子的肉馅塞到鸡翅
内，然后一旁还附了吃饺子用的酱油，奇怪~我不是吃鸡翅吗XDD?
这断面用看的还真的不觉得里面有包饺子，看起来跟一般鸡翅差不多，只是比较厚一些。
轻轻的咬了一口，哇!还真的是包饺子的耶，断面的那侧里面被挖空塞入了猪绞肉、高丽
菜等饺子馅，但外皮还是酥脆的鸡皮，吃起来外酥内软，还蛮特别的享受，也挺好吃的，
有试了一下酱油，但觉得比较咸，所以后来都是单吃不沾酱哩。
𫚕鱼生鱼片 ￥850
一开始看日文菜单的时候就发现有刺身的品项，但因为看不懂鱼种名称，所以就改翻了一
下中文菜单，看到有𫚕鱼的时候就让我有惊喜到，𫚕鱼就是台湾海鲜店的青甘，口感比红
甘来的优，但台湾本身产的青甘很少，几乎都是从日本进口，如果没翻中文菜单还真的不
知道原来有𫚕鱼可以选，那就立刻点一盘来了，不然回台湾就很难吃到了。一份有7大块
，感觉好像是秤重卖的@@?还有稍微摆盘在送上桌，以居酒屋的价格来说，一份850日币也
还可益接受，且𫚕鱼真的好吃!
一开始拍照的时候没注意到厚度，当要吃的时候才发现师傅切的其实蛮厚的，一片大约是
可以再切成2片呢，那这样就算很超值，口感很扎实，带有些许的甜味，感觉新鲜度还蛮
优的，让我很讶异能在居酒屋吃到这等级的生鱼片，有试了一下沾酱油吃，但还是吃原味
的生鱼片比较好吃，害我吃完后都想在较一盘来吃呢。这份𫚕鱼刺身比前几天在世界之山
吃到的刺身优不少，如果你是生鱼片爱好者，那就点一份𫚕鱼来吃呗。
整体来说
连续两天吃下来，炸鸡翅和刺身我觉得都是风来坊比较优，虽然说风来坊菜单上的选项较
少，但环境部份风来坊也较为宽敞舒适，还不需要排队，所以想吃名古屋名物炸手羽仙，
那就来风来坊吃吧，以上是个人推荐，仅供参考。