住宿名称：合掌の宿かんじや
住宿时间：2016/02
地址：岐阜県大野郡白川村荻町689
电话：05769-6-1457
图文网志：http://juujon.pixnet.net/blog/post/210874399
合掌村自从1995年12月(平成七年)被联合国教科文组织登录为世界文化遗产后，岐阜县白
川乡就有更多的人潮前往朝圣了，而我们这次还蛮想在合掌村内住一晚的其实，主要是能
住在合掌造中确实难得，且到了如此美景就理当不要有什么时间压力，且一泊二食每人一
万日币左右算是能接受的范畴不算太离谱，晚餐还有飞驒牛朴叶烧、山菜及烤岩鱼等特色
料理，这几样都是大都市里吃不太到的乡土味，此外这里夜晚几乎没有光害，举头就能饱
览璀璨星空，如果有完整一天的时间，有什么理由不来这儿住一晚呢。
这次是委请白川乡观光协会订房，有着明要住合掌造内有火炉佳，一泊二食且晚膳要包含
飞驒牛料理，七人的住宿空间每人约一万块日币以下这些条件，请观光协会帮我们询问并
协助代订，最后是分配到这间“合掌の宿かんじや”，条件非常地吻合也评价不错，唯独
二月底去的时候会加收一千日币的冬季煤气费用，加上税金后稍稍超过预算一点点，不过
仍旧觉得可以接受就决定订房了。
かんじや民宿位于明善寺后方的区域，由于合掌村这里不可能挂太明显的招牌，因此会建
议先去观光协会拿地图，跟着指示走到25号的民宿才会容易进入状况。而简单说是先从乘
车处过桥到大街附近，接着前往明善寺并往展望台的方向前进，看到“地酒と民芸 合掌
庵”跟一座小桥的路口，往左转上山方向第三间房子就到了，若拖着行李箱大约十五分钟
的路程，但位置就在白川乡的中心，来往各个景点都非常方便。
かんじや这里共有四间房间一共最多能招待十三位客人，房间本身都是标准的和室跟榻榻
米，摆了一张茶几跟几个座垫，且适逢冬季所以有配备煤油电暖炉，还铺了一张垫子让我
们放行李免得沾染了这漂亮的榻榻米，一旁的墙壁上有挂钩可以吊起衣服比较不占空间，
整体来说是稍稍不便但也简单的传统风格。由于空间不大所以无法摆放床铺，因此睡觉的
时候也是睡在很传统的布団(ふとん)里头，在用晚膳时民宿主人会来房间里铺好，这点跟
传统一点的温泉旅馆倒是挺相像的。
特别提一下这个布団真的是很舒服...，下方的被垫铺了四层所以完全阻隔榻榻米可能挟
带的寒气，接触身体的那层尤其厚软且服贴很好躺，而棉被本身是很厚的冬被本就蓬松又
保暖能力佳，而被套上那层较丝滑的布面材质容易挟带空气不舒服，所以身体跟冬被间又
加了一层厚厚的花纹毛毯，躺进去的时候藉著冬被的重量对身体作完全的包覆，隔绝所有
寒气又能保持被内的体温，接触面尤其毛软柔顺，以至于我们晚上钻进棉被聊天后就不太
想出来了，用完早餐后也立刻钻进去窝著，这种天气配上布団真的舒服到洋床真的比不上
呀。
另外房内的娱乐设备可以说是几乎没有，没有电视也没有提供Wifi，加上本身格局很传统
所以隔音比较差一些，晚上讲话也不能太大声喧哗会吵到其他房客，所以在这里几乎是早
睡早起的健康生活。而且要注意的是，虽然白川乡各间合掌造的主人们白天会在这里行动
跟工作，但晚上就会通通离开然后回家去睡觉，隔天早上才会再来合掌村这，是全村都几
乎这样不只是かんじや而已，因此有些东西要事先跟民宿主人先拿好，好比说影响最大的
应该就是热水壶了，这里的热水壶是很阳春的那种而不是电热水壶，所以用完就得请民宿
主人加注热水，要煮方便面或煮茶喝的朋友们可能要注意一下。简单来说来这里住就是来体
验的，把自己融入早期居民的生活就对了。
而民宿内的厕所跟卫浴都是共用的，沐浴洗澡来说可能有点不习惯，因为算是公用澡堂的
规格所以较无隐蔽性，要想一个人好好隐蔽地洗澡可能会失望，但其实就厕所来说是相当
现代化的设备，既干净方便又不会感到突兀，尤其这里的免治马桶是这趟旅程里功能最完
善的，还有消臭、烘干等功能，连卫生纸也都樱粉色还带淡淡香气，非常舒适一点也不担
心。
然后合掌村这里因为游玩景点也就那几间，所以多半都有合作的活动，有需要的话都可以
跟老板娘索取，像说最重要的温泉澡堂─“白川郷の汤”的折价券，能够以会员价来泡澡
放松，也是这点店家都关门休息后，晚上最主要的娱乐去处。白川郷の汤的规模也不算太
小，里头不仅有室内浴池和户外温泉之外，还有桑拿蒸气室跟冷水池，外头也有户外空间
可以好好放松一下，住在这里的话这里极为推荐，只要带干净的毛巾跟浴巾前往即可，而
这些民宿主人都有提供租借，只要记得拿回来就好了。
晚上最重要的自然是这天的晚餐，晚宴需要移步到有围炉的福寿间，所有房客都会在这享
用餐点。餐点可以说是相当丰盛，前菜、渍物、汁物、扬物都有且各具特色，其中更具代
表性的就是山菜、烤岩鱼跟飞驒牛朴叶烧，都是地方乡土料理且外头要价也不算便宜，能
够一次吃到这几种确实颇为华丽，吃得还蛮满意的。只是民宿主人个性比较害羞，倒是没
有向我们一一介绍餐点，这点有些可惜，另外烤岩鱼的外皮本身抹了盐去烤口味较咸，加
上也有点韧口不一定要食用，还有飞驒牛也不要烤得过老，不然可就浪费了这肥厚的肉质
了。
早餐也是在福寿间用餐的，除了较和风的菠菜、金针菇、大红豆之外，还有偏洋式的沙拉
跟炒蛋，不过最特别的还是朴叶味噌，烘烤过的味噌虽然较咸，不过本身带点香气且很下
饭，另外小钵装的梅子也是相当好吃，不过也是很咸的下饭菜，建议多配点饭才好。
かんじや是这次委请白川乡观光协会帮我们订房的民宿，但却很符合我们这趟的所有需求
，住宿在有围炉的合掌造之中，晚餐有供应特色的飞驒牛料理，每人住宿约一万块日币以
下，除了预算上因为消费税的关系超过一点，但其他都还蛮令人满意的，厕所也相当干净
舒服，附近也有可以泡温泉的地方，对于体验这样的生活到还蛮不错的选择。
唯一要稍微注意的是这边真的是乡下，所以晚上几乎没有灯光，半夜出门也没有便利商店
可以买，顶多只有几台自动贩卖机可以投而已，属于早睡早起的生活，但好处是因为没有
光害，晚上走出去抬头就能看见满满整片的星空，这个就是拍不下来的美丽，推荐给想在
合掌村住一天的朋友。