[食记] 上野.东京平价牛丼 牛の力 [东京美食]

楼主: imnottheone (小鹿爱旅游)   2016-03-23 23:20:52
餐厅名称:东京牛丼 牛の力
消费日期:2015/11/23
消费金额:750円/1人
营业时间:08:00 - 24:00 (周日提前一小时打烊23:00)
店家位置:东京都台东区上野6-14-7 TSUビル1F
网志图文版:http://goo.gl/ZKiBcG
以下纯文字版:
今日一早回程是选择香草航空,因此在搭乘京成电铁之前,
选择从JR上野駅 広小路出口步行约1分钟,即可抵达东京牛丼 牛の力
(Tablelog平均:3.46),
店家位置在上野交通要冲,如果餐点没有一定水准应该早就被市场淘汰,
顾客站在店门外看着招牌与餐点广告立板,就会知道此店为牛丼专门店。
店内空间属于吧台式用餐,
因此如带大型行李箱可能要暂时放置在靠近食券机对面的小空间,
吧台区总共约18个坐席,空间墙上布置简单日式风格,
店家在墙上一侧也明确告知顾客本店所使用牛肉为100%国产牛肉(产地:北海道栃木),
不免俗此店是采用自助式食券机,顾客可以看着食券机上的图片依序点餐,
看着食券机上图片大小差异应该不难猜到哪些餐点是店家热门牛丼。
牛力丼 赤 750円
心得:
其实辣味噌酱版本也就是店家最基本东京牛丼的加强版,最下层是好吃的日本米饭,
中层主要淋上辣味噌的薄片牛肉与洋葱丝(个人猜想可能是牛五花部位),
上层为温泉蛋再点缀些许辣椒丝。我个人平常就吃重口味,
然后吃第一口辣味噌都能感受到有点咸,
因此我是建议早早把温泉蛋与辣味噌酱好好水乳交融一番后,
反而辣味噌酱多了些蛋香,咸度也降低后,反而更容易入口。
牛力丼 白 750円
亲友心得:
其实此版本也就是店家最基本东京牛丼的另一加强版,最下层依旧是日本米饭,
中层主要薄片牛肉与洋葱丝,上层为温泉蛋再撒上细条状海苔再加上一块奶油;
或许因为多了一块奶油,因此将温泉蛋搅拌后除了蛋香外还多了一分奶油香,
口感变得更滑顺入口。
后记:
当我用筷子夹起牛肉片可以清楚看到肉片有一定厚度,不是那种薄而透光碎块肉片,
因此在食用美味程度远远赢过台湾吉野家,我蛮推荐想一尝好吃平价牛丼,
可以到上野尝试"东京牛丼 牛の力"。
作者: nice1993 (k)   2016-03-24 03:46:00
觉得好饿!!
作者: missno17 (Still Waiting)   2016-03-24 09:41:00
这间好吃
作者: malas5566 (雷侯啊)   2016-03-24 12:59:00
笔记 四月来吃吃看
作者: waspie (曾为派)   2016-03-24 20:11:00
感觉也太赞了 这次去吃看看(笔记)

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