【涮涮锅 寿司 八山 基本资讯】
地址: 东京都港区六本木6-1-20 Denki building 地下1F
TEL: 03-3403-8333
交通: 东京METRO 六本木站 3号出口 徒步2分
营业时间: 平日 17:30～23:00（LO 22:00）
周六 12:00～15:00（LO 14:00）/17:00～23:00（LO 22:00）
周日及节假日12:00～15:00（LO 14:00）/17:00～22:00（LO 21:00）
定休日: 无固定休息日
总席位数: 98系（包间 9间）
宴会最大人数: 约20名
可使用信用卡: VISA/Master/JCB/Amex/Diners/DC/UC/UFJ/NICOS
网志 http://japankuru.pixnet.net/blog/post/209643871
日本的各种珍馐美馔都在这里 涮涮锅寿司专门店 八山 @六本木
寿司 黑毛和牛 炸串 各种蔬菜 吃到饱!!
喜欢日本料理的人有福了!!这次去品尝的这个吃到饱方案实在是太对我们的胃口，感动之
余，决定要跟大家分享!!能够一次饱尝这么多日式料理的地方真的不多呀!!寿司、黑毛和
牛、炸串、再加上各式蔬菜，让人吃再多也觉得有兼顾到健康XDDDD(各种欺骗自己)
吃到饱套餐的全部内容!!
噢我的天，这么丰富，实在是光看就让人食指大动>////<
还要忍着先拍照，实在是忍得很受不了呀XDD对了，这个套餐是需要事先预约的唷!!日本
的餐厅真的比较重视预约呢~
【八山“吃到饱“套餐】*须提前预约
套餐内容
-前菜
-新鲜的应季食材制成的寿司
-A4级黑毛和牛
-炸串
-各种蔬菜及酱汁
费用：9000日元（含税）
预约页面：网站预约或电话预约均可
网页（英文）
http://hassan.createrestaurants.com/en/reservation.html
TEL : 03-3403-8333
那么就不囉嗦，跟大家分享美味的食物!!
前菜料理
为了之后能够更加充~~分地享用吃到饱，当然要为舌头来个热身，加入了艾蒿和芝麻制成
的豆腐（左），莲藕和牛肉制成的金平腌（右），食欲的大门默默地就打开啦！
让人热血沸腾的黑毛和牛!!
各位看好了！这可是八山在“吃到饱”菜品中使用的牛肉!!人家可不是一般的牛肉喔！在
日本A5级是最高等级，而这个牛肉是仅次于此的A4级的上等和牛！
放上烤盘轻烤成半生时，我们为大家拍下了这张照片，各位吃货们看看这纹理!!一切尽在
不言中了~
（由于这样的纹理看上去比较像下了霜，所以在日本也被叫做“霜降”牛肉，价格也是很
不菲滴~)
光看这个肉，就已经把持不住啦!!但还是很认真地以相机记录它的遗照XD
柔嫩咸香的滋味，超醉人的唷!!而且，这还是吃到饱>////<
多样的蔬菜
用生菜将烤得火候刚刚好的肉和各色各样的蔬菜一起包起来放进嘴里！果然烤肉就是要包
著吃才最美味!
酱料们
想要享用美味的包肉吃法，当然不能只有肉和蔬菜，八山为了让大家更加美味的享用美食
，连酱料也为大家准备了好多种，芥末酱、柚子胡椒酱还有辣椒酱，大家就按照自己的喜
好蘸起来吧！
怎么包都幸福！
将美味的烤肉和各种时令蔬菜包进新鲜的生菜，每一品都是美味的食材，包在一起岂有不
好吃之理！吃货的幸福，你们懂的....
包一次 清蘸一次
如果想要品味肉本身的味道，比较推荐蘸这个萝卜泥调味醋的吃法，这种吃法不仅能够保
持和牛原有的风味和软嫩的口感，而且还可以解油腻，简直就是超棒的一举两得啊！
烤肉之后的新鲜
除了上面给大家介绍的超美味和牛，来到八山，寿司是你绝对不能错过，毕竟人家的店名
上也是挂著"寿司“专营店的头衔呢，既然这么写出来，当然不能给客人端上随随便便的
寿司，这里的寿司会随季节更换上面的内容，海胆、黑鲔鱼也是菜单的座上客，现在这个
季节的话，正是吃小气泡鱼和银带鲱鱼的时节喔!!
每一品都超优秀的寿司！
新鲜又丰富的寿司料，精致的手艺，相信大家也已经感受到了专营店的品质吧。
现炸炸串！
无论是味道还是模样都是这么可人儿～每一个都为客人切成了一口大小，不愧是细致周到
的日本！
炸过之后就“变味”了！
猪肉鸡肉小丸子、芦笋芋头等蔬菜，还有虾和扇贝等海鲜，裹上一层薄薄的糊过油之后竟
然可以变的如此美味，这种口感，莫非就是传说中的外酥里嫩－－－－？哈哈，能够想出
把这些食材做成炸串真是非常有创意～
相信大家看到这里也已经醉倒在想像中的美食海之中了吧XD如此丰富又美味的食物们，来
到六本木，可不要轻易错过唷!!
在此分享给大家啦~~