店 名：本家あべや KITTE 店
地 址：东京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE B1F
营业时间：周一~周六 10:00-22:00 周日假日 10:00-21:00
休 日：无
推荐食物：亲子丼、极上亲子丼
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【东京美食】东京车站 本家あべや KITTE 店 》超浓郁极上亲子丼
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在规划本次的日本行时，亲子丼是其中一项必吃的美食，不过几间网友常吃的
名店，不是行程上不顺或是同区有其他的美食，就是有点担心要排队等很久。
最后终于敲定这家评价也不差，tabelog 评分也有 3.5 以上，位于东京车站旁
KITTE 大楼的“本家あべや”
其实这家店的全名是－比内地鶏生产责任者の店 本家あべや，是有没有这么
长啊XD，不过从店名也可以很清楚的知道，是间以秋田名产比内土鸡为主打
的店家。而它的 KITTE GRANCHE 分店，就在 KITTE 百货地下１楼的美食街，
店面满满的木造风加上许多灯笼，辨识度很高
店门口摆着比内土鸡的认证书，日本对于这种地方名产真的是很重视；亲子丼
还特别强调，里头的鸡肉、鸡蛋甚至连酱汁全部都是使用比内土鸡作成的，一
旁还有摆上一样是秋田名产的烤米棒做装饰；如果不想在店内用餐的话，也有
便当可以外带
从门口可以看到厨师正用心的在串著鸡肉串烧，店内延续了门口的风格，有一
种温暖的感觉，座位数有５０席，应该算还不少，不过我们在离峰时间的下午
四点来用餐，顾客并不算多，但是吃完要离开时就有不少客人入座了
菜单的部分，其实亲子丼只占了其中一页而已，还有串烧、秋田料理、锅物等
许多菜色，不过整体价格其实有点偏高，以串烧来说，平均大约要４００多日
币，和之前吃的红とん比起来，比内土鸡真的是高贵很多啊～最后我们点了一
般亲子丼和“数量限定”的极上亲子丼，想比较看看两种有什么差别
亲子丼（１１００円 含税），首先送上来的是一般的亲子丼，用圆形木盒装
盘感觉颇为雅致，饭上洒了水菜装点了一些色彩（还好不是香菜），里头放的
是炭烤过的鸡胸肉，除了带了一点焦香味外，比内土鸡的Ｑ劲真的是没话说，
搭上浓稠的蛋汁与酱汁，真的是超开胃，连不太爱亲子丼的友人都吃的津津有
味
极上亲子丼（１６００円 含税），接下来这个才是重点戏，单从外表看起来，
和一般的亲子丼相比只是中间多放了一颗比内鸡的生蛋黄，不过再仔细一看，
除了一样有鸡胸肉块外，极上亲子丼还多放了５大块的带皮鸡腿肉，不但口感
比鸡胸肉更上层楼，炭烧后鸡腿和鸡皮的肥美度也是鸡胸肉比不上的！
把蛋黄弄破后，和底下的半熟蛋汁与酱汁混合在一起，你看这有多么的浓、醇、
香，完全是用胆固醇换来的极致美味啊！咻一下就把这碗亲子丼吃光光了～～