店 名：石垣牛とあぐーの専门店 烧肉くんち家
地 址：冲绳县那霸市安里1-1-59
营业时间：11:00-15:00；17:00-24:00
电 话：098-860-7135
图文完整版连结： http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/200616075
这次要来介绍的是国际通上的石垣牛，网络上做的功课，大多人都是推荐国际通上的八重
山烧肉（我也很想要吃八重山）。但是非常遗憾的，因为我们人数太多(12人)，用餐当天
，店家为难的表示因为客满没办法让我们用餐
我们在八重山门口悠晃了许久，经过一番比手画脚，大家终于愿意面对店家没有位子这个
晴天霹雳不愿意面对的事实，开始寻找下一个目标。这时八重山的一个阿弟仔跑出来跟我
们解释石垣牛专卖店不只一家，旁边还有两三家专卖店，如果我们需要的话可以带我们去
这家石垣牛专卖店距离八重山石垣牛专卖店，走路约只有5分钟
进门之后所有人都震惊了，因为除了我们之外竟然没有半组客人，跟刚刚门庭若市的八重
山相比较，这里安静的让人觉得可怕（该不会是凶宅吧？不然人潮怎么会差这么多！？）
两手一摊，都已经到这里了。套一句我老板经常跟我说的一句话：“头已经洗一半了。”
就随遇而安吧
【柳橙 300JPY】
【冲绳猪AGU猪颈肉 680JPY】
冲绳上等黑猪也是有名的很，我们对于猪颈这个部味比较有研究，于是挑选了冲绳猪AGU
、冲绳县产猪两种来做比较，以价格来看，AGU猪颈肉的价格稍为比较贵一点，油花也比
较细，这还是我第一次在猪肉上看到这么漂亮的油花。两侧虽然有明显的肥肉，不过当烤
熟之后并不会让人觉得满嘴油腻，超好吃，给你五颗星
【冲绳县产猪 540JPY】
冲绳县产猪虽然比较之下略逊一筹，但跟一般坊间吃到的猪颈肉比较起来，还是优秀很多
。不过，我们以历史阿姆斯壮登入月球的例子来看，没有几个人知道第二个踏上月球表面
的人是艾德林啊，也就是：我还是比较怀念冲绳猪AGU猪颈肉啊啊啊
【MOTOBU 上等肋排肉 1850JPY】
【石垣牛高级里肌肉 3520JPY】
【石垣牛里肌肉 2690JPY】
上面几种牛肉都是拼凑零星的记忆力猜出来的菜名/价格，虽然大家都对石垣牛的评价很
高，但是吃了几种都让我觉得没有特色
【牛舌 720JPY】
点另外一张人气菜单完全就是一个错误的开始（如上图），第一个上菜的牛舌就让人觉得
有股无法忽略的骚味
【猪舌 680JPY】
没有人知道猪舌要烤到什么程度才是可以吃了，只好烤全熟在表面稍为焦一点，结果难咬
的很，跟猪喇舌的经验不怎么愉快，以后不想要挑战了
【猪耳泡菜 350JPY】
整场最让人觉得 OH MY GOD也太好吃的，就是这个猪耳泡菜了，念念不忘呢。为此我还特
地去国际通上的卖特产的地方找猪耳朵铝箔包，但是送给我妈了，不知道味道如何？
烤起来臭到整间店都闻到味道的大肠头，让身边隔壁桌的朋友都臭到忍不住大声囔囔，列
入本日最失败的作品
【海葡萄 680JPY】
没有想到单点海葡萄竟然得到一整串？还以为会有海葡萄搭配生菜沙拉的搭配，海葡萄单
吃竟然无趣的可怕，没关系山不转路转，立刻加点一个冲绳猪肉涮涮沙拉，两者搅拌一起
【冲绳猪肉涮涮沙拉 840JPY】
冲绳猪肉涮涮沙拉原本的配料就已经很丰富了，除了有生菜之外，还有涮猪肉、鸡蛋、切
片牛番茄、小黄瓜、玉米。把大把的海葡萄丢进去之后更是添加冲绳特有的口感
ꀊ
后记：说实在的，虽然这里有一绝的猪颈肉，但是牛肉差强人意，我想也许是因为选择的
店家不对吧？没有吃到八重山石垣牛还真让我觉得是遗珠之憾（摊手），原本计画要再另
外找时间去吃的，可惜，最后还是没能成行