[食记] 日本高山|| 车站对面_拉面.味噌锅 *伝真*

楼主: vivagozo (wei)   2016-02-23 18:20:44
[玮玮*美食万岁]图文网志版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/5567313
店 名:伝真
地 址:日本岐阜县高山市花里町5-20-3
营业时间:11:30-21:00
推荐食物:厚切叉烧拉面
官 网:http://nagomi-takayama.jp/tenma.html
在高山车站的对面有几间餐厅可以选择,
周边也有一些店家,当天其实很想要吃“山武商店”,
但是因为天气太冷了不想要走远,
就随意的选择了高山车站附近的这间“伝真”!
这是店内的用餐空间,会有可以放包包的篮子,
在里面还有另外的用餐空间,还算蛮宽敞的!
以上是店内的完整价目表,供参考。
#味噌鸡肉:880YEN(约台币240元)
因为我们到店里以后稍微等了十几分钟才有位置,
在等待的时候就先观察其他的人都点些什么,
发现每一桌的客人都点了这份味噌鸡肉锅,
而且在MENU上面也写了这道餐点是名物,就点来吃吃看!
这道味噌鸡肉里面还加入了一些高丽菜,有菜又有肉,这是两人份的份量,
餐点的口味颇重,单吃会觉得太咸,
只是也不知道有没有白饭可以加点,就硬吃完了!
#伝真叉烧拉面:1300YEN(约台币360元)
因为单吃鸡肉味噌锅没有配白饭没有饱足感,
所以又在点了这份拉面,不过这道拉面不便宜,
里面有厚厚的叉烧肉,一份要价1300YEN,
大约是台币360元左右,吃起来没有特别出色。
叉烧肉肥瘦相间,比较适合两个人一起Share,一个人吃完所有的叉烧肉会太腻口,
不过口感还蛮不错的,而且厚度也很足够,算是颇有诚意的叉烧肉拉面。
里面还放了溏心蛋,蛋的口感很嫩,搭配着半熟的蛋液,还不错!
大口大口的吃下拉面,他们的拉面是比较细的面条,口感普普通通,
如果拉面比较粗一些,吃起来会更有咬劲,因为个人比较偏爱Q一点的面条~
这是我们今天消费的总金额:2180YEN,约台币600元,还算是可以接受的价格。
整体来说,这间“伝真”的优点就是距离高山车站很近,
走路一分钟即可抵达,交通蛮便利的!
餐点的表现中规中矩,口味都比较重口味了些,
个人觉得没有特别出色之处。
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