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店名：制面处 藏木
地址：高知市帯屋町1-10-12
电话：088-871-4059
营业时间：11:30-02:00
用餐日期：2015年2月9日晚上
从四万十川骑行回到高知，本来想去弘人市场吃一下晚餐的，路过昨天排队没进去的藏木
，貌似有空位，不加思索，进入用餐。
看了一下当地美食介绍杂志，面类的话，这家这几年来都榜上有名。
一般沾面的话是鱼介豚骨口味，这家有比较特殊的口味，牛肠沾面是极力推荐的。从善如
流，我也点了牛肠沾面。面的份量是中等。
【牛モツつけ麺】￥870(含税)
在原本鱼介豚骨的沾料上加上牛肠，相当浓郁香甜，没啥咸味，沾上这劲道的粗面，令人
停不下来，窸窸窣窣地一口接一口，而且沾料的热气让面条不会有冷掉的感觉，在这冬季
里吃来还真是很暖呼呼的。
剩下的沾料，加汤免费，加饭100日圆，想说这么甜美的沾料，拌饭应该很好吃，于是就
加饭了。备注有温馨提示要留三分之一的沾料。
【ごはん割】￥100(含税)
加上芝麻，海苔跟菜，牛肠沾料的杂炊，量不会太多，把沾料不浪费的完食，好满足的收
尾，吃得好饱。