店 名:Bills七里之滨
地 址:神奈川県镰仓市七里ガ浜1-1-1 Weekend House Alley 2F
营业时间:周一 7:00-17:00,周二7:00-21:00,打烊前1小时停止供餐
图文版:http://shibasuki.pixnet.net/blog/post/31241114
虽然这回来镰仓我没怎么认真规划美食,但身为鸡蛋控仍锁定了两家有美味蛋料理的餐厅
,一家是有好吃玉子烧定食的玉子烧おざわ,另一家就是有"世界第一炒蛋"美名的“
Bill's”。
Bill's发迹自澳洲,目前在日本有5间分店,其中日本第一号店就开在镰仓七里之滨。这
天我在上午10点左右抵达,本以为平日又是1人用餐可以直接入座,没想到还是被告知要
等40分钟,但幸运地被安排在我想要的户外座位。
很多人到Bills是为了松饼,那天我偷瞄邻桌点的也都是松饼,但为了吃到曾被评为"世界
第一美味的炒蛋",我还是点了贵贵的"full assusie breakfast"(澳洲人早餐?),外加
一杯冷饮。
虽然生意不错,餐点大概15分钟就全上桌。
full assusie breakfast除了炒蛋,还有煎培根、煎香肠、烤土司、烤蕃茄和烤蘑菇。煎
香肠和烤土司的味道都中规中矩,煎培根若能微焦会更好,烤蕃茄则十分美味。其实我不
爱菇类,但这份早餐实在不便宜,还是硬著头皮嗑掉......
而最令我期待、被纽约时报评为"as light as the breath of an angel"、被伦敦时报封
为"世界第一"的炒蛋滋味如何呢?因为加了不少鲜奶油,吃起来的口感确实非常滑嫩,但
也因此味道偏淡,我得洒盐巴添味。个人评价这炒蛋是不错,但还不到世界第一耶..我比
较偏好香港澳洲牛奶公司的炒蛋。
至于单点的冷饮"Sunrise Drink",是由柳橙、香蕉、野莓和优格组成,味道酸甜好喝。
这顿早餐共¥2,570(当时折合台币约750元),实在不算便宜。加上炒蛋没有预期的美味
,若下次再来,我应该会改点松饼。
对了,结帐时店员问我是否满意餐点?我回她一抹神秘的微笑。