虽然是八月的新闻，但还是分享在板上
http://asahichinese.com/article/travel/news/AJ201508010008
调查方法：以朝日新闻DIGITAL网站的登录会员为对象，并于5月底至6月初进行了问卷调查
。共取得1808份有效回答，其男女比例分别为55%和45%。参考设于全国机场的伴手礼商店
“ANA FESTA”销售排行等资料，挑出了100项名产、点心，并请回答问卷者自其中挑选出
喜爱的商品。在默认的选项之外，也有读者推荐了熊本的“阵太鼓”、及福冈的“小鸡蛋
糕”等名产。
排行榜
第1名 赤福（三重） 858票
自江户时代创业的伊势地区名产，仅于限定地区贩售。居住于大阪62岁的女性表示：
“延续了传统的美味，麻糬与红豆馅的比例绝佳。”
第2名 生八桥（京都） 843票
蒸过的饼皮拥有特殊的口感，另外也有加入馅料的生八桥。居住于京都的40岁女性说
道：｢不论何时吃都觉得很美味。因为住在当地，所以平时不会收到这个伴手礼，但我非
常喜欢。｣
第3名 白色恋人（北海道） 719票
1976年开始贩售的巧克力夹心饼干。来自秋田、65岁女性的感想是：｢不论送给谁都
很受欢迎，价格也不会太贵，保存期限又不会太短。”
第4名 长崎蛋糕（长崎） 708票
以南蛮点心（自葡萄牙等地传入日本的点心）为基础发展而成，创始地为长崎。49岁
来自三重的女性说道：“虽然到处都可以买到，但在长崎当地买的长崎蛋糕，味道果然还
是略胜一筹。”
第5名 枫叶馒头（广岛） 632票
诞生于明治时期，目前有多家厂商制造、贩售。居住于东京的49岁女性说道：“馅料
的种类众多，不论是拿去冰或是加热后都很好吃。”
第6名 六花亭葡萄奶油夹心饼干（北海道） 622票
居住于福冈县的48岁男性表示：“不仅美味，包装也散发出高级感，可以享受小小的
奢侈感。”
第7名 鳗鱼派（静冈） 608票
来自静冈的73岁男性说道：“虽然宣传文案说它是晚上的点心，但不论何时享用都觉
得很好吃。”
第8名 鸽子饼干（神奈川） 595票
34岁居住于德岛的女性表示：“很喜欢它微甜的口味和口感。还有它的可爱造型，即
使是大人也会怦然心动。”
第9名 萩之月（宫城） 579票
来自冈山的45岁女性留言表示：｢卡士达奶油酱与海绵蛋糕非常搭！冰过后更加美味
。｣
第10名 信玄饼（山梨） 458票
居住在埼玉的58岁男性说道：｢麻糬和黑糖蜜、黄豆粉融合在一起的口味是最佳组合
。商品的命名也很棒!｣
第11名 金楚糕（冲绳） 423票
第12名 外郎米粉糕（爱知） 417票
第13名 海鸥蛋（岩手） 361票
第14名 南部煎饼（岩手） 360票
第15名 轻羹（鹿儿岛） 336票
第16名 安倍川年糕（静冈） 335票
第17名 草加煎饼（埼玉） 333票
第18名 毛豆麻糬（宫城） 316票
第19名 红薯塔（冲绳） 310票
第20名 竹叶团子（新潟） 307票
主文：山内浩司
虽然有人说被称为“名产的东西都不好吃”，但读了大家的留言后，连从来没吃过的
点心，都不可思议地觉得好像全都很美味。而排行榜前几名的知名点心，皆以相当小的差
距相互角逐。
由朝日新闻编辑部挑选出的全国100项知名点心，每个商品都获得了支持票。此外，
由读者推荐的点心更是超过了150种。其中，荣登第1名的为伊势名产“赤福”。
麻糬与红豆馅的绝妙比例、滑顺口感以及不甜腻的口味，让顾客赞不绝口。来自东京
的52岁男性表示：“因为保存期限很短，并且只在几个限定地点贩售，巧妙地以饥饿行销
煽动消费者。”
另外，第2名“生八桥”、第3名“白色恋人”则都是诞生于昭和时代的点心。根据来
自千叶、56岁男性的说法指出：“收到时就知道对方去了京都或北海道。”由此可知，在
现今可谓相当热门的选择。此外也有许多人是因为“买来自己吃也觉得很美味”、“会让
亲友很开心的伴手礼”，才投下一票。
第4名的长崎蛋糕，则以道地的长崎口味以及品牌，获得消费者的高度信赖。来自广
岛县、45岁的女性写下了与过世祖父间的回忆，“爱吃甜食的祖父在病床上说‘想吃长崎
蛋糕’，但当地知名店家的长崎蛋糕却没能让祖父满足，后来请长崎的朋友特地寄过来，
祖父开心地享用，而这也成了我最后的孝行。道地的口味果然还是不一样”。
选购重点为美味＆限定感
关于选购点心时的重点，许多读者提到是“美味程度”与“当地特色或只能在此处买
到的限定感”。
此外，针对最近被称为“分送用名产”，亦即工作场合用的伴手礼，来自千叶、48岁
的女性表示，挑选重点在于“优先选择个别包装、数量够多，并带有当地特色的点心。会
尽量避开那些虽然好吃但赏味期限很短，或是数量不够多的商品”。
相较于以往，伴手礼点心的种类越来越多，口味也越来越精致，但其中不乏和其他县
市热门伴手礼相似的商品。居住在静冈的48岁女性便指出：“通常包装都会带有当地特色
、花样丰富，但内容物却大多是类似的饼干或麻糬。”
而近来也有不需实际走访当地，便可在百货公司等处买到伴手礼的趋势。虽然有支持
声浪表示“很开心随时都可以吃到”，但也感叹地表示:“收到时的感激心情变弱了。”
另外，也有些人表示，自己在当地的小点心店或是超市等，找出具有当地特色的商品
也是一番乐趣所在。
来自爱知县的54岁男性说道：“如果买了有名的伴手礼，会被说没花心思挑选，但买
了较不知名的商品，又会被嫌没听过。”挑选伴手礼意外地考验著一个人的品味，确实有
其困难之处。不过伴手礼也能让人联想到旅程与人的回忆，因此又成为了难以取代的人生
记忆点。
像是来自德岛的56岁男性便说道：“当年校外教学时拿少少的零用钱买的点心，过了
40年后再度走访此地，没想到现在也还有卖，总觉得让人很感动。”而居住在福冈的50岁
女性则表示：“过世的父亲相当喜欢鸽子饼干，我现在也会将它当作供品供奉在佛坛上。
”