[食记] 大津 长等商店街 HENRI CHARPENTIER。

楼主: hokhok (一次吃10个)   2015-12-17 01:53:59
餐厅名称:HENRI CHARPENTIER
消费时间:2015年/10月
地址:520-0046 滋贺県大津市长等2-10-2今堀ビル1F
电话:077-510-2557
营业时间:10-19
每人平均价位:300~1000
可否刷卡:??
有无包厢:??
推荐菜色:蛋糕
http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/181730115
在书上看过芦屋与苦乐园是神户的高级住宅区,
政府规定必须有一定资产才能在此居住,
非常不可思议的规定阿~也因此,吸引了许多职人前往
咖啡店.洋菓子店开始大量在两地开设,
除了供当地贵妇消费,也是观光客神往不已,梦想前去朝圣的店。
而HENRI CHARPENTIER便是1969年自神户的芦屋发迹的,
来到的是HENRI CHARPENTIER,滨大津店
就在大津的商店街里
到了大津,看过琵琶湖后
便走去商店街,很不巧适逢礼拜三,整条商店街可说是休市状态,
零零散散也只有不到10家店营业吧,
虽然HENRI CHARPENTIER很有名气,
当时我并不认识HENRI CHARPENTIER,
只是刚好经过就进去看一下,
蛋糕看起来满不错,很像艺术品,
我感觉应该是好吃的。
也有甜点沙龙,我已经吃饱就没考虑了
马卡龙看起来很美味
定价平实 1080日币
我喜欢这千层蛋糕~
看起来好好吃
可是太大了,一个人吃不完
我等下还要爬彦根城
泡芙看起来也很厉害
还真不知道该买什么
就很弱地挑本店限定跟季节限定,嘿嘿
看不懂写什么
可能是叶 匠寿庵 与HENRI CHARPENTIER联名款
叶 匠寿庵是知名的和菓子店,本店也在大津市,
看了一下地址也在长等二丁目,两家店应该满近的
想来也是地缘关系因素,
便推出滨大津店限定的此款,春日大纳言,日币324
大概知道大纳言就是红豆
我不太喜欢红豆~
要不是他是本店限定,可能也不会买
外层是千层酥,里头夹着一层红豆馅
也买了季节限定,日币540的紫色圆柱形蛋糕
写着使用淡路岛的什么什么
嗯~我也不知道XD
好,来快乐地开封吧
盒子满漂亮的,LOGO设计也很高雅。
这两颗被固定得很好
只是我把她拔下来后才拍照,因此有些零乱
要吃了才发现怎么没给我汤匙阿~~
只好提着它去爬彦根城 (真的很想死~)
都已经脚很酸了,看到彦根城居然是石阶....是石墙~差点没崩溃
我没查太多细节,所以到彦根早忘记彦根城长怎样,
一进去发现后悔也不能退票吧,只得认命地爬,
爬完彦根城居然还有玄宫园....这两个票绑一起,这就是人生
但彦根城跟玄宫园超漂亮,是我此行最喜欢的景点!
后来在梦京桥吃饭,才很逼唉跟店家借了一根汤匙享用,
(嗯~~当然有问店家能不能让我吃蛋糕啦~~日本很重礼仪的)
买完过好几个小时才吃的,蛋糕也好好的,没烂掉
这颗就是使用淡路岛的什么什么
上面是一些葡萄
蛋糕本体有点像奶酪
里头还有一层果冻状物
口感我觉得很难讲,但是超级~好吃阿~~!!
看起来很像蓝莓口味蛋糕...还是葡萄??
我觉得她的层次很多元丰富
不是很酸 也不是太甜,是一种很精致的口感。
日本的甜点常给我这种感觉,每一次吃到都是你永远没吃过的口感
总觉得那些师傅是神吧!!
另外春日大纳言,
表层的千层酥是淡淡的酥,不是太脆太硬的那种,
内馅的红豆泥也很刚好,不甜腻
重点在于他们两个的结合,是有加乘的,
我相信要是分别吃,大概都不觉得有什么太特别。
个人觉得,买的这两个东东,
好吃度都是破表的。
浜大津店
520-0046 滋贺県大津市长等2-10-2今堀ビル1F
Tel : 077-510-2557
営业时间:10:00~19:00(L.O18:30)

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