[食记] 京都东福寺附近的炸猪排Ganchi

楼主: yuyuh1986 (凡事尽力而为不能动吧?:)   2015-12-04 20:02:41
在tabelog上搜寻东福寺附近的美食
刚好找到这间评分3.54的炸猪排店
先附上网址给大家
http://s.tabelog.com/tw/kyoto/A2601/A260304/26005841/
到了现场已经客满了但没有排队人龙
我们在外面等候了一阵子
陆陆续续有人来了
来着似乎都是日本人,没有观光客
下图是招牌
http://i.imgur.com/Su6MryP.jpg
菜单上没什么汉字
我们随便点一个1300日币的套餐
吃完才知道是腰内肉XD
点完餐,老板会奉上配菜
豆芽菜冰凉爽口,单吃就蛮好吃的
高丽菜跟花椰菜也都冰镇过
但老板淋上类似千岛酱的酱汁
是不难吃,但味道比起豆芽菜就逊色些
http://i.imgur.com/21OR6Ew.jpg
炸猪排搭配的是一个有点浓稠的酱汁
跟猪排酱或者中浓之类的的味道不一样
我忘记是啥味道,只记得沾酱蛮解腻的
附汤是炸猪排店必备的豚汁
店家似乎用白味噌,喝起来不会太咸
猪排的面衣很脆,猪肉也很厚实美味
肉不柴有弹性,我觉得很好吃
要是有高丽菜丝可以配那就完美了
http://i.imgur.com/gA6VHhO.jpg
http://i.imgur.com/KkY3SJe.jpg

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