※ [本文转录自 Food 看板 #1MI5zmte ]
作者: tsuyo918 (妞) 看板: Food
标题: [食记] 好吃到令人惊艳的 利久牛舌 东京駅店
时间: Sun Nov 15 18:33:17 2015
餐厅名称：牛たん炭焼 利久 东京駅店
消费时间：2015/10/8
地址：东京都千代田区丸の内1-9-1 JR东京駅改札内1F ノースコート
电话：03-5220-6811
营业时间：7:00～22:30
每人平均价位：2000円
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：牛たん“极”定食
官网：http://www.rikyu-gyutan.co.jp/
图文并茂网志版
http://tsuyo918.pixnet.net/blog/post/43072702
在PTT 日本旅游板(Japan_Travel)看过超多人推荐利久牛舌
这一年多来跑了日本好几次
但是 一直都没有吃到他
印象中我之前在台湾应该没有吃过牛舌
于是趁著这次演唱会之旅
于是决定在第一天(10/8)上午的空档去吃利久
从成田机场搭了平和巴士到东京车站八重洲口后
沿着只是穿过了车站内的通道走到了丸之内口
利久牛舌在丸之内口的月台里面
(所以如果不是刚好要搭车 是需要买月台票才能进去的)
利久牛舌就位于NorthCourt
而且就位于门口 所以还好蛮找的
我大概是日本时间早上10:30到现场排队的
我前面大概有5-6人在排队
但其实排10分钟左右就轮到我了
店内的空间不大
大概只有20个位子
而且因为这间分店是位于铁轨下方
所以一直可以听到上面列车通过的声音
最后我点了 牛たん“极”定食(3枚)
(“极”和一般的定食差别在于“极”定食的牛舌是厚切的)
套餐的内容包含了：厚切牛舌（3枚6切）、麦饭、牛尾汤、小菜(冷的牛肉块)
大概等5分钟之后就上餐了
咬了一口牛舌之后 真的是太惊为天人了!!!
我第一次吃到口感那么有弹性、又嫩、又多汁、好咬 却又充满嚼劲的肉类
那种口感真的难以形容 也给人非常强烈的感受
吃下去真的是令人惊呼的好吃
套餐其他的配角
麦饭也很Q弹
牛尾汤里牛肉也非常软嫩好吃(但是汤对我来说有点咸)
和牛舌在同一盘的是泡菜
以及南蛮味增的渍物(味道颇辣)
整体来说 超好吃的!!!
我第一次吃就爱上利久了!!!
之后一定会再排吃~~~