[食记] 一兰老板也称赞---元祖博多めんたい重

楼主: soso4570 (dita)   2015-11-15 18:13:09
http://blog.yam.com/soso4570/article/111752713
店 名:元祖博多めんたい重
地 址:福冈県福冈市 中央区西中洲6-15
营业时间:9:00~24:00
一兰拉面社长吉冨学,
曾公开称赞这间博多定食店。
原文:http://ascii.jp/elem/000/000/960/960672/index-2.html
他说博多有130几间明太子专卖店,
却没人专门做"明太子定食"。
到底是哪家餐厅如此强大???
从地下鉄中洲川端駅1号出口上来,
延着明治通往天神方向走,越过一兰总本店,再过一座桥,
看到亲和银行左转,往前100公尺就到了。
餐厅外观独特显眼,仿佛一座巨大蒸笼。
抵达时间才过五点,没什么顾客。
向一楼柜台表明人数,店员便领我们至二楼。
装潢比想像中高雅精致,
完全没有一般定食店的吵杂凌乱。
二楼分成包厢及坐位区,
不少人下班来此聚会小酌。
我被安排在面窗的吧台,入坐后先送上热毛巾及menu。
看官网一览,菜单几乎都是明太子商品。
http://www.mentaiju.co.jp/menu/
明太子口味拉面,明太子火锅,明太子便当,明太子汤...等等。
另有一些单点的下酒菜,乡土料理。
套餐部分,就是饭+面set/饭+锅set/饭+汤set,
或是另加甜点set...等等,
不过我食量小,只单点了明太子便当。
招牌明太子便当分为三种等级,
有一般(一条明太子)1480円/上(二条)2580円/特上(三条)3680円
饭的量可选择大中小,辣度也能调整。
明太子便当登场,
厚实的盒装如同呼应餐厅建筑,朴实不华。
白饭上铺了满满的海苔,
一条鲜艳可口的明太子躺于其中,
一口咬下,新鲜带点辛味的口感,非常下饭。
另外每桌都有一瓶秘传酱汁,淋上便当搭配享用,
酸咸而不腻的口感,真是开胃绝配。
服务生态度极好,得知我们从台湾来,
最后结帐时,还手写一张收据,贴心地画了图,
上头有大大的[THANK YOU!]
让人窝心又感动。
下回来福冈,别急着吃拉面,
感受一下博多人如明太子般的温暖热情吧!
作者: a114261 (麦麦)   2015-11-16 11:38:00
好可爱的手写收据!
作者: ckWade (只好喜欢自己)   2015-11-16 15:44:00
哈 好有趣的收据

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