※ [本文转录自 Food 看板 #1M9y3rhq ]
作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
标题: [食记] 新宿 杜の都太助 仙台烤牛舌
时间: Thu Oct 22 00:44:31 2015
餐厅名称：杜の都太助 仙台烤牛舌
消费时间：2015年/8月
地址：东京都新宿区新宿3-30-11
电话：03-5366-0251
营业时间：昼12：00～15：00 夜17：30～21：45
每人平均价位：2000
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：牛舌
图文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/308675055
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山形烤牛肉
之前旅行中规划的吃喝玩乐，大多从别人的部落格中得知，
但是自从知道日本Tabelog后，很多美食都是临时打开Tabelog再找，
因为他们的评分真的是还蛮准确，
分数高的通常真的都蛮好吃的！
这次住在新宿，一直好想吃烤肉，
查了一下住宿地点附近有一家” 杜の都太助“，
仙台烤牛舌专卖店，而且评价评分都很高，
虽然看不懂日文，不过每个人都给很多星星倒是看得懂，
这天从轻井泽玩回来之后，好饿的直奔这家新宿三丁目的烤牛舌，
入口就从伊势丹百货对面，Tiffany旁边楼梯下去。
店门口真的蛮低调的。
用餐时间，因为店面不大，所以大约候位了半小时。
这家里头完完全全都是日本人，一个观光客都没有，
在外头等位子的同时，安蹄刚好听到同样候位的彼此聊天的日本人，
讲著哪几道好好吃一定要点，这时就默默笔记下来，等等一定要点呀!
这里的烤肉是烤好才上桌啦，所以店里也没什么油烟味。
菜单上大多都是烤牛舌跟牛肉，因为大家都很饿，所以都点套餐。
盐烤牛舌与炖牛肉
以前常常在料理东西军里看到炖牛肉，每次看到都好想吃，
这次看到这里有这种浓浓炖牛肉，马上点!
这道炖牛肉真的好珍贵，因为好少块，
不过吃起来真的好软好嫩，入口就化开，
白饭淋上酱汁更是好好吃!
盐烤牛舌
这里主打的就是牛舌，自然万分期待呀!
牛舌吃起来带点厚度，但是还是嫩，
虽然看起来颜色很深，但是味道也不会太咸，
一旁的高丽菜吃起来有点像台式泡菜的味道，
但是只有一点点醃渍的酸甜味。
咬起来又带点微微脆度，好吃，缺点就是太少。
山形牛烤牛肉
这就是刚刚在外面听到日本人说必点的，
不得不说，真的很普通，一旁的生菜吃起来挺苦的，
淋上一旁的酱汁，肉嫩是嫩，是好吃的，但是就是哀~期望越大失望也越大!
这里附上的饭不是纯白饭，是加入点麦的麦饭，
另外一个套餐有附上山药泥，加入了一点高汤的山药泥，
拌在麦饭上，个人觉得很好吃，口感、味道都很不同，
稀哩呼噜的就下肚，在台湾比较少吃到，感觉很新鲜呀!
最后套餐附上牛尾清汤，非常推荐这汤，
没点套餐也推荐要单点来喝;
清汤里加入切得细细的葱，一点都没有葱的呛味，
反倒是好鲜甜好好喝！
这家牛舌好吃是好吃，但是整顿吃下来CP值不高，
因为真的好少喔，还是很想大口吃烤肉呀！！
安蹄感想：肉～～我要肉～～！！
Address: 东京都新宿区新宿3-30-11
Tel: 03-5366-0251