[食记] 跟着日本人吃神户牛铁板烧:神户菊水

楼主: elychenla (艾莉)   2015-10-09 00:30:47
店 名:神户菊水 すてーき屋
地 址:〒650-0012 兵库県神戸市中央区北长狭通1-20-13キングストンビル2F
营业时间:ランチ - 11:30~14:30ディナー - 16:30~21:30(LO21:00)
日・祝 - 11:30~21:00(LO20:30)
休 日:第3火曜日
官 网:http://www.kikusui-shop.com/?mode=f1
网志详细图文版连结:http://elychenla.pixnet.net/blog/post/242825809
神户三宫的街道上,随处都可以撞见神户牛的专卖店,
不论是铁板烧、牛排或是寿喜烧、涮涮锅,
真的到处都是,本来艾利在网站找了一间,没想到到了现场竟然有点诡异,
所幸就作罢,没想到竟然让我转角遇到爱?!
不对,是转角遇到老字号肉贩店:神户菊水 すてーき屋!!
其实一开始是被他的门口的玻璃柜给吸引住,因为就是各种高级的神户牛啊!
1楼贩卖生鲜肉品及周边商品,2楼就是すてーき屋,4楼则是卖锅物及寿喜烧,
更贴心的是1楼门口就有菜单可以让你参考,毕竟如果价格太歪腰的话,
还可以拍拍屁股走人XDD
废话不多说,我们依旧选择午餐时间用餐,
因为午餐和晚餐价钱真的差很多阿!!!!!
反正又不是跟男人一起约会耍浪漫,还是加减顾一下荷包,选中午吃吧~
这次仍选择两种套餐,可以品尝到不同的肉质及配菜~
▼ サラダ
百年如一日的沙拉,好啦这次酱汁有点不同~XDD
▼ 开胃小菜
就是很日式的小菜,一开始吃还不知道是啥,吃到最后终于发现它似乎是鸡肉~
▼ 主餐:神户牛 / 黑毛和牛
其实两块牛肉看起来都很美吧~
只是右边那块的大理石纹路更加的细致且分布均匀,
看看这个厚度,就是要这样大口吃肉才过瘾阿!!!牛排万岁!!!
看看这个肉汁和熟度,完全恰到好处,表面有点焦香,
里面却软嫩无比,这个断面多么吸引人阿~~
这款看起来油花比较丰富的是神户牛,下面那张则是黑毛和牛,
不管怎样都美味,日本の牛肉最高だ!!!
▼ 本日の鱼介2种
菊水套餐虽然不是使用神户牛,不过他将套餐搭配成海陆套餐也是相当不赖,
适合不太吃那么多肉的朋友~
油脂丰富的鲜鱼以及鲜美的干贝我也要大力赞赏,给你们拍拍手!!!
▼ 烧野菜
其实还有很多配角(楼上的照片有喔),蒟蒻、茄子还有油豆腐(好特别),
还有这盘双色野菜,加上牛肉边边的牛筋及牛油一起拌炒,简单却还是很美味!!
▼ デザート
最后当然需要一个甜点来结束~别以为这是一个普通的香草冰淇淋,
其实这个是“栗子”冰淇淋喔,有没有很用心!!!
因为秋天就是吃栗子的季节阿~~~
里面还有扎实的栗子块,好浓好好吃,
吃到这里肚子也快撑破喇~~完美的ENDING!!
所以除了那些名店之外,也能发现许多美味藏在巷弄中喔!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com